birnenförmig – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Tue, 09 Jun 2020 06:24:34 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20191208 https://knoblauchpressen.com/sammlung/kitchen-kingdom/20191208/ Mon, 08 Jun 2020 22:00:13 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8731 Auf der Presse ist das Logo des Herstellers in einer Art Siebdruck angebracht (kleines Bild). Es ist eine Schälhilfe beigelegt. Das Gerät macht auf den ersten Blick einen soliden Eindruck. Erst bei genauerem Hinsehen muss festgestellt werden, dass schlampige Arbeit geleistet wurde. So sind beispielsweise nicht alle Sieblöcher durchgängig. Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Die Angaben auf dieser Schachtel sind nichtssagend bis falsch. So ist das Material sicherlich nicht Edelstahl (wohl eher Zinkdruckguss) und eine Reinigung durch Umklappen der Griffe um 180° ist weder möglich noch sinnvoll, weil das dazu benötigte Noppenfeld nicht existiert. Entsprechend den Informationen auf der Verpackung ("... it is also dishwasher safe") kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auch dieser Information muss misstraut werden, z.B. weil die Verbindung der Rutschsicherungen auf den Griffen mit dem Metall nicht recht zuverlässig erscheint. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20180919 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hema/20180919/ Sat, 11 May 2019 22:00:58 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7161
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.
Anmerkungen : Auf den beiden Griffen ist der Name des Herstellers geprägt (kleines Bild). Die Löcher an den Griffenden sind für die gedachte Funktion allerdings nicht geeignet: Wird die Presse an einem der Löcher aufgehängt klappen die beiden Schenkel unweigerlich auseinander. Entsprechend dem Piktogramm auf dem Anhänger (kleines Bild) ... 20180919-nicht-spuelmaschinengeeignet ... muss eine Reinigung im Geschirrspüler unterbleiben. Präsentation auf der niederländischen Produktseite des Herstellers2019]]> Gebrauch : Für den Pressvorgang ist nur ein durchchnittlicher Kraftaufwand vonnöten. Allerdings haben die Griffe einen großen Durchmesser. D.h. sie sind dick und könnten daher für manche zarte Hand ein Problem darstellen.

Die geschälten Zehen werden zum überwiegenden Teil durch das Sieb gepresst, kaum etwas tritt am Stempel vorbei nach oben. Vor dem Einlegen eine weiteren Zehe ist kein Ausräumen de Siebs erforderlich.

Nach der Verarbeitung der letzten Zehe kann der im Siebkorb verbliebene Pressrest durch Umklappen der Griffe um 180° vermittels der an der Rückseite angebrachten Noppen abgehoben und mit einem geeigneten Werkzeug, etwa einem Löffelchen, entnommen und dem übrigen Pressgut hinzu gefügt werden.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer maschinellen Reinigung recht hartnäckig.
In diesem Fall ist es sogar die einzige Möglichkeit, weil eine Reinigung im Geschirrspüler entsprechend den Angaben auf dem Anhänger nicht zulässig ist.
Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher als hilfreich, aber nicht unbedingt notwendig.

Wegen der polierten Oberflächen gelingt diese Reinigung aber leicht!

]]> 20180619d https://knoblauchpressen.com/sammlung/pc-presidents-choice/20180619d/ Tue, 05 Feb 2019 23:00:45 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6994 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K., die dieses Exemplar in Kanada erworben und an die Sammlung übermittelt hat.
Typ / Serie . . . . . . Signature
Anmerkungen : Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20180619d-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auf einem der Griffe ist in Siebdruck das Logo des Herstellers geprägt (kleines Bild). Ausnahmsweise ist nicht nur das international gebräuchliche ® ("Registered [Trademark]") beigefügt sondern auch das im Französischen verwendete "MD" ("Marque Déposée" für "registrierte Handelsmarke"). Typisch für ein kanadisches Produkt sind alle Texte zweisprachig, Englisch und Französisch. Die Presse ist weitgehend ident mit der Presse 20060923 von STAR und 20150318a von BergHOFF®. Das Herstellungswerkzeug scheint ident zu sein. Unterschiede sind bei der Oberflächenbeschichtung und beim Design der Rutschsicherungen an den Griffen festzustellen. Die Presse hat darüber hinaus eine große Ähnlichkeit mit 19960305 von Pedrini und 20120205 von SHUANGLU. Letztere ist allerdings bei der allerersten Verwendung gebrochen. ]]> Gebrauch : Der Siebkorb ist geräumig, auch große Knoblauchzehen oder mehrere kleine auf einmal, alle geschält, können verarbeitet werden. Beim Pressen der ersten ‘Ladung’ ist der Kraftaufwand noch nicht allzu hoch, er steigt aber trotz der eher großen Sieblöcher mit jeder Füllung, wenn der Siebkorb zwischendurch nicht ausgeräumt wird. Dabei soll, wie auch bei der Endreinigung, das Noppenfeld auf der Rückseíte des Pressstempels helfen. Zwar wird das in den Sieblöchern befindliche Material durch gedrückt, allerdings in den Siebkorb, von wo es mit einem spitzen Gegenstand heraus geholt werden muss.

Es tritt nur wenig Pressgut am Stempel nach oben, allerdings schiebt sich nach mehreren Pressungen Pressgut unter der Achse nach vorne (!) heraus.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und gelingt dank der glatten Oberfläche leicht. Dabei erweist sich wie so oft die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20131003c https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20131003c/ Fri, 09 Nov 2018 23:00:01 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20131003c/ Typ / Serie . . . . . . SUSI Dieses Modell gehört zur klassischen Serie SUSI von ZYLISS. Die Presse ist weitestgehend ident mit den Pressen ... 00000116 00000117, 19960302, 20010317, 20070901, 20071001, alle ebenfalls von ZYLISS. Unterschiedlich ist die Nummerierung auf der Innenseite der Schenkel und die Schriftgröße der Herkunftsbezeichnung.]]> Gebrauch : Die Pressleistung ist zufriedenstellend

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung gestaltet sich schwierig. Wegen der rauhen Materialoberfläche haften die Knoblauchreste fester als erwünscht. Vor allem die Reinigung der Sieblöcher ist eine Herausforderung und ohne die Verwendung einer Abwaschbürste zum Durchstoßen der Löcher kaum zu bewältigen.

Zudem ist eine Reinigung um Geschirrspüler wegen des oxydierenden Materials nicht ratsam …

]]> 20041112 https://knoblauchpressen.com/sammlung/dalla-piazza/20041112/ Sun, 07 Oct 2018 22:00:44 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/dalla-piazza/20041112/ Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der Co-Kuratorin Hanna für den Kauf und die Zur-Verfügung-Stellung dieses Exemplares.
Typ / Serie . . . . . . KW 25
Anmerkungen : Die Knoblauchpresse ist zwar auf der Homepage des Herstellers nicht (mehr) vertreten, in einem herunterladbaren Basiskatalog ('basic catalogue') ist sie aber immer noch vorhanden. Auf einer Griffaussenseite ist das Firmenlogo dalla-piazza-marke-sw eingeätzt. Die Presse verfügt über einen an einer Griffinnenseite einsteckbaren Siebreiniger. Entsprechend dem Piktogramm auf der aufwendigen Backcard (aus Kunststoff) ... 20041112-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Der Presse ist ein leporellartiges Prospekt beigelegt, das einen Überblick über die Produkte des Herstellers (Nussknacker, Eiscreme-Löffel, Sparschäler, Käseschneider, etc.) gibt Der Hersteller gewährt fünf Jahre Garantie. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20100830 https://knoblauchpressen.com/sammlung/karl-weis-u-cie-gmbh/20100830/ Wed, 31 Jan 2018 23:00:31 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/karl-weis-u-cie-gmbh/20100830/ Karl Weis & Cie.. Nur auf dem Anhänger ist der Name Weis gedruckt. Es ist daher anzunehmen, dass es sich wie so oft um einen (anonymen) Hersteller aus Fernost handelt. Ein Hinweis darauf, ob die Presse in der Spülmaschine gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. In Anbetracht des hochwertigen Materials darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Produktseite des Herstellers2018 Der vordere Teil der Presse (Siebkorb und Stempel) ist weitgehend ident zu ... 20080605 von Guy Degrenne, 20030809 von Jetline und 20160730 von Axentia ... nur die Griffe sind individuell gestaltet.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20170929d https://knoblauchpressen.com/sammlung/progressive/20170929d/ Thu, 26 Oct 2017 07:46:35 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3955 Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.
Typ / Serie . . . . . . prepworks
Anmerkungen : Der Hersteller behauptet auf der Backcard, dass ein Schälen des Knoblauch vor der Verarbeitung nicht nötig sei ("no need top peel garlic first"). Man muss sich aber darüber klar sein, dass in diesem Fall der Korb bzw. das Sieb nach der Verarbeitung jeder einzelnen Zehe ausgeräumt werden muss. Die Schalen von Knoblauchzehen, so dünn sie auch immer sein mögen, verhindern eine weitere Pressung zuverlässig. Ausserdem geht mit den zu entsorgenden Schalen auch einiges an Knoblauchmaterial verloren. Ebenfalls auf der Backcard weist ein dezentes Piktogramm ... 20170929d-nicht-spuelmaschinengeeignet.jpg ... darauf hin, dass die Presse nur von Hand gewaschen werden darf. Auf der Innenseite des Stempelgriffes ist der Herstellername geprägt (kleines Bild). Laut Backcard, und das ist eine Besonderheit, ist das Herstellungsland Taiwan. ]]> Gebrauch : Obwohl das Volumen des Korbs eher klein ist – sehr große Zehen müssen vor der Verarbeitung zerteilt werden – ist der Kraftaufwand beim Pressen ist hoch. Allerdings muss das Sieb nicht nach jeder Zehe gesäubert werden. Es tritt auch nur wenig Pressgut am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei drückt der beiliegende Reinigunsgstössel das Pressgut aus dem Sieb nach innen in den Presskorb von wo es umständlich heraus gekratzt werden muss.

Eine Reinigung im Geschirrspüler muss wegen des Hinweises auf der Backcard unterbleiben.

]]> 20030816 https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20030816/ Wed, 10 May 2017 11:30:11 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2914
Typ / Serie . . . . . . Jumbo
Diese Presse verfügt über ein eingestecktes Reinigungswerkzeug ähnlich der 19960302 desselben Herstellers. Es wird recht geschickt unter der Achse des beweglichen Stempels eingeklemmt und derart vor Verlust bewahrt. Und durch Führungsflanken wird das Aufsetzen des Werkzeuges auf das Sieb und das Einpassen der Noppen in die Sieblöcher entscheidend erleichtert. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20030816-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Der Markenname ist in geprägter (innen) und gedruckter (aussen) Form auf der Presse vorhanden (kleine Bilder). Zwar wird auf der Backcard behauptet, dass ein Schälen der Knoblauchzehen nicht erforderlich sei, doch muss hier darauf verwiesen werden, dass zusammen mit den Schalen auch eine nicht unerhebliche Menge des gepressten Knoblauch entsorgt werden muss. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20071001 https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20071001/ Sat, 25 Feb 2017 05:10:35 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20071001/
Typ / Serie . . . . . . SUSI
Dieses Modell gehört zur Serie SUSI von Zyliss. Auch derzeit2014 sind Knoblauchpressen dieses Typs am Markt erhältlich. Die Presse wurde beim US-Patenregister unt der Nummer 5,513,562) eingetragen. Das dort beschriebene Reinigungswerkzeug ("... with integrated cleaner ...") fehlt allerdings bei diesem Objekt. Es entspricht dem bei 19960302 des gleichen Herstellers gezeigten Werkzeug. Einige der Zeichnungen aus dem US-Patentregister sind hier dargestellt (kleines Bild). Die Presse ist weitestgehend ident mit den Pressen ... 00000116 00000117, 19960302, 20010317, 20070901 und 20131003c, alle ebenfalls von Zyliss. Unterschiedlich ist die Nummerierung auf der Innenseite der Schenkel und die Schriftgröße der Herkunftsbezeichnung.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20070901 https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20070901/ Sat, 25 Feb 2017 05:02:50 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20070911/
Typ / Serie . . . . . . SUSI
Dieses Modell gehört zur Serie SUSI von Zyliss. Auch derzeit2014 sind Knoblauchpressen dieses Typs am Markt erhältlich. Die Presse ist weitestgehend ident mit den Pressen ... 00000116 00000117, 19960302, 20010317, 20071001 und 20131003c, alle ebenfalls von Zyliss. Unterschiedlich ist die Nummerierung auf der Innenseite der Schenkel und die Schriftgröße der Herkunftsbezeichnung. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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