2012-03-08 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Fri, 24 Apr 2020 07:06:27 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20120226 https://knoblauchpressen.com/sammlung/gsd/20120226/ Wed, 01 Mar 2017 12:28:58 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/gsd/20120226/ Anmerkungen : Das Gerät hat eine stabile Anmutung und ist mit 469 Gramm recht gewichtig und der Edelstahl ist verchromt. Die Knoblauchpresse verfügt nicht nur über das übliche Sieb (kleines Bild), sondern darüberhinaus auch über ein 'Gatter' zur Herstellung von Scheibchen (kleines Bild). Beide Funktionen sind fest eingebaut und können wahlweise benutzt werden. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. In Anbetracht des hochwertigen Materials darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Auf der Presse weist kein Schriftzug oder Logo auf den Hersteller hin. Der Hersteller gewährt zwei Jahre Garantie. Diese Knoblauchpresse wurde auch von KÜCHENPROFI und wird noch von BUTLERS, ArtNr. 10209161 angeboten (beide nicht in der Sammlung). Auch ein Kunststoffmodell dieser Presse findet sich unter HOMIEZ 20200211a in dieser Sammlung. Ähnlich multifunktionale Konstruktionen sind ... 20170627 von moHA und 20180112e von Trudeau. ]]> Gebrauch : Der Pressvorgang entspricht den Erkenntnissen bei vielen anderen Sieben mit glattem Pressstempel: Es kann nur ein Teil der Knoblauchzehe durchgedrückt werden, ein gewisser Rest bleibt unzerdrückt im Korb zurück und behindert weitere Pressdurchgänge. Dieser Rest muss daher mit einem spitzen Werkzeug (Zahnstocher o.ä.) “herausgekitzelt” werden. Die Reinigung des Siebes mit dem im Korbgriff untergebrachten Reinigungsstempel – vom Hersteller auf der Verpackung ‘Reinigungsstöpsel’ genannt – ist umständlich: Erst muss das Ding aus seiner Halterung herausgeschoben werden, dann muss das schlecht zu fassende Stückchen auf das Sieb gewurschtelt (‘gefummelt’) werden. Das Ergebnis ist jedenfalls unbefriedigend.

Das Erzeugen von Scheibchen funktioniert hingegen wirklich gut, wenn auch nur in der vorgegebenen Schnittstärke. Und es gibt wegen des entsprechend geformten Stempels (aus Kunststoff) kaum Rückstände im Schnittgatter.

Reinigung : Eine Reinigung im Geschirrspüler ist möglich und wegen der vielen Einzelteile wohl auch sinnvoll, doch ist eine manuelle Nachbearbeitung aus dem gleichen Grund notwendig.

]]> 20120221b https://knoblauchpressen.com/sammlung/metaltex/20120221b/ Sun, 26 Feb 2017 07:38:57 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/metaltex/20120221b/ 20030513a und 20121001 vom selben Hersteller. Auf einer Seite der Stempelhalterung ist das Logo des Herstellers erhaben geprägt (kleines Bild). Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Laut Backcard wurde dieses Modell vom italienischen Designbüro SINATRADESIGN entworfen. [D1]]]> Gebrauch : Es kann mit geringem Druck ein fein zerdrücktes Knoblauchmus erzeugt werden. Allerdings passt der Stempel so ungenau auf das Sieb, dass etwa ein Drittel des Pressgutes, kaum zerdrückt, seitlich nach oben hervorquillt.

Reinigung : Eine Reinigung im Geschirrspüler ist nicht zu empfehlen: Ungeschützter Aluguss oxydiert bei den im Geschirrspüler üblichen Wassertemperaturen (>= 60°C) und schwärzt in der Folge die Hände der Benutzerin, des Benutzers. Die manuelle Reinigung, vorteilhafterweise mit einer Abwaschbürste, ist umständlich, aber unumgänglich.

]]> 20120224 https://knoblauchpressen.com/sammlung/star/20120224/ Thu, 23 Feb 2017 04:23:35 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/star/20120224/ Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Auf der Presse weisen weder ein Aufdruck noch eine Prägung auf den Hersteller hin. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Eine recht ähnliche Presse ist die 20151204 von CENTOR .]]> Gebrauch : Beim Pressvorgang kann, wie bei allen Geräten dieses Typs, nicht die gesamte Zehe durchgedrückt werden. Es bleibt ein nicht geringer Teil im Korb – zwar gequetscht, aber nicht durchgedrückt – zurück. Dieses Pressgut muss dann manuell herausgekratzt werden.

Reinigung : Eine Reinigung im Geschirrspüler ist möglich, doch ist eine manuelle Nachbearbeitung, insbesondere des Korbes nötig.

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