Auch wird die Zehe nicht vollständig durchgepresst. Solange eine weiter Zehe verarbeitet wird ist das kein Problem, aber am Ende bleiben doch  gequetschte Reste in nicht unerheblichem Umfang im Siebkorb zurück, die in der Folge aus dem rundum geschlossenen Korb gekratzt werden müssen.

Der Hinweis auf der Backcard ‘PRESSE FACILEMENTLES GOUSSES D’AIL MÊME NON ÉPLUCHÉES’ (‘Presst leicht auch ungeschälte Knoblauchzehen’) kann nicht bestätigt werden. Zum Einen war der mit dem Pressstempel aufgebaute Druck nicht ausreichend, zum Anderen geht beim Pressen ungeschälter Zehen viel wertvolles Fruchtfleisch verloren. Auch ist Schälen von Knoblauchzehen mit den um billiges Geld am Markt erhältlichen Schälhilfen keine Hexerei …

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Spülung von Hand ist bei dieser Presse sogar die einzige Möglichkeit, weil eine Reinigung im Geschirrspüler entsprechend den Angaben auf der Backcard nicht zulässig ist. Diese Einschänkung ist allerdings für eine Presse, die ganz aus Metall besteht, nicht recht nachvollziehbar.