2001-10-08 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 06 May 2020 07:39:54 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20011018a https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20011018a/ Thu, 25 Oct 2018 22:00:54 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20011018a/ Herkunft : Die Presse wurde in dem kleinen Ort Ribeira Brava auf der portugiesischen Insel Madeira erworben. Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Die fehlenden Aufhängungen an den Griffenden, der trapezförmige Korb, der Stempel aus Kunststoff und die hölzernen Griffe weichen allerdings von diesem Standard ab. Auf der Presse weisen weder ein Aufdruck noch eine Prägung auf einen Hersteller hin. Der Funktionsteil ist ident mit dem der ebenfalls markenlosen Presse 20191006. ]]> Gebrauch : Größere Knoblauchzehen müssen vor der Verarbeitung zerteilt werde, sie würden sonst nicht in den Siebkorb passen.

Der Kraftaufwand bem Pressen ist eher hoch was auch an den kurzen Griffen (geringe Hebelwirkung!) liegen kann.

Zwar tritt eine Teil des Knoblauch am Stempel vorbei nach oben, aber so zerkleinert, dass es ohne weiteres dem übrigen Pressgut hinzugefügt werden kann.

Jener Teil des Knoblauch der im Korb zurückbleibt ist leicht zu entfernen (und kann ebenfalls zum Pressgut), weil der Siebeinsatz auf zwei Seiten offen ist.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nch der Verwendung unter fließendem, wenn möglich, warmem Wasser mit Unterstützung durch eine Abwaschbürste war erfolgreich, wenn auch aufwendig.

Eine Reinigung im Geschirrspüler muss wegen der Griffe aus Echtholz unterbleiben.

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