Fischentschupper – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Sun, 09 Feb 2020 08:47:24 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20200124 https://knoblauchpressen.com/sammlung/landjoy/20200124/ Tue, 28 Jan 2020 15:32:10 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8957 Herkunft : Die Presse wurde im Versandhandel erworben und wird ohne Verpackung geliefert. Es gibt viele sehr ähnliche Pressen in der Sammlung, dies ist eine Variante mit Noppen auf dem Pressstempel. Das könnte hinsichtlich des Gebrauchs gewisse Vorteile haben. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Es sind keine Informationen darüber verfügbar, ob die Presse in einem Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Auf der Produktseite des Versandhändlers behauptet der Verkäufer die Presse bestünde aus Edelstahl 304 (einer Legierung aus Edelstahl, 18% Chrom und 8% Nickel) und einer Zinklegierung. Der Edelstahl wurde aber höchstens bei der Herstellung der beiden Achsen verwendet. Wie bei chinesischen (Billig-) Produkten üblich gibt es eine Beigabe: In diesem Fall handelt es sich um einen kleinen faltbaren Trichter und ein Reinigungsbürstchen (kleines Bild). Wie mit einem solchen Bürstchen feuchter oder gar getrockneter Knoblauch entfernt werden soll bleibt ein Geheimnis. Vom selben (unbekannten) Hersteller ist die weitestgehend baugleiche 20200121, die Zusatzfunktionen dort sind Kapselheber und Nussknacker. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 00000141 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/00000141/ Fri, 12 Oct 2018 22:00:51 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/00000141/ Auf den Aussenseiten des Siebkorbes stehen (links) der Buchstabe S und (rechts) der Buchstabe H, jeweils in einem Kreis (kleine Bilder). Ein entsprechender Hersteller konnte nicht identifiziert werden. Der Kurator der Sammlung ist für sachdienliche Hinweise auf den Hersteller dieser Knoblauchpresse dankbar. Mit vier (!) Zusatzfunktionen, nämlich Fischentschupper, Kapselheber, Quetscher (auch: Nussknacker oder Öffner für Flaschenschraubverschlüsse) und Olivenentkerner, gehört diese Presse wohl zu den Vielfältigeren der Sammlung. Der Olivenentkerner kann - nach einem kurzen Test - als funktionsunfähig bezeichnet werden: Der Dorn ist zu kurz den Kern vollständig aus der Frucht zu stossen. Eine Besonderheit ist ein (zweites) in den Korb einlegbares Sieb mit kleineren Löchern (kleines Bild). Über die Praktikabilität dieser Einrichtung kann ohne Gebrauchstest nicht wirklich etwas gesagt werden. [D1]]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 00000140 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/00000140/ Fri, 12 Oct 2018 22:00:07 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/00000140/ Auf einem der Schenkel findet sich die erhabene Prägung W.-GERMANY (kleines Bild). Daraus kann geschlossen werden, dass die markenlose Presse vor dem Jahr 1990, allenfalls kurz danach, in Deutschland hergestellt wurde. Mit vier (!) Zusatzfunktionen, nämlich Fischentschupper, Kapselheber, Quetscher (auch Nussknacker oder Öffner für Flaschenschraubverschlüsse) und Olivenentkerner, gehört diese Presse zu den Vielfältigeren der Sammlung. Mit den geschwungenen Griffen und der Lage und Art der Zusatzfunktionen ähnelt die Presse sehr stark dem Modell 19970601 eines unbekannten Herstellers. Die beiden Objekte wurden aber mit verschiedenen Werkzeugen gefertigt.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 00000142 https://knoblauchpressen.com/sammlung/westmark/00000142/ Fri, 12 Oct 2018 22:00:04 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/westmark/00000142/
Typ / Serie . . . . . . EXTRACTA
Die Presse hat mit einem Durchmesser von fast 4 Millimetern besonders große Sieblöcher. Die Ähnlichkeit mit der 19990701 des selben Herstellers ist groß, allerdings sind bei diesem jüngeren Objekt die Hersteller- und die Typenbezeichnung, sowie alle anderen Prägungen mit der Form gegossen und nicht eingeschlagen. Ausserdem ist das Layout der Sieblöcher unterschiedlich. Auf der Aussenseite eines der Griffe steht Westmark EXTRACTA (kleines Bild), auf der Innenseite des anderen Griffes W.-Germany (kleines Bild). An versteckten Stellen gibt es eine Gussmarke, die Ziffern 4 und 3. Die Presse verfügt über die Zusatzfunktionen Olivenentkerner, Fischentschupper und Quetscher (auch: Nussknacker oder Öffner für Flaschenschraubverschlüsse). Produktseite des Herstellers2018 ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20180210 https://knoblauchpressen.com/sammlung/ghidini-cipriano/20180210/ Tue, 20 Feb 2018 06:32:55 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4978 Typ / Serie . . . . . . Linea Daily / Multiuso Die Presse selbst trägt keinen Aufdruck, weder Logo noch Schriftzug. Die Presse wird in einer Schachtel ausgeliefert (kleines Bild). Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Die Bezeichnung 'Multiuso' (deutsch: multifunktional) ist wohl berechtigt. Auf der Schachtel sind die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten, sowohl verbal (italienisch, englisch) als auch als Piktogramme, beschrieben, nämlich ...     Kapselheber     Fleischklopfer     Eiszerkleinerer     Nussknacker     Oliven- und Kirschenentkerner     Knoblauchpresse (!)     Fischentschupper     Sektentkorker     Deckeldreher     Fleischwolf     Gemüsepresse und     Selbstreinigung Es muss erlaubt sein die Praktikabilität einiger der angeführten Funktionen zu bezweifeln. So wird die Funktion 'Fleischwolf' wohl auch nicht allzu hoch geschraubte Erwartungen kaum erfüllen können. Entsprechend den technischen Angaben ('scheda technica') auf der Produktseite des Herstellers2019 besteht die Presse aus den Materialien Aluminium und Edelstahl. Letzeres bezieht sich natürlich auf die Achse. ]]> Gebrauch : Zum Pressen von Knoblauch wird dieses Gerät sinnvollerweise nur dann eingesetzt, wenn richtig große Mengen zu verarbeiten sind. Die Größe des Stempels macht aber auch den Kraftaufwand sehr hoch. Dennoch bleiben etwa 20 Prozent des Knoblauch unzerdrückt am Sieb zurück. Dieser Rest kann zwar mit dem Noppenfeld in den Korb zurück gedrückt werden, muss aber dann dort mit einem geeigneten Werkzeug heraus gekratzt und, je nach Verwendungszweck, nachbearbeitet werden.

Alles in allem: Für den durchschnittlichen Haushalt ist die Presse wohl nicht geeignet.

Gebrauch / Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich. Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 00000177 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/00000177/ Mon, 29 May 2017 07:52:45 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3128 Anmerkungen : Das Firmenlogo dieser Presse (kleines Bild), die Buchstaben FS, konnte nicht identifiziert werden. Als Ursprungsland darf Italien angenommen werden. Der Kurator der Sammlung ist für Hinweise auf den Hersteller dieser Knoblauchpresse dankbar. Diese Presse ist auch insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als sechs (!) zusätzliche Funktionen verwendet werden kann, nämlich ...     Olivenentkerner,     Quetscher (Nussknacker),     Kapselheber,     Fischentschupper,     Dosendorn und     Fleischklopfer (!). Zum Zwecke der Siebreinigung liegt ein Stössel bei. Darüber hinaus liegt noch ein zweites Sieb mit kleineren Löchern bei (kleines Bild), das in den Korb eingelegt werden kann. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart mit einer Hand und unter Einatz des Körpergewichtes zu bedienen. Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 19970602 von einem unbekannter Hersteller, 19980201 ebenfalls von einem unbekannter Hersteller und die markenlose 20041124. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 19980214 https://knoblauchpressen.com/sammlung/3errre/19980214/ Mon, 29 May 2017 05:55:52 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3122
Typ / Serie . . . . . . Super Tritino Casalingo
Diese Presse ist insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als sechs (!) zusätzliche Funktionen verwendet werden kann, nämlich ...     Olivenentkerner,     Quetscher (Nussknacker),     Fischentschupper, Eiszerkleinerer     Kapselheber,     Dosendorn und     Fleischklopfer (!). Die Presse ist allerdings auch größer als die meisten anderen Geräte dieser Sammlung. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart den Olivenentkerner mit einer Hand zu bedienen. Hersteller ist mit hoher Wahrscheinlichkeit das italienische Unternehmen Zaseves di Zanetti Severino. Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 00000177, 19970602 und 20041124, alle markenlos.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 19970602 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/19970602/ Fri, 26 May 2017 13:08:17 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3090 Diese interessante Presse wurde in Rosalinas, Venetien, erstanden. Die Presse trägt eine erhabenen Marke (kleines Bild), den Buchstaben Z unter einem Weinglas oder einer Schale in einer Raute. Darüber stehen die Buchstaben MOD.DEP. ( d.i. ital: modelo depositato, registriertes Design). Der Kurator der Sammlung ist für sachdienliche Hinweise auf den Hersteller dieser Knoblauchpresse dankbar. Diese Presse ist insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als sechs (!) zusätzliche Funktionen verwendet werden kann, nämlich ...     Olivenentkerner,     Quetscher (Nussknacker),     Kapselheber,     Kapseldreher     Fischentschupper und     Fleischklopfer (!). Zu allem Überfluss befindet sich am hinteren Ende der Siebfläche ein zweiter Fischentschupper. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart den Olivenentkerner mit einer Hand zu bedienen. Die Presse ist allerdings auch um Einiges größer als die meisten anderen Geräte dieser Sammlung. Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 00000177 von einem unbekannten Hersteller, 19980201 ebenfalls von einem unbekannten Hersteller und die markenlose 20041124. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20070904 https://knoblauchpressen.com/sammlung/westmark/20070904/ Thu, 06 Apr 2017 12:08:24 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20070904/
Typ / Serie . . . . . . EXTRACTA
Die Presse hat besonders große Sieblöcher mit einem Durchmesser von fast 4 Millimetern. Die Presse ist nahezu ident mit der 00000142 des selben Herstellers, allerdings ist bei diesem Objekt die Oberfläche mit einer Lackschicht geschützt. Auf der Aussenseite eines der Griffe steht Westmark EXTRACTA (wegen der Lackschicht sehr schlecht leserlich, kleines Bild), auf der Innenseite des anderen Griffes W.-Germany (kleines Bild). An versteckten Stellen gibt es eine Gussmarke, die Ziffern 00 und 1. Die Presse verfügt über die Zusatzfunktionen Olivenentkerner, Fischentschupper und Quetscher (Nussknacker). Letztere Funktion kann leicht auch für das Öffnen von Schraubverschlüssen bei Flaschen verwendet werden. Ein zusätzliches Sieb mit kleineren Löchern (kleines Bild), das in den Korb eingelegt werden kann, ist leider verloren gegangen ...]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 19970601 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/19970601/ Tue, 21 Mar 2017 04:55:21 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/19970601/
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der guten Freundin Gerda H., die das Gerät in der Ostschweiz gekauft und dieser Sammlung kostenlos zur Verfügung gestellt hat.

Anmerkungen : Das Firmenlogo dieser Presse (kleines Bild) konnte nicht identifiziert werden. Der Text ist nur teilweise lesbar. In der oberen Zeile steht Bte S..., die weiteren Buchstaben können nur geraten werden. In der unteren Zeile ist der Text MADE IN FRANCE einigermaßen gesichert. Der Kurator der Sammlung ist für sachdienliche Hinweise auf den Hersteller dieser Knoblauchpresse dankbar. Auffällig sind deutliche Spuren - vor allem längs der Schenkel - wo mit einer Feile Grate, wie sie beim Guss entstanden sein mögen, entfernt wurden. Spektakulär bei diesem Gerät ist jedenfalls die Vielfalt an Zusatzfunktionen, als da sind Quetscher (auch Nussknacker oder Öffner für Flaschenschraubverschlüsse), Olivenentkerner, Kapselheber und Fischentschupper ... Mit den geschwungenen Griffen und der Lage und Art der Zusatzfunktionen ähnelt die Presse sehr stark dem markenlosen Modell 00000140 eines unbekannten Herstellers. Die beiden Objekte wurden aber mit verschiedenen Werkzeugen gefertigt.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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