sonstiges – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 19 Feb 2020 08:24:46 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20190712a https://knoblauchpressen.com/sammlung/imerco/20190712a/ Wed, 01 Jan 2020 23:00:48 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8299 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.     Anmerkungen :
Serie . . . . . . COOK & BAKER
Typ . . . . . . GASTRO
Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Eine Besonderheit ist eine zusätzliche Aufhängemöglichkeit vor dem Funktionsteil (kleines Bild, markiert). So klein dieses Aufhängeloch auch ist, ist es doch sinnvoll. Würde man die Presse an einem der beiden Löcher in den Griffenden aufhängen, klappten die Schenkel unweigerlich auseinander. Auf der Backcard und auf der Produktseite des Herstellers2019 findet sich der Hinweis "Tåler opvaskemaskine." (Dänisch für 'Spülmaschinenfest') Der Text auf der Backcard "SKABT AF IMERCO TIL HVERDAGEN" kann mit "Hergestellt von imerco für den Alltagsgebrauch" übersetzt werden. ]]> Gebrauch : So wuchtig und auch funktionell diese Presse erscheinen mag, diesen positiven Eindruck kann der Gebrauchtest nicht bestätigen. Der Kraftaufwand ist hoch und in Teilen nicht erfolgreich: Zum einen geht ein erheblicher Teil des Pressgutes kaum zerquetscht am Stempel vorbei nach oben, zum anderen kann ein Teil des Pressgutes nicht durch das Sieb befördert werden, weil sich die beiden Griffe berühren ehe der maximale Druck ausgeübt werden kann.

So bleibt auch dann, wenn das halb zerquetschte Pressgut manuell immer wieder in den Korb zurückgeschoben wird, ein kaum oder nicht verarbeiteter Rest im Korb zurück.

Ausserdem löst sich das Pressgut nur ungern von und zwischen den ausgeprägten Noppen am Stempel.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer maschinellen Reinigung recht hartnäckig.

Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20140324 https://knoblauchpressen.com/sammlung/latzke/20140324/ Sat, 10 Nov 2018 23:00:19 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/latzke/20140324/ Herkunft : Die Presse wurde in einem Geschirr-Outlet in Hennersdorf bei Wien erworben. Anmerkungen : Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Die Presse hat eine ausserordentlich große Ähnlichkeit mit 20170204 von colourful KITCHEN. Einziger Unterschied ist das Material: Hier Alu-Guss, dort Verchromung.]]> Gebrauch : Weil die Stempelfläche bei dieser Presse eher groß ist, muss, auch abhängig von der Konsistenz der Knoblauchzehe(n), mehr Druck als üblich ausgeübt werden. Auch tritt wegen der ungenauen Passform des Stempels eine geringe Menge des Fruchtfleisches am Stempel vorbei nach oben aus.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar durch Umklappen eines rückseitig genoppten Griffes ist nur teilweise erfolgreich. Der Einsatz einer Abwaschbürste ist daher vorteilhaft.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20041124 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20041124/ Fri, 26 May 2017 13:59:52 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3094 Der Presse liegt ein zweites Sieb mit sehr kleinen Löchern bei (kleines Bild), das zusätzlich in den Siebkorb gelegt werden kann. Inwieweit dieses Kombination aus zwei Sieben sinnvoll ist muss der Gebrauchstest zeigen. Diese Presse ist auch insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als fünf (!) weitere Arbeitsgänge verwendet werden kann, nämlich ... Olivenentkerner, Quetscher (Nussknacker), Kapselheber, Dosendorn und Fleischklopfer (!). Die Größe und das Gewicht der Presse liegt über dem Durchschnitt der Objekte dieser Sammlung. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart den Olivenentkerner mit einer Hand zu bedienen. Als Herstellungsland kann wohl Italien angenommen werden Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 00000177, 19970602 und 19980201, alle von unbekannten Herstellern. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20170204 https://knoblauchpressen.com/sammlung/colourful-kitchen/20170204/ Tue, 14 Mar 2017 05:19:48 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/colourful-kitchen/20170204/ 20140324 von LATZKE. Einziger Unterschied ist das Material: Hier Verchromung, dort Alu-Guss. Auf der Backcard wird die Presse als nicht geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine ("HAND WASH ONLY") bezeichnet. ^Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. ]]> Gebrauch / Reinigung : siehe 20140324 von LATZKE …

]]> 20070623 https://knoblauchpressen.com/sammlung/sveico/20070623/ Fri, 10 Mar 2017 13:14:22 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/sveico/20070623/ Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der Co-Kuratorin Hanna für den Kauf und die Zur-Verfügung-Stellung dieses Exemplares. Anmerkungen : Auf einer Seite der Pressstempels ist die Wortmarke SVEICO mit dem Text SWEDEN erhaben geprägt (kleines Bild).]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20120825 https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20120825/ Sat, 25 Feb 2017 05:20:39 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20120825/ Typ / Serie . . . . . . SUSI 3 In einem der Griffe ein herausnehmbares Reinigungswerkzeug eingeklemmt, in dem das Muster der Sieblöcher abgebildet ist. Das soll die Reinigung erleichtern. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 2017/02/20120825-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Der geprägte Firmenname findet sich auf der Innenseite eines der Griffe (kleines Bild) auf dem Reinigungstool. Auf der Backcard und auf der Produktseite2020 gewährt der Hersteller fünf Jahre Garantie. Die Presse wurde beim US-Patentregister unter der Nummer D670,544 S *) eingetragen. Eine der Zeichnungen aus dem US-Patentregister ist hier dargestellt (kleines Bild).
*) Der Aufruf des Links zum US-Patentregister ist mit jedem Browser möglich; die Unterseiten mit den Bildern ("Images") können allerdings nur mit dem MS-Internet-Explorer dargestellt werden.
  Bei einer Suche im Internet nach den Schlüsselworten 'zyliss' und 'susi' erhält man derzeitDezember 2019 ausschließlich Verweise auf diese Presse als Ergebnis. Pressen der Serien 'Susi' und 'Susi 2' sind am Markt offensichtlich nicht mehr verfügbar.]]> Gebrauch : Es muss bei gut gefülltem Sieb erhebliche Kraft aufgewendet werden. Die Pressleistung ist aber ausgezeichnet. Wegen der Noppen am Stempel kann auch nur ganz wenig des Pressgutes am Stempel vobei nach oben treten. So wird der gesamte Fruchtteil durch das Sieb befördert.

Und auch die Verarbeitung ungeschälter Knoblauchzehen ist möglich. So steht es jedenfalls auf der Backcard … 20120825-verpackung-textausschnitt-markiert

Reinigung : Eine erste Reinigung mit dem Reinigungswerkzeug – unmittelbar nach der Verwendung – ist durchaus praktikabel, bedarf aber natürlich einigen zeitlichen Aufwandes.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]>