2017-11-28 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Thu, 04 Jul 2019 04:22:16 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20171116a https://knoblauchpressen.com/sammlung/dreamfarm/20171116a/ Thu, 04 Jan 2018 23:00:51 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4124 Typ / Serie . . . . . . Garjet Lite Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Das Objekt ist eine Kunststoffvariante des Modells 20121117 des selben Herstellers. Auf dem Hebel mit dem die Pressrückstände aus dem Korb beförtert werden können findet sich die Prägung PEEL EJECT (kleines Bild). Das Pressen von ungeschältem Knoblauch wurde aber nicht getestet. Der Kurator dieser Sammlung ist der Meinung, dass zusammen mit den Schalen notwendigerweise zuviel des wertvollen Knoblauchöls weggeworfen werden muss. Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Auf der Innenseite der Schachtel ist eine Gebrauchsanleitung in Französisch, Deutsch (kleines Bild) und Spanisch gedruckt. Der Metallanteil ist vernachlässigbar: Gerade einmal die Achse des Stempels und die Spiralfeder des Auswerfers sind metallen. Auf der Verpackung wird die Presse als geeignet für die Reinigung im Oberkorb der Spülmaschine bezeichnet ('Top rack dishwasher safe.'). Die deutsche Übersetzung auf dem beigelegten Zettelchen lautet missverständlich bzw. fehlerhaft 'Spülmaschinenfester Aufsatz'. Produktseite des Herstellers2018 ]]> Gebrauch : Zwar verfügt die Presse über einen recht kleinvolumigen Korb, der nur eine, maximal zwei kleine Zehen fasst, aber die Pressleistung ist durchaus ansprechend.

Der Abstreifer funktioniert nicht besser als der des metallenen Vergleichsmodell 20121117 desselben Herstellers. Aber für das Reinigen der Siebaussenseite zwischendurch ist er durchaus zu gebrauchen.

Da ausreichend Druck aufgebaut werden kann muss die Siebinnenseite nicht nach jeder Zehe gereinigt werden. Wenn das aber gewünscht ist, z.B. am Ende der Verarbeitung, genügt ein Umklappen des Griffes zur Reinigung des Siebes mit den Noppen und zum Abheben des Materials von der Siebinnenseite. Und mit dem kleinen Hebelchen (Bedienung mit dem Daumen) kann das Material ausgeworfen werden.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20171120a https://knoblauchpressen.com/sammlung/tefal/20171120a/ Mon, 27 Nov 2017 06:39:58 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4116 Typ / Serie . . . . . . Ingenio Im Unterschied zu den meisten anderen Pressen (wo ein Stempel die Knoblauchzehe durch ein Sieb drückt) wird hier die Knoblauchzehe durch das Sieb in den Korb gedrückt. Laut Backcard fällt in der Folge das Knoblauchmus der Schwerkraft folgend aus dem Korb. Dazu soll auch ein (roter) Silikonpuffer (engl."silicone bumper") beitragen, mit dem auf den Rand jenes Gefäßes 'geklopft' werden kann, wo hinein das Pressergebnis befördert werden soll. Jedenfalls: Durch das ausklappbare Sieb ist das Pressergebnis leicht zugänglich. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Nach dem gleichen Prinzip funktionieren die 20171115 von PROGRESSIVE und die 20171120a von Lurch.]]> Gebrauch : Es kann maximal eine Knoblauchzehe auf einmal verarbeitet werden und auch nur dann, wenn sie nicht zu groß ist. Der Kraftaufwand beim Pressen ist eher hoch. Ein nicht geringer Teil des Knoblauch tritt halb zerquetscht am Sieb vorbei.

Nach Verarbeitung jeder Zehe sollte der Korb entleert werden. Wie zu erwarten fällt – entgegen den Angaben auf der Backcard – das Pressgut nicht freiwillig aus dem Korb. Auch dann nicht, wenn man mittels des Silikonpuffers den Korb ‘ausklopft’. Allerdings ist das ausklappbare Sieb, wo der größte Teil des Pressergebnisses haften bleibt, leicht vom Knoblauch zu befreien.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist weitgehend problemlos, wenn man davon absieht, dass sich in den hohlen, stark strukturierten Griffen einiges an Wasser ansammeln kann.

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