Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Mon, 08 Jun 2020 07:28:50 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20200512 https://knoblauchpressen.com/sammlung/c-bialetti/20200512/ Sun, 07 Jun 2020 07:12:32 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=9105
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt dem aufmerksamen Freund Christoph S. für die Zur-Verfügung-Stellung dieser Knoblauchpresse.
Typ / Serie . . . . . . KiKi
Auf der Aussenseite des Presskorbes ist die Wort-Bild-Marke des Herstellers, der Text Made in Italy und die Typenbezeichnung KiKi geprägt (kleines Bild). ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20190714j https://knoblauchpressen.com/sammlung/ssw-stolze-stahl-waren/20190714j/ Sun, 25 Aug 2019 09:16:53 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8336
Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.
Typ / Serie . . . . . . Provence
Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängungen an den Griffenden. Der ovale Querschnitt des Siebkorbes weicht allerdings von diesem Standard ab. Das Material (Edelstahl) geht über diesen Standard hinaus. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Auffällig ist die eher wahllose, unsymmetrische Verteilung der Sieblöcher. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20190714j-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Knoblauchpresse ist Teil eines aus neun Geräten ... 20190714j-set ... bestehenden Sets von Küchenwerkzeugen des Herstellers. Recht ähnliche Objekte, jedenfalls was den Funktionsteil betrifft, sind: 20091128a von Kuppels, 20160517f von SABATIER PROFESSIONAL®, 20160608e on CS Kochsysteme, 20180212a von Elite™ Cuisine, die markenlose 20190421a, die markenlose 20190714e, 20191010a von Emi Style® ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20120416b https://knoblauchpressen.com/sammlung/swi-tec/210120416b/ Fri, 07 Dec 2018 23:00:39 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/swi-tec/210120416b/ Produktseite des Herstellers [2018] ist "der Press und Auffangbehälter spülmaschinenfest". Mit "Press-" (soll heissen "Pressbehälter") ist der Siebkorb gemeint. Der Pressstempel (Pfeil), der der Reinigung mindestens ebenso bedarf, kann also nicht in die Spülmaschine. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug.]]> Gebrauch : Im Gebrauch erweist sich das Gerät als durchaus praktikabel. Der lange Hebel ermöglicht ein einigermaßen unangestrengtes Pressen, trotz der eher kleinen Löcher des Siebes und auch dann, wenn der gesamte zur Verfügung stehende Raum im Korb mit Knoblauchzehen gefüllt ist. Wegen der ausgezeichneten Passform des Stempels wird der gesamte Inhalt des Korbes durch das Sieb gepresst. Es tritt kein Material am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Die Reinigung ist allerdings umständlich: Zwar kann die Presse in (drei) Einzelteile zerlegt werden: Grundgerät, Siebkorb und Auffangbehälter (kleines Bild). Da aber das Grundgerät, wie bereits dargelegt, nicht in eine Spülmaschine gegeben werden kann, muss der Stempel von Hand gereinigt werden. Das Sieb muss nach der Reinigung im Spüler manuell nachbearbeitet werden, weil nicht alle Sieblöcher durchgängig sind.

]]> 20061216 https://knoblauchpressen.com/sammlung/acea_manodomestici/20061216/ Tue, 30 Oct 2018 23:00:11 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=58
Typ / Serie . . . . . . aliò
Anmerkungen: Die Knoblauchpresse stellt insoferne eine Ausnahme dar, als es kein Sieb gibt, durch das der Knoblauch gepresst werden könnte: Es soll nur der Saft des Knoblauch gewonnen werden. Der entsprechende Slogan lautet "Via la pulpa solo il succo dell'aglio", frei übersetzt "Weg mit dem Fruchtfleisch, her mit dem Saft des Knoblauch". Dass der Knoblauch für diesen Verwendungszweck sehr frisch sein muss versteht sich wohl von selbst und wird auf der Gebrauchsanweisung (kleines Bild) auch gefordert. Auf der Aussenseite eines der Griffe ist das Logo des Herstellers geprägt, auf der Innenseite des anderen Griffes findet sich in erhabener Prägung ACEA MANODOMESTICI®, sowie MADE IN ITALY (kleine Bilder). Entsprechend dem Piktogramm auf der Verpackung (kleines Bild) ... 20061216-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20111010 https://knoblauchpressen.com/sammlung/ikea/20111010/ Tue, 13 Mar 2018 23:00:00 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/ikea/20111010/ Serie . . . Värdefull 365+ Diese Knoblauchpresse weist einige Eigentümlichkeiten auf. So ist die Form des Korbes vollkommen unsymmetrisch und ein Teil der Korbwand ist ausklappbar. Auf den Griffen finden sich die Prägungen IKEA 365+ bzw. Design Håkan Olsson (kleine Bilder). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20111010-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Produktseite des Herstellers2018]]> Gebrauch : Im Gebrauch ist die Presse unkompliziert, wenn auch etwas kraftfordernd. Positiv anzumerken ist die leichte Entfernbarkeit des Pressgutes aus dem Sieb, eben wegen des seitlich zu öffnenden Korbes.

Reinigung : Auch bei der Reinigung ist der seitlich zu öffnende Korb vorteilhaft. Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20170424 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20170424/ Tue, 25 Apr 2017 03:06:10 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2530
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der aufmerksamen Kollegin Karin H. für diese auf einem Flohmarkt in Wien-Floridsdorf erstandene besondere Knoblauchpresse.

Anmerkungen : Eine Besonderheit dieser Knoblauchpresse sind die unregelmäßig im Sieb verteilten Löcher. Es entsteht der Eindruck als ob die Stanzungen der Löcher freihändig vorgenommen worden wären. Nur noch eine weitere Knoblauchpresse in dieser Sammlung, 19971014 von Bialetti, weist dieses Merkmal auf. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 19971014 https://knoblauchpressen.com/sammlung/c-bialetti/19971014/ Sat, 25 Feb 2017 10:41:39 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/bialetti/19971014/ Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der großzügigen Unterstützerin Elli K. für die Zurverfügungstellung dieser durchaus interessanten Knoblauchpresse.  
Typ / Serie . . . . . . KIKI
Anmerkungen : Eine Besonderheit dieser Knoblauchpresse sind die unregelmäßig im Sieb verteilten Löcher. Es macht den Eindruck als ob die Lochungen freihändig vorgenommen worden wären. Nur noch eine weitere Knoblauchpresse in dieser Sammlung, die markenlose 20170424, weist dieses Merkmal auf. Auf der Innenseite eines der Griffe ist in erhabener Prägung die Schrift C.BIALETTI KiKi MADE IN ITALY zu lesen (kleines Bild).]]> Gebrauch : Allzu groß darf die Knoblauchzehe nicht sein, das Fassungsvermögen des Siebes ist beschränkt. Wegen der kleinen Löcher ist der Kraftaufwand beim Pressen erheblich und ab der zweiten Zehe, auch nach vorheriger Freilegung des Siebes, nur noch beidhändig zu bewältigen. Ein Teil des Pressgutes tritt am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Für die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist die Verwendung einer Abwaschbürste unabdingbar. Vor allem das Sieb kann anders nicht von den Pressrückständen befreit werden. Die Reinigung im Geschirrspüler ist nicht zu empfehlen, das Matarial würde sich verfärben/oxydieren.

]]> 20120626 https://knoblauchpressen.com/sammlung/a-ahner/20120626/ Tue, 07 Feb 2017 15:46:52 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=265 Danksagung: Der Kurator der Sammlung dankt dem spendablen Kollegen Alfred G. (WRK/GM) für die Zur-Verfügung-Stellung dieses interessanten Exemplares.
Anmerkungen: Eine Besonderheit der Presse ist der Umstand, dass zwei "Kammern" zur Aufnahme des Pressgutes vorhanden sind, die sich nicht nur in ihrem Volumen als auch hinsichtlich des Abmessungen ihrer (quadratischen) Sieblochungen unterscheiden. Eine Prägung in der Innenseite eines der Schenkel lautet MADE IN ITALY Das vorliegende Exemplar wurde - ebenfalls laut Prägung - von FORTUNA A.AHNER AUSTRIA hergestellt. Weitere geprägte Informationen an der Innenseite des anderen Schenkels sind AUSTRIA PATENT 379087-EUROPA PATENT 014310 CANADA PATENT 122790-U.S.A. PATENT 4.545.299 PATENTS ALSO IN AUSTRALIA-JAPAN KOREA-TAIWAN-HONG LONG etc. Die Patentnummer existiert zwar im US-Patentregister, zeigt aber die gleichen Zeichnungen wie 20160806 vom selben Hersteller mit der Patentnummer 4,069,752. Eine Erklärung für diesen Umstand steht nicht zu Gebote. Ein weiteres Exemplar der Sammlung (ohne Inventarnummer) - allerdings fehlt hier der Stempel für den Olivenentkerner - wurde interessanterweise für 'WMF' erzeugt. [D1] ]]> Gebrauch: Der Gebrauchstest verlief enttäuschend. Da kein genügend großer Druck aufgebaut werden kann (weicher Kunststoff, kurzer Hebel) ist das Pressergebnis ungenügend, d.h. es bleibt ein zu großer Rest der Knoblauchzehe (die darüberhinaus nicht zu groß sein darf, weil die Kammern, wie schon oben angemerkt, eher klein sind) unzerdrückt.

Reinigung: Auch die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung war nicht zufriedenstellend. Es gibt zwar eine integrierte Reinigungsfläche mit Noppenbesatz, die aber passen derart schlecht in die Siebe, dass nicht alle Überreste entfernt werden. Bevor das Gerät in den Geschirrspüler gegeben werden kann muss also manuell vorgereinigt werden.

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