2018-03-21 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Sun, 08 Dec 2019 04:58:41 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20180212a https://knoblauchpressen.com/sammlung/elite-cuisine/20180212a/ Wed, 21 Mar 2018 10:10:49 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=5227 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die eigenhändige Übergabe dieses Exemplares.   Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Der ovale Siebkorb und die Griffe weichen von diesem Standard ab. Die Presse selbst trägt keinen Aufdruck, weder Logo noch Schriftzug. Auf der Backcard findet sich der Hinweis "Hand wash is recommended." ("Handwäsche wird empfohlen"). Eine Reinigung im Geschirrspüler würde wohl auf Dauer die Rutschsicherungen der Griffe in Mitleidenschaft ziehen. Recht ähnliche Objekte, jedenfalls was den Funktionsteil betrifft, sind: <--20180212a von Elite™ Cuisine,--> 20091128a von Kuppels, 20160517f von SABATIER PROFESSIONAL®, 20160608e on CS Kochsysteme, die markenlose 20190421a, die markenlose 20190714e, 20190714j von SSW® Stolze, 20191010a von Emi Style® ]]> Gebrauch : Bei wohlgefülltem Korb ist der Kraftaufwand beim Pressen hoch. Auch tritt in Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben.

Bei jedem Nachfüllen von Knoblauch wird das Sieb aus der Halterung gehoben, weil es zu wenig fest sitzt.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Eine Reinigung im Geschirrspüler sollte im Hinblick auf die Empfehlungen auf der Backcard unterbleiben.

]]> 20180219 https://knoblauchpressen.com/sammlung/country-kitchen/20180219/ Wed, 21 Mar 2018 08:25:57 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=5220 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die eigenhändige Übergabe dieses Exemplares.
Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Die Holzgriffe und der Messinglook weichen allerdings von diesem Standard ab. Die Presse selbst trägt keinen Aufdruck, weder Logo noch Schriftzug. Auf der Backcard findet sich der Hinweis "TO CLEAN: Hand wash in warm, soapy water" ("Reinigung: Handwäsche in warmem Seifenwasser"). ]]> Gebrauch : Der Pressvogang erfordert erheblichen Kraftaufwand. Dennoch kann nicht der gesamte Korbinhalt durch das Sieb befördert werden, weil am Ende nicht genug Druck aufgebaut werden kann: Zuvor berühren einander die beiden Griffe.

Auch tritt mindestens ein Viertel des Pressgutes halb zerquetscht am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist problemlos, die Reinigung im Geschirrspüler muss muss mit Rücksicht auf die Holzgriffe unterbleiben …

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