eckig – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 06 May 2020 10:33:06 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20191016 https://knoblauchpressen.com/sammlung/home-kitchen-collection/20191016/ Mon, 30 Dec 2019 23:00:15 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2312 Herkunft : Die Presse wurde in einem Haushaltsgeschäft in Rosà, Provinz Vicenza, Region Venetien erworben. Die Knoblauchpresse wird unverpackt verkauft. Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängungen an den Griffenden. Der trapezförmige Längsschnitt und das Material des Siebkorbes (Kunststoff) sowie der Pressstempel aus Kunststoff weichen von diesem Standard ab. Das Material (Edelstahl) geht über den Standard hinaus. In Siebdruck ist auf einem der Griffe das Logo 'HOME' und 'stainless steel' angebracht (kleine Bilder). Der Papieraufkleber mit den Angaben von Händler, Marke, Artikelnummer, etc. dürfte über kurz oder lang den Kräften des Geschirrspülers zum Opfer fallen. Entsprechend dem Piktogramm auf dem Aufkleber ... 20191016-geschirrspuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20190911b https://knoblauchpressen.com/sammlung/oxo/20190911b/ Mon, 25 Nov 2019 23:00:58 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8457
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.
 
Typ / Serie . . . . . . Good Grips
Auf dem Noppenfeld, das der Siebreinigung dient, ist das Markenlogo geprägt (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20190911b-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Diese Presse ist eine Weiterentwicklung der Presse 20110801a des selben Herstellers. Eine funktionale Verbesserung ist auf den ersten Blick aber nicht feststellbar. Auf der Produktseite des Herstellers2019 ist ein unterschiedliches Piktogramm ... 20190911b-spuelmaschinengeeignet-2 ... für die Eigenschaft 'spülmaschinen- geeignet' dargestellt. Durchaus und überaus positiv zu erwähnen ist der Umstand, dass diese Presse nicht mit dem Argument 'Schälen der Knoblauchzehen nicht notwendig' beworben wird. Viele Mitbewerber ähnlich qualitätvoller Geräte konnten diesem unsinnigen Verkaufsargument bedauerlicherweise nicht widerstehen .. ]]> Gebrauch : Die Presse erfüllt ihre Aufgabe gut. Zwar klaffen die beiden Schenkel weit auseinander wenn der Korb mit einer durchschnittlich großen Knoblauchzehe gefüllt ist und alle Benutzerinnen und Benutzer mit normal großen Händen müssen auch wegen der voluminösen Griffe mit beiden Händen zufassen. Aber da ist diese Presse keine Ausnahme. Der Kraftaufwand jedenfalls, ob mit zwei Händen oder einer Hand, ist durchschnittlich.

Allerdings: Wenn mehrere Zehen gleichzeitig verarbeitet werden sollen (wie es auf der Backcard beschrieben wird: Large chamber for pressing multiple cloves at once) müssten sie schon sehr klein sein.

Wenn mehrere Zehen nacheinander verarbeitet werden ist es nicht notwendig zwischendurch den Korb zu reinigen. Auch der geringe Rest der nach der Pressung im Korbboden zurückbleibt, kann – mittels der Noppen – gelockert, dem Pressgut hinzugefügt werden. Es tritt auch nur ein geringer Teil des Pressgutes am Stempel vorbei an den Wänden des Presskorbes nach oben. Und dieser Rest kann ohne weiteres dem durch das Sieb geförderten Pressgut hinzugefügt werden.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer maschinellen Reinigung recht hartnäckig.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos, aber nicht unbedingt nötig, weil di Reinigung nach der Verwendung in aller Regel keine Pressreste mehr zurück bleiben.

]]> 20190714h https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20190714h/ Wed, 18 Sep 2019 22:00:03 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8318
Typ / Serie . . . . . . Easy-Grips
Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20190714h-spuelmaschinengeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert. Es ist ein kleines Bürstchen beigelegt, dass kaum frisch gepressten Knoblauch zu beseitigen imstande ist. Ausserdem gehen derartige Accessoires leicht verloren. Die Presse macht einen durchaus wertigen Eindruck. Ob die vollmundigen Versprechungen auf der Verpackung, wie z.B. ...
'Unlike other presses, our garlic press has beveled holes that finely cut the garlic cloves rather than bruising it, bringing out the best flavour' (Übersetzung) 'Im Gegensatz zu anderen Pressen hat unsere Knoblauchpresse abgeschrägte Löcher, die die Knoblauchzehen fein schneiden, anstatt sie zu verletzen und bringen so den besten Geschmack hervor'
... zutreffen können erst die Gebrauchstests zeigen. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 19960101 https://knoblauchpressen.com/sammlung/cooks-club/19960101/ Tue, 03 Sep 2019 22:00:54 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2364
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt seinen guten Freunden Patty & Kevin M. aus dem fernen Indianapolis für diese Schenkung.

Anmerkung : Als Hersteller wird, allerdings nur auf dem beigelegten Reinigungsstössel, ein Cook Club® angegeben (kleines Bild). Ein einschlägiges Unternehmen mit diesem Namen konnte nicht identifiziert werden. Auf dem Stempel findet sich die Prägung TAIWAN (kleines Bild), als Herstellerland heute eher eine Ausnahme. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Ähnliche Pressen sind ... 20190624b von axentia, 20051105 von MAX®. Unterschiedlich ist vor allem die Gestaltung der Siebe und, in diesem Fall, der beigelegte Reinigungsstössel. In diesem Zusammenhang muss bedacht werde, dass extra Beigaben leicht verloren gehen können .. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20051105 https://knoblauchpressen.com/sammlung/max-italia/20051105/ Tue, 03 Sep 2019 22:00:18 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20051105/ Entsprechend dem eher schlichten Piktogramm auf der Backcard ... 20051105-spuelmaschinengeeignet-ohne-text ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden ('LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE'). Auf der Backcard findet sich auch der Hinweis 'INOX', was eine Fertigung aus Edelstahl andeuten soll: Die Presse ist aber aus Aluguss. Möglicherweise sind ja die beiden Achsen aus Edelstahl ... Ähnliche Pressen sind ... 20190624b von axentia, 19960101 von Cook Club®. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20190624b https://knoblauchpressen.com/sammlung/axentia/20190624b/ Tue, 03 Sep 2019 22:00:18 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8291
Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.
Typ / Serie . . . . . . living culture
Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen/den Hersteller oder eine/die Marke hinweisen würden. Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Ähnliche Pressen sind beispielweise ... 19960101 von Cook Club®, 20051105 von MAX®. Die Besonderheit dieser Presse ist die saubere Vernietung der Achsen. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20030513c https://knoblauchpressen.com/sammlung/metaltex/20030513c/ Mon, 11 Mar 2019 06:46:32 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7453 Herkunft : Die Presse wurde in dem kleinen Ort Villeneuve-lès-Béziers, Département Hérault, Region L'Occitanie, (Süd-) Frankreich, erworben.
Typ / Serie . . . . . . AIOLI
Abgesehen von der Farbe ist die Presse weitestgehend ident zur markenlosen 20170630. Nur das Gewicht differiert um 5 Gramm. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20030513c-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden.]]> Gebrauch & Reinigung : siehe 20170630.

]]> 20181208b https://knoblauchpressen.com/sammlung/kitchencraft/20181208b/ Thu, 24 Jan 2019 10:00:37 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7148
Typ / Serie . . . . . . Self Cleaning
Der Pressstempel aus Metall ist zwar, wenn auch schwergängig, beweglich, lässt sich aber nur in einer der möglichen Stellungen in den Korb einführen. Das Piktogramm ... 20181208b-lebensmittelgebrauchsgegenstand ... auf der Backcard ist wohl kein Hinweis auf die Spülmaschinentauglichkeit der Presse, sondern eher eine spezielle Ausprägung der Piktogrammes für 'Lebensmittelgebrauchsgegenstand'. Schon ein erste Versuch durch Umklappen der Griffe die Reinigungsnoppen in das Sieb einzuführen zeigt einen schweren Produktionsfehler: Die Noppen passen nicht in das Sieb, eine Reinigung auf diese Art ist nicht möglich. Und zwar bei einem Gerät, das als 'selbstreinigend' (Backcard) bezeichnet wird Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Entsprechend der Beschreibung auf der sechssprachigen Backcard und auf der Produktseite des Herstellers2019 ist die Presse spülmaschinenfest. Der Hersteller gewährt 12 Monate Garantie. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20180529f https://knoblauchpressen.com/sammlung/triangle/20180529f/ Sat, 22 Dec 2018 23:00:11 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6875
Typ / Serie . . . . . . CUTTER
Dieser Knoblauchschneider kann als Weiterentwicklung des konstruktionstechnisch weitgehend gleichen 2012323e vom nämlichen Hersteller angesehen werden. Auch hier werden bei Betätigung des Gerätes Knoblauchstiftchen erzeugt, die mit einem Messer in der gewünschten Länge abgeschnitten werden können. Etwas überkonstruiert wirkt der mächtige Metallbügel, dessen einzige Funktion es ist, das Schneidgitter in seiner Position zu fixieren. Das Gerät zeigt auf einer Metallkartusche das Firmenlogo des Herstellers (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 2018/11/20180529f-spuelmachinengeeignet-verpackung ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Das Piktogramm kann auch als Kombination von "Spülmaschinengeeignet" mit der Kennzeichnung ... lebensmittelbedarfsgegenstand ... "Lebensmittelgebrauchsgegenstand" gesehen werden. Interessanterweise wird auf der Produktseite des Herstellers2018 ein unterschiedliches Piktogramm ... 2018/11/20180529f-spuelmachinengeeignet-homepage ... mit selber Bedeutung verwendet. Der Knoblauchschneider wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert. Laut einer Information auf dieser Schachtel stammt das Design des Gerätes von Ralph Krämer. Und: Es gibt am Markt Geräte, wie z.B. 19990906 und 20170227 von Genius, die solche Würfelchen in einem Arbeitsgang erzeugen können ...]]> Gebrauch : Wer kein Knoblauchmus herstellen will sondern Knoblauchstiftchen (Kantenlänge ~2,5mm) ist mit diesem Gerät gut beraten. Und auch die leichtgängige Bedienung mit nicht allzu hohem Kraftaufwand sprechen für den Knoblauchschneider.

Etwas umständlicher ist die Herstellung von Knoblauchwürfelchen: Sie wird in einem kleinen Filmchen auf der Produktseite2018 vorgeführt.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und gelingt leicht. Nicht ganz so einfach ist die Entnahme des seitlich eingeschobene Schneidgitters, es ist recht schwergängig. Und auch das Reinigungsgitter, das über die Noppen geschoben wird, ist nicht ganz einfach zu verwenden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20140808a https://knoblauchpressen.com/sammlung/adhoc/20140808a/ Sat, 10 Nov 2018 23:00:10 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=62 Typ / Serie . . . . . . ALIO schwarz Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Das Gerät erzeugt aus den geschälten Knoblauchzehen kleine Stängelchen mit quadratischem Querschnitt und einer Seitenlänge von etwa drei Millimetern. Der Stempel ist innen hohl und hat einen abnehmbaren Deckel. Er kann daher als kurzfristiger Stauraum für überzählige Knoblauchzehen verwendet werden. Es existiert auch eine Gebrauchsanweisung (kleines Bild). Und auf einem gesonderten roten Blatt wird darauf hingewiesen, dass der durchsichtige Auffangbehälter (aus Acryl) nicht in den Geschirrspüler gegebn werden darf (kleines Bild) ... Der Knoblauchschneider wird in einer bedruckten Kartonschachtel geliefert (kleines Bild). Auf der Homepage des Herstellers2020 wird der Knoblauchschneider nicht mehr angeführt. ]]> Gebrauch:
Es empfiehlt sich das Gerät nur mit einer – wenn sie klein sind, maximal zwei – geschälten Knoblauchzehen zu befüllen. Einerseits muss nämlich beim Durchpressen relativ viel Druck ausgeübt werden, andererseits können sonst die Stängel zu lang werden. Nämlich dann, wenn sich die Zehen verkeilen und hochkant im Gerät zu liegen kommen.

Reinigung:
Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist nicht recht befriedigend. Zwar wird duch den entsprechend dem Gitter strukturierten Stempel ein Großteil des Pressgutes durch das Gitter befördert und der eingebaute Abstreifer erfüllt seinen Zweck auch recht gut. Aber es bleiben doch Reste des Pressgutes im Gitter zurück, die dann mühsam herausgestochert werden müssen.

Die Pressnoppen können mit dem aufgesteckten Gitter recht gut von den Knoblauchresten befreit werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos: Allerdings darf der Auffangbehälter, wie schon erwähnt, nicht in den Geschirrspüler gegeben werden.

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