Zink-Edelstahl-verchromt – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Mon, 13 Jan 2020 04:44:58 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20171115 https://knoblauchpressen.com/sammlung/progressive/20171115/ Sun, 26 Nov 2017 10:24:44 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4109 Typ / Serie . . . . . . PL8™ Im Unterschied zu den meisten anderen Pressen (wo ein Stempel die Knoblauchzehe durch in Sieb drückt) wird hier das Sieb auf die Knoblauchzehe und diese durch ein Noppenfeld in den Korb gedrückt. Von dort soll das Pressergebnis mittels einer gefederten Zunge ('Auswerfer') direkt in das Zielgefäß befördert werden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20171115-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. In einem Filmchen auf der Produktseite des Herstellers2018 wird auch die Verarbeitung von Knoblauchzehen ohne vorheriges Schälen gezeigt. Allerdings werden hier nach jedem Pressvorgang die Überreste mit spitzen Fingern vom Noppenfeld entfernt. Das Hongkonger Unternehmen Abdoolally Ebrahim Housewares Ltd, wohl der Erfinder dieses Designs, hat für die Presse, die hier 'Scrape' (deutsch etwa 'Kratzer') heisst, den Red DOT Award 2016 erhalten. Ein weitgehend identes Gerät in der Sammlung ist 20180112a von LURCH. Unterschiedlich sind nur die Oberflächenbeschaffenheit und natürlich die Herstellerkennung. Ein identes Gerät wird von KÜCHENPROFI unter dem Namen PERFECT angeboten (nicht in der Sammlung). Und eine ähnliche Konstruktion nach dem selben Prinzip ist 20171120a von Tefal. ]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressvorgang ist durchschnittlich. Im Gegensatz zum 20180112a von LURCH wird hier vom Hersteller nicht auf die Möglichkeit hingewiesen das Gerät auf eine Unterlage zu stellen und mit Unterstützung des (Ober-) Körpergewichtes Kraft beim Pressen zu sparen.

Der Auswerfer, der das Knoblauchmus aus dem Korb entfernen soll, funktioniert zwar, aber … gepresster Knoblauch haftet außerordentlich gut, daher muss das Pressendprodukt aktiv vom Auswerfer abgestreift werden, was z.B. mit einem Kaffeelöffelchen bewerkstelligt werden kann.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich, denn wegen der komplizierten Konstruktion des Gerätes ist es immer möglich, dass Pressreste übersehen werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 20120824 https://knoblauchpressen.com/sammlung/ricardo/20120824/ Sat, 11 Mar 2017 06:40:51 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/ricardo/20120824/ Danksagung : Diese Knoblauchpresse kanadischer Provenienz gelangte mit freundlicher Unterstützung durch Rudi S. in die Sammlung. Er hat das Gerät mit einigem Aufwand im Ursprungsland bestellt und an den Kurator gesandt: Vielen Dank dafür nach Auburn, AL !
Anmerkungen : Laut Aufdruck auf der Backcard gewährt der Hersteller gerade einmal ein (!) Jahre Garantie. Und dazu ist auch noch eine Registrierung erforderlich. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt sowohl auf der Backcard als auch auf der Produktseite des Herstellers2018. In Anbetracht des hochwertigen Materials darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Bemerkenswert ist die mit 90 Löchern ungewöhnlich hohe Anzahl der Sieblochungen. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller hinweisen würden. Typisch für ein kanadisches Produkt sind alle Texte zweisprachig, Englisch und Französisch. ]]> Gebrauch : Im Gebrauch zeigt die Presse wenig Schwächen, der Stempel versieht seine Tätigkeit wegen der relativ guten Passform im Sieb zufriedenstellend.

Reinigung : Es handelt sich um eines jener Modelle, bei dem eine erste Reinigung des Siebes durch nahezu vollständiges Umklappen eines rückseitig genoppten Griffes erfolgt. Die manuelle Reinigung unmittelbar nach der Benutzung ist daher problemlos, ebenso wie die Reinigung im Geschirrspüler.

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