drehbar – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Tue, 18 Dec 2018 07:43:37 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20170821 https://knoblauchpressen.com/sammlung/josephjoseph/20170821/ Fri, 25 Aug 2017 07:19:10 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3765 Typ / Serie . . . . . . Helix Die Angabe auf der Backcard "UNIQUE TWISTING MECHANISM" ("Einzigartiger Drehmechanismus") ist durchaus gerechtfertigt: Keine andere Knoblauchpresse dieser Sammlung mit derzeit immerhin [product_count] Objekten weist dieses innovative Konstruktionsmerkmal auf. Ob der Slogan (ebenfalls auf der Backcard) "More power, less effort" ("Mehr Kraft, weniger Anstrengung") zutrifft zeigt der Gebrauchstest. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20170821-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Mit den gleichen Konstruktionsmerkmalen bietet der Hersteller sowohl eine Zitrus- als auch eine Kartoffelpresse an, deren Abmessungen natürlich den jeweils zu verarbeitenden Produkten angepasst sind. Produktseite des Herstellers2018]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand bei der Benutzung ist zwar durchaus erheblich, weil aber wegen der speziellen Funktionsweise ohnehin beide Hände gebraucht werden, sollte das kein Problem sein.

Das Ergebnis ist jedenfalls recht zufriedenstellend, denn mehr als 95% des Knoblauch werden durch das Sieb gepresst: Das ist ein sehr guter Wert.

Gebrauch / Reinigung : Nicht ganz so einfach ist das Entfernen der im Sieb verbleibenden Pressrückstände. Da muss  mit einem spitzen Gegenstand gestochert werden, wenn auch dieser Rest der Verwendung zugeführt werden soll. Die Sieblöcher sollten vorteilhafterweise mit einer Abwaschbürste unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser gesäubert werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 00000169 https://knoblauchpressen.com/sammlung/prestige/00000169/ Mon, 08 May 2017 06:01:28 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2827 Gebrauch : An diese Presse hatte der Kurator zugegebenermaßen einige Hoffnungen geknüpft. Versprach doch die Kombination Reibe (mittels Drehknebel) und Presse eine gesteigerte Effizienz. Dem ist aber nicht so: Weder kann der drehbare Pressstempel seinerseits die Knoblauchzehen in Drehung versetzen, noch kann wegen der zu dünnen und zu weichen Griffe genügend Druck aufgebaut werden, um den Knoblauch durch das Sieb zu befördern. Es entsteht im Siebkorb ein mehr oder weniger feines Mus, dass von dort dann mühselig entfernt werden muss.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich, wie so oft, die Verwendung einer Abwaschbürste als hilfreich. Kompliziert wird’s dann, wenn Knoblauchreste hinter den hohlen Stempel geraten. Es ist ausserordentlich schwierig das bekanntlich gut haftende Pressgut von dort zu entfernen.

Eine Reinigung im Geschirrspüler unterblieb wegen des überaus weichen Materials aus konservatorischen Gründen.

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