42 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 06 May 2020 10:33:06 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20030513c https://knoblauchpressen.com/sammlung/metaltex/20030513c/ Mon, 11 Mar 2019 06:46:32 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7453 Herkunft : Die Presse wurde in dem kleinen Ort Villeneuve-lès-Béziers, Département Hérault, Region L'Occitanie, (Süd-) Frankreich, erworben.
Typ / Serie . . . . . . AIOLI
Abgesehen von der Farbe ist die Presse weitestgehend ident zur markenlosen 20170630. Nur das Gewicht differiert um 5 Gramm. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20030513c-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden.]]> Gebrauch & Reinigung : siehe 20170630.

]]> 20090724 https://knoblauchpressen.com/sammlung/tchibo-tcm/20090724/ Thu, 01 Nov 2018 23:00:52 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/tchibo-tcm/20090724/ Der Hersteller wirbt auf der Produktseite für dieses Gerät unter anderem mit der Behauptung, dass "Kein Schälen notwendig" sei. Das ist, auch wegen der eher großen Löcher des Siebes, nicht ganz falsch, man muss aber in Kauf nehmen, dass ein gewisser Anteil des Pressergebnisses (und damit des Fruchtfleisches) in den Schalen und damit im Korb zurückbleibt. Und zwar umso mehr, je mehr Knoblauch verarbeitet wird. Das Schälen der Knoblauchzehen ist also mindestens empfehlenswert. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20090724-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auf der Innenseite des Korbgriffes ist die Seriennummer der Presse gedruckt (kleines Bild). Die Beschreibung erfolgt auf der Verpackung in den Sprachen Deutsch, Englisch, Türkisch, Tschechisch und Polnisch, in der Gebrauchsanweisung in Deutsch, Englisch, Tschechisch und Polnisch. Im Jahr 2019 wurde diese Presse unter der neuen Artikelnummer 359478 wieder in das Sortiment aufgenommen. ]]> Gebrauch : Für diesen Gebrauchstest wurden die Knoblauchzehen geschält. Diese Knoblauchpresse funktioniert jedenfalls überraschend gut. Zwar ist der Kraftaufwand beim Pressen nicht gering, aber der Erfolg spricht für sich. Es entsteht, auch wegen der etwas größeren Löcher des Siebes, nicht Mus, sondern feines Knoblauchgranulat.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist nicht zuletzt wegen des umklappbaren rückseitig genoppten Siebreinigers sehr einfach und kann als vorbildlich bezeichnet werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20180112d https://knoblauchpressen.com/sammlung/king-hoff/20180112d/ Tue, 15 May 2018 06:01:30 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=5829 Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und dem Kurator persönlich überbracht. Vielen Dank dafür!
Anmerkungen : Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20180112d-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Presse ist nicht recht sauber verarbeitet: So gibt's zwischen den Rutschsicherungen und dem Metall der Griffe deutlich spürbare Grate, wohl Überbleibsel vom Guss. Eigentümlich sind auch die (englischsprachige) Anwendungshinweise ("INSTRUCION FOR USE"). Dass der Knoblauch geschält werden sollte ("get rid of the outer garlic covering") ist ja noch nachvollziehbar; was aber mit dem Satz "Press the garlic to keep the garlic juice seep through the slot opening" gemeint sein könnte, bleibt unklar. In den polnischsprachigen Hinweisen hingegen ist korrekterweise von "Löchern in der Kammer" die Rede, durch die der Knoblauch gepresst werden sollte. Auch die englische Übersetzung "GARLIC PRESSER" auf der Backcard für Knoblauchpresse ist wohl nicht korrekt. Produktseite des Herstellers2018 ]]> Gebrauch : Der durchaus wertige erste Eindruck des Gerätes täuscht. So ist der Kraftaufwand beim Pressen ausserordentlich hoch und für viele Benutzerinnen und Benutzer sicherlich unzumutbar. Auch passt der Presstempel extrem schlecht in den Korb, weswegen ein Drittteil des Pressgutes halb zerquetscht am Stempel vorbei nach oben gedrückt wird. Das können auch die ausgeprägten Noppen am Stempel nicht verhindern

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 00000133 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/00000133/ Mon, 29 Jan 2018 23:00:43 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/00000133/ Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängung(en) an den Griffenden. Die Presse trägt keinen Aufdruck, weder Logo noch Schriftzug. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20180112c https://knoblauchpressen.com/sammlung/bsf/20180112c/ Tue, 23 Jan 2018 07:04:49 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4660 Typ / Serie . . . . . . AMSTERDAM Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängung(en) an den Griffenden. Nur der trapezförmige Längsschnitt des Korbes weicht von diesem Standard ab. Auf einem der Griffe ist die Wortbildmarke des Herstellers in Ätzoptik angebracht (kleines Bikd). Die Presse ist entsprechend den Angaben auf der Backcard "spülmaschinengeeignet".]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressn ist erheblich. Auch tritt ein Teil des Knoblauch am Stempel vorbei nach oben. Ein Reinigen der Siebes zwischen den einzelnen Zehen ist nicht nötig. Das Entleeren des Korbes ist etwas umständlich, weil dieser rundum geschlossen ist.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 19980214 https://knoblauchpressen.com/sammlung/3errre/19980214/ Mon, 29 May 2017 05:55:52 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3122
Typ / Serie . . . . . . Super Tritino Casalingo
Diese Presse ist insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als sechs (!) zusätzliche Funktionen verwendet werden kann, nämlich ...     Olivenentkerner,     Quetscher (Nussknacker),     Fischentschupper, Eiszerkleinerer     Kapselheber,     Dosendorn und     Fleischklopfer (!). Die Presse ist allerdings auch größer als die meisten anderen Geräte dieser Sammlung. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart den Olivenentkerner mit einer Hand zu bedienen. Hersteller ist mit hoher Wahrscheinlichkeit das italienische Unternehmen Zaseves di Zanetti Severino. Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 00000177, 19970602 und 20041124, alle markenlos.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20010227c https://knoblauchpressen.com/sammlung/fox-run-brands/20010227c/ Thu, 25 May 2017 08:40:47 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3068 Gebrauch : Die Hoffnung, dass wegen der recht kleinen Siebkorbes und der aussergewöhnlich langen Griffe (Hebelwirkung!), der Pressvorgang sich als mühelos erweisen würde, erfüllt sich nicht: Dazu passt der Pressstempel zu schlecht in den Korb und das Sieb ist wegen der kleinen Löcher sofort verstopft. Auch müssen, eben wegen des kleinen Korbes, größere Zehen vor der Verarbeitung zerteilt werden.

Bei jedem Herausheben des Stempels wird der Korb mit heraus gezogen, im Ganzen eine recht hakelige Angelegenheit. Im Laufe der Benützung verbog sich der Korb auch noch. Zu allem Überfluss löste sich während der ersten Benützung der Korbgriff, eine Punktlötstelle war aufgegangen.

Zwar verfügen die Griffe über je eine Aufhängeöse; deren Benützung empfiehlt sich aber deswegen nicht, weil die Griffe, wenn die Presse an einem Haken aufgehängt wird, auseinander fallen.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 19960307 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/19960307/ Tue, 09 May 2017 02:15:24 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2844 Die Presse ist aus eher weichem Kunststoff gefertigt. Der einzige Metallteil ist der Dorn des Olivenentkerners. Die Sieblöcher sind sehr klein und darüber hinaus schräg durch die Siebfläche angelegt. Eines der Sieblöcher ist nicht durchgängig, andere nur sind teilweise durchgängig. Die Verwendbarkeit dieser Knoblauchpresse kann erst in einem Gebrauchstest überprüft werden. Es werden allerdings keine hohen Erwartungen an dieses Gerät geknüpft. Es gibt mehrere erhabene Prägungen auf der Presse: Auf der Aussenseite eines Griffes lillo. Auf der Innenseite eines Griffes (in Schreibschrift) per Alimenti (ital. "für Lebensmittel"). Auf der Innenseite des anderen Griffes ... FABRIQUE EN ITALIE, MADE IN ITALY und P.P.L. in einer Raute. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20170630 https://knoblauchpressen.com/sammlung/global-partner/20170630/ Mon, 08 May 2017 14:18:32 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2840 20170630von Metaltex. Nur das Gewicht differiert um 5 Gramm. Die Presse wurde in einem 1-Euro-Laden in Wien-Floridsdorf um inflationsbedingte € 1,25 erstanden. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Der Aufkleber auf einem der Griffe (vermutlich des Großhändlers) ist aus Papier und wird daher über kurz oder lang den Kräften des Geschirrspülers zum Opfer fallen. [D1]]]> Gebrauch : Die viereckigen Noppen am Pressstempel, die in die ebenfalls viereckigen Löcher des Siebes passen, verbessern das Pressergebnis. Es können auch mehrere Zehen hinter einander verarbeitet werden ohne dass die Pressreste der vorherigen Zehe aus dem Korb entfernt werden müssten. Nur ein geringer Teil des Pressgutes tritt am Stempel vorbei nach oben. Der Kraftaufwand ist allerdings erheblich. Und die Griffe verbiegen sich so stark, dass die Lebenserwartung des Gerätes beschränkt sein könnte. Die Griffe liegen aber gut in der Hand.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich. Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 00000169 https://knoblauchpressen.com/sammlung/prestige/00000169/ Mon, 08 May 2017 06:01:28 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2827 Gebrauch : An diese Presse hatte der Kurator zugegebenermaßen einige Hoffnungen geknüpft. Versprach doch die Kombination Reibe (mittels Drehknebel) und Presse eine gesteigerte Effizienz. Dem ist aber nicht so: Weder kann der drehbare Pressstempel seinerseits die Knoblauchzehen in Drehung versetzen, noch kann wegen der zu dünnen und zu weichen Griffe genügend Druck aufgebaut werden, um den Knoblauch durch das Sieb zu befördern. Es entsteht im Siebkorb ein mehr oder weniger feines Mus, dass von dort dann mühselig entfernt werden muss.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich, wie so oft, die Verwendung einer Abwaschbürste als hilfreich. Kompliziert wird’s dann, wenn Knoblauchreste hinter den hohlen Stempel geraten. Es ist ausserordentlich schwierig das bekanntlich gut haftende Pressgut von dort zu entfernen.

Eine Reinigung im Geschirrspüler unterblieb wegen des überaus weichen Materials aus konservatorischen Gründen.

]]>