47 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 22 Jan 2020 12:21:19 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20181202d https://knoblauchpressen.com/sammlung/hecef/20181202d/ Mon, 06 Jan 2020 23:00:08 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7213 Typ / Serie with Clove Peeler & Cleaning Brush Diese Knoblauchpresse ragt vor allem wegen der Präsentation aus der Menge ähnlicher Geräte hervor: Die Auslieferung erfolgt nämlich in einer plastifizierten Schachtel, die mit (imitiertem) Satin ausgelegt ist und über einen Magnetverschluss verfügt (kleines Bild). Mit dabei ist eine durchaus empfehlenswerte Schälhilfe und ein Reinigungsbürstchen, dessen Eignung bezweifelt werden muss. In der beigelegten Gebrauchsanleitung (nur Englisch; kleines Bild) wird die Presse als geeignet zum Pressen von Knoblauch (auch mit Schale), Ingwer, Zitronensaft (das müssen aber kleine Zitronen sein, aber der Saft muss ja eigentlich auch nicht mehr gepresst werden), Erdnüsse und Nüsse und - sicher ist sicher - am Ende des Satzes nochmals - Knoblauch. Die Beschreibung ist überhaupt ein Quell überraschender Informationen: So wird beispielsweise im zweiten Absatz, neben vielem anderen Wortgeklingel, durchaus wahrheitswidrig behauptet, dass die Presse das Auftreten des Knoblauchgeruches verhindere. Und im dritten Absatz wird fälschlich behauptet, das Gerät sei aus Edelstahl. Es dürfte sich allerdings eher um Zinkdruckguss mit einer Oberfläche in Chrom-Optik handeln. Auf der Rückseite der Gebrauchsanleitung wird mit Bildern die Handhabung der Schälhilfe und der Presse dargestellt. Die Verwendung des Bürstchens wird wohlweislich nicht beschrieben. Ein sinnvoller Eisatz eines solchen Instrumentes gegen Knoblauchreste ist kaum vorstellbar. Ob die Presse im Geschirrpüler gereinigt werden darf wird nicht thematisiert. In der Gebrauchsanweisung wird die Reinigung als "Nur unter Wasser spülen" ("Just rinse under water") beschrieben. Es besteht eine große Ähnlichkeit zu den Pressen ... FACKELMANN 20070717 E-PALACE 20141102b und APOLLO 20160708. Allerdings sind auch geringfügige Unterschiede (Lochanzahl, Form der Griffe, Muster und Form der Rutschsicherungen) vorhanden. ]]> Gebrauch : Der auf der Verpackung dargestellte Pressvorgang mit Daumen und Zeigefinger ist nicht nachvollziehbar: Der Kraftaufwand ist sehr hoch, zu hoch wahrscheinlich für manche Benutzerin, manchen Benutzer.

Eine Verarbeitung von Ingwer, Nussen oder Erdnüssen ist unter diesen Umständen nicht realistisch.

Es tritt wenig Pressgut am Stempel vorbei nach oben. Das durch das Sieb gepresste Knoblauchmus kann, etwa mit einem kleinen Messerchen, leicht abgestreift werden.

Zwischen der Verarbeitung einzelner Füllungen muss der Siebkorb nicht ausgeräumt werden: Der genoppte Stempel sorgt für eine fast vollständige Pressung des Knoblauch.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer maschinellen Reinigung recht hartnäckig.

Die Reinigung des Korbes und das Freilegen der Sieblöcher ist ohne die Verwendung einer Abwaschbürste kaum vorstellbar. Vor allem auch deswegen, weil eine Reinigung im Geschirrspüler laut den vorhandenen Informationen nicht zulässig erscheint.

Das beiliegende Rainigungsbürstchen wurde mangels Praktikabilität nicht verwendet …

]]> 20191014d https://knoblauchpressen.com/sammlung/casa/20191014d/ Fri, 27 Dec 2019 23:00:06 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8682 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.   Herkunft : Die Presse wurde einem casa-Shop im niederländischen Utrecht erworben.
Typ / Serie . . . . . . SUPRÊME
Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20191014d-nicht-spuelmaschinengeignet ... darf die Presse nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Es kann vermutet werden, dass es sich dabei um einen Druckfehler handelt, denn das Material - Zinkdruckguss - kann nicht der Grund sein. Allerdings wird auf der Produktseite des Herstellers2019 das selbe Piktogramm gezeigt. Andererseits sind die einschlägigen Informationen bei einem anderen Objekt des selben Herstellers (20191014e) ebenfalls fehlerhaft, weil unterschiedlich zwischen Backcard und Produktseite. ]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressen ist sehr hoch. Trotz der ausgeprägten Noppen am Stempel wird ein erheblicher Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben gedrückt. Dieser halb zerquetschte Anteil kann aber einer nachfolgenden Pressung hinzugefügt und dann endgültig duch das Sieb befördert werden. Der durch das Sieb gepresste Teil des Knoblauch wird vorteilhafterweise mit einem Messerchen abgestreift.

Zwischen mehreren Pressvogängen muss der Siebkorb nicht manuell entleert werden, es bleiben kaum Reste im Korb zurück.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer Reinigung recht hartnäckig. In diesem Fall ist es sogar die einzige Möglichkeit, weil eine Reinigung im Geschirrspüler entsprechend den Angaben auf der Backcard nicht zulässig ist.
Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher als hilfreich.

]]> 20181202b https://knoblauchpressen.com/sammlung/tefal/20181202b/ Sat, 09 Nov 2019 23:00:23 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7141 Typ / Serie . . . . . . fresh kitchen Aus Metall ist bei dieser Presse nur das ausklappbare Sieb und die Achse. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Die Informationen auf der Backcard sind in Französisch, Niederländisch, Englisch, Türkisch, Deutsch, Koreanisch (!) und Arabisch verfasst (kleines Bild). Eigenartig erscheint der Hinweis 'Zum Zerkleinern von rohem oder gegartem Knoblauch'. Denn wozu gegarter, also gekochter Knoblauch noch durch ein Sieb befördert werden muss ist nicht recht nachvollziehbar. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20181202b-nicht-spuelmaschinengeeignet ... muss eine Reinigung im Geschirrspüler unterbleiben. ]]> Gebrauch : Nach den Gebrauchtests dieser Presse ist verständlich, warum auf der Backcard die Verarbeitung von gekochtem Knoblauch thematisiert wird. Denn tatsächlich wird roher Knoblauch nur zerquetscht, nicht aber durch die Sieblöcher gepresst.

Diese Presse ist also nicht in der Lage die ihr zugedachte Aufgabe zu erfüllen.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam:
In diesem Fall ist es sogar die einzige Möglichkeit, weil eine Reinigung im Geschirrspüler entsprechend den Angaben auf der Backcard nicht zulässig ist. Wegen des ausklappbaren Siebes gelingt die Reinigung aber sehr leicht.

]]> 20170319 https://knoblauchpressen.com/sammlung/starfrit/20170319/ Thu, 04 May 2017 05:56:26 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2723
Danksagung : Diese Knoblauchpresse kanadischer Provenienz gelangte mit freundlicher Unterstützung durch Rudi S. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war hat er das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Auburn, AL !

Anmerkungen : Aus Metall ist nur die Achse der Presse. Auf der Backcard wird eine Verarbeitung ohne Schälen ("PEEL AND PRESS GARLIC AT ONCE!" bzw. "PÉLE ET PRESSE L'AIL EN MÊME TEMPS!") versprochen. Man muss sich aber darüber klar sein, dass in diesem Fall der Korb bzw. das Sieb nach der Verarbeitung jeder einzelnen Zehe ausgeräumt werden muss. Die Rückstände der Knoblauchzehen, insbesondere die Schalen, so dünn sie auch immer sein mögen, verhindern einen weiteren efolgreichen Pressvorgang zuverlässig. Ausserdem soll ein Abstreifer ("SCRAPER" bzw. "GRATTOIR") das Reinigen des Siebes erleichtern. Ebenfalls auf der Backcard wird die Presse als geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine ("dishwasher safe") bezeichnet. Auf der Rückseite eines der Griffe ist die Wortbildmarke des Herstellers geprägt (kleines Bild). Wird ein Kaufnachweis vorgelegt gibt der Hersteller ein (!) Jahr Garantie. Typisch für ein kanadisches Produkt sind alle Texte zweisprachig, Englisch und Französisch. Produktseite des Herstellers2018 ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20160315 https://knoblauchpressen.com/sammlung/world-market/20160315/ Sun, 12 Mar 2017 05:33:27 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/world-market/20160315/
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der Co-Kuratorin Hanna für den Kauf und die Zur-Verfügung-Stellung dieses Exemplares.

Typ / Serie . . . . . . ZINC ALLOY
Anmerkungen : Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf die Marke hinweisen würden. Auf der Backcard wird die Presse als geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine ("Care: Dishwasher safe") bezeichnet. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20141103 https://knoblauchpressen.com/sammlung/kisag/20141103/ Wed, 08 Mar 2017 04:59:09 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/kisag/20141103/ Typ / Serie . . . . . . simply clean Auf der Rückseite eines Griffes ist die Wortbildmarke des Herstellers, auf beiden Enden der Achse SWISS MADE geprägt (kleine Bilder). ]]> Gebrauch : Die Funktionalität dieser Knoblauchpresse ist recht zufriedenstellend, wenn man von einem erhöhten Kraftaufwand bei der Betätigung absieht. Das Pressergebnis ist, nicht zuletzt wegen der in das Sieb passenden Noppen am Pressstempel, ausgezeichnet.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem und, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und wegen des auf zwei Seiten offenen Siebkorbes auch recht einfach.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 19990101 https://knoblauchpressen.com/sammlung/pedrini/19990101/ Sat, 04 Mar 2017 05:46:33 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/19990101/ 2019 nicht mehr im Produktportfolio. Auf dem Reingungsdeckel ist PEDRINI Italy geprägt (kleines Bild). Nahezu ident ist 20040411 vom selben Hersteller. Allerdings ist diese Presse unlackiert - sie ist daher um einen Millimeter kürzer und 10 Gramm leichter - und auch der klappbare Siebreiniger fehlt. Die Prägungen sind dieselben, aber bei der vorliegenden Presse wegen der Lackierung kaum zu erkennen. ]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressen ist, wohl auch wegen der kurzen Schenkel, eher groß. Auch tritt ein erheblicher Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben. Die Verarbeitung einer weiteren Knoblauchzehe ist praktisch unmöglich, wenn nicht ein Großteil der Überreste der vorherigen Zehe entfernt werden.

Reinigung : Die Funktion des zur Reinigung des Siebes gedachten klappbaren Deckels mit Noppen kann nicht zufrieden stellen.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20040411 https://knoblauchpressen.com/sammlung/pedrini/20040411/ Sat, 04 Mar 2017 05:29:05 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/pedrini/20040411/ Auf einem der Schenkel ist in einer rhombischen Kartusche P.P.L. und PATENT ITALY geprägt (kleines Bild). Nahezu ident ist 19990101 vom selben Hersteller. Allerdings ist diese Presse lackiert - sie ist daher um einen Millimeter länger und 10 Gramm schwerer - und hat einen klappbaren Siebreiniger aus Kunststoff. Ein mit der gegenständichen Presse fast identes Gerät hat der aufmerksame Besucher dieser Sammlung, Arne W., in seiner Küchenschublade gefunden: Es fehlt allerdings die Prägungen P.P.L. ... ... nur die Prägung PATENT ITALY ist vorhanden. Vielen Dank für diese Information nach Berlin! ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20120205 https://knoblauchpressen.com/sammlung/shuanglu/20120205/ Wed, 22 Feb 2017 14:16:13 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/shuanglu/20120205/ 19960305 von Pedrini® 20150318a von BergHOFF® und 20060923 von STAR.]]> Gebrauch / Reinigung : …

Anmerkung : Bei der standardmäßig durchgeführten Überprüfung der Knoblauchpresse hinsichtlich Verwendbarkeit und Reinigungsfreundlichkeit ist einer der Griffe bei der ersten Anwendung von Druck gebrochen (siehe obiges Bild mit Markierung).
Ein Gebrauchs- bzw. Reinigungstest konnte daher nicht durchgeführt werden.

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