3 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Tue, 09 Jun 2020 06:24:34 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20191208 https://knoblauchpressen.com/sammlung/kitchen-kingdom/20191208/ Mon, 08 Jun 2020 22:00:13 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8731 Auf der Presse ist das Logo des Herstellers in einer Art Siebdruck angebracht (kleines Bild). Es ist eine Schälhilfe beigelegt. Das Gerät macht auf den ersten Blick einen soliden Eindruck. Erst bei genauerem Hinsehen muss festgestellt werden, dass schlampige Arbeit geleistet wurde. So sind beispielsweise nicht alle Sieblöcher durchgängig. Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Die Angaben auf dieser Schachtel sind nichtssagend bis falsch. So ist das Material sicherlich nicht Edelstahl (wohl eher Zinkdruckguss) und eine Reinigung durch Umklappen der Griffe um 180° ist weder möglich noch sinnvoll, weil das dazu benötigte Noppenfeld nicht existiert. Entsprechend den Informationen auf der Verpackung ("... it is also dishwasher safe") kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auch dieser Information muss misstraut werden, z.B. weil die Verbindung der Rutschsicherungen auf den Griffen mit dem Metall nicht recht zuverlässig erscheint. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20200512 https://knoblauchpressen.com/sammlung/c-bialetti/20200512/ Sun, 07 Jun 2020 07:12:32 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=9105
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt dem aufmerksamen Freund Christoph S. für die Zur-Verfügung-Stellung dieser Knoblauchpresse.
Typ / Serie . . . . . . KiKi
Auf der Aussenseite des Presskorbes ist die Wort-Bild-Marke des Herstellers, der Text Made in Italy und die Typenbezeichnung KiKi geprägt (kleines Bild). ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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]]> 20191202a https://knoblauchpressen.com/sammlung/enrico/20191202a/ Sun, 12 Jan 2020 23:00:37 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8715
Typ / Serie . . . . . . ECO TEAK COLLECTION
Die Produktqualität ist wenig zufriedenstellend. Es gibt hervorstehende, scharfkantige 'Nägel' und einen beschädigten Siebkorb (kleine Bilder). Entsprechend den Informationen auf dem Anhänger ... Hand Wash Only ... und unter Berücksichtigung des Materials darf die Presse nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Erwähnenswert ist auch, dass die Presse nicht wie in der Mehrzahl der Fälle in China sondern in Thailand hergestellt worden ist ('Handmade in Thailand', siehe Anhänger). ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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]]> 20190715b https://knoblauchpressen.com/sammlung/service-foods/20190715b/ Sat, 21 Sep 2019 09:31:27 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8503 Die Presse trägt auf einer Seite der Presskorbes den eingeschlagenen Markennamen mit dem 'tanzenden Kellner', und die Hinweise FOR BEST GARLIC sowie MADE IN ITALY (kleines Bild). Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Eine weitestgehend idente Presse ist die markenlose 00000145.]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20120416b https://knoblauchpressen.com/sammlung/swi-tec/210120416b/ Fri, 07 Dec 2018 23:00:39 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/swi-tec/210120416b/ Produktseite des Herstellers [2018] ist "der Press und Auffangbehälter spülmaschinenfest". Mit "Press-" (soll heissen "Pressbehälter") ist der Siebkorb gemeint. Der Pressstempel (Pfeil), der der Reinigung mindestens ebenso bedarf, kann also nicht in die Spülmaschine. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug.]]> Gebrauch : Im Gebrauch erweist sich das Gerät als durchaus praktikabel. Der lange Hebel ermöglicht ein einigermaßen unangestrengtes Pressen, trotz der eher kleinen Löcher des Siebes und auch dann, wenn der gesamte zur Verfügung stehende Raum im Korb mit Knoblauchzehen gefüllt ist. Wegen der ausgezeichneten Passform des Stempels wird der gesamte Inhalt des Korbes durch das Sieb gepresst. Es tritt kein Material am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Die Reinigung ist allerdings umständlich: Zwar kann die Presse in (drei) Einzelteile zerlegt werden: Grundgerät, Siebkorb und Auffangbehälter (kleines Bild). Da aber das Grundgerät, wie bereits dargelegt, nicht in eine Spülmaschine gegeben werden kann, muss der Stempel von Hand gereinigt werden. Das Sieb muss nach der Reinigung im Spüler manuell nachbearbeitet werden, weil nicht alle Sieblöcher durchgängig sind.

]]> 20160317d https://knoblauchpressen.com/sammlung/personalizedco/20160317d/ Mon, 12 Nov 2018 23:00:19 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20160317d/ Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Das Gerät ist auch unter den manchmal recht exotischen Sondermodellen einzigartig: Ein Gerät mit einer Kurbel zum "Schreddern" nicht nur von Knoblauch, sondern - laut Beschreibung - auch von Erdnüssen, Ingwer, Sichuan pickle ("Zha cai" oder "Tsa Tsai", eine Art Gemüsesenf), ja sogar von Obst, gibt es bislang nicht in der Sammlung. Das Gerät wird in einem durchsichtigen Kunststoffsäckchen ausgeliefert. Darauf ist die Beschreibung gedruckt (kleines Bild). Allerdings erscheint der englischsprachige (?) Text weitestgehend sinnentleert.]]> Gebrauch : Ein Gebrauchstest verlief überaus enttäuschend. So können ganze Knoblauchzehen in aller Regel nicht verarbeitet werden, weil sie zu groß sind um von der Schraubspindel erfasst zu werden. Die Bedienung der Kurbel ist wegen der geringen Hebelwirkung recht hakelig. Das Ergebnis, also das was bei dem sogenannten “Schreddern” unten herauskommt, sind bestenfalls “Überreste” des Knoblauch. Der größte Teil des verarbeiteten Materials, mindestens zwei Drittel, verbleiben aber in den verschiedensten Stadien der Zerstörung im Gerät.

Aus der bei der Benützung feststellbaren Überbelastung des Materials kann geschlossen werden, dass die Lebensdauer des Gerätes nicht allzu hoch ist. Andererseits muss davon ausgegangen werden, dass kaum jemand das Gerät mehrmals verwenden würde: Zu unbefriedigend ist das Ergebnis schon bei einem ersten Versuch.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20141102c https://knoblauchpressen.com/sammlung/nice-e-shop/20141102c/ Sat, 10 Nov 2018 23:00:09 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/nice-e-shop/20141102c/ Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Die fehlenden Aufhängungen an den Griffenden ind der ovale Korbweichen allerdings von diesem Standard ab. Auch handelt es sich hier um eine in vielfacher Hinsicht wenig qualitätvolle Variante. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug. ]]> Gebrauch : Die Leistung dieser Knoblauchpresse muss als nicht zufriedenstellend bezeichnet werden. Einerseits wird nur ein Teil des Pressgutes durch das Sieb befördert, der Rest wird am Stempel vorbei nach oben gequetscht. Andererseits wird bei jedem Öffnen der Griffe – also wenn z.B. die nächste Zehe verarbeitet werden soll – der allzu locker sitzende Korb mit herausgezogen.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem und, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und bei Verwendung einer Abwaschbürste auch einigermaßen erfolgreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20120809 https://knoblauchpressen.com/sammlung/starfrit/20120809/ Tue, 16 Oct 2018 22:00:03 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20120809/ Typ / Serie . . . . . . Garlic Genius Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Typisch für ein kanadisches Produkt sind alle Texte zweisprachig, Englisch und Französisch. Auf der Backcard und in der Beschreibung wird die Presse als geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine bezeichnet ("All parts are dishwasher safe"). ]]> Gebrauch : Der Zweck dieses Gerätes erschließt sich nicht ohne weiteres: Die Be- bzw. Verarbeitung von nur einer oder zwei Knoblauchzehen erscheint wenig sinnvoll, weil die Reibe die zuletzt hinzugefügten Zehen nur teilweise verarbeitet.

Reinigung : Eine manuelle Vor-Reinigung ist unumgänglich, aber – obwohl sich das Gerät duchaus einfach in drei Teile zerlegen lässt – nur sehr unvollständig möglich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 00000141 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/00000141/ Fri, 12 Oct 2018 22:00:51 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/00000141/ Auf den Aussenseiten des Siebkorbes stehen (links) der Buchstabe S und (rechts) der Buchstabe H, jeweils in einem Kreis (kleine Bilder). Ein entsprechender Hersteller konnte nicht identifiziert werden. Der Kurator der Sammlung ist für sachdienliche Hinweise auf den Hersteller dieser Knoblauchpresse dankbar. Mit vier (!) Zusatzfunktionen, nämlich Fischentschupper, Kapselheber, Quetscher (auch: Nussknacker oder Öffner für Flaschenschraubverschlüsse) und Olivenentkerner, gehört diese Presse wohl zu den Vielfältigeren der Sammlung. Der Olivenentkerner kann - nach einem kurzen Test - als funktionsunfähig bezeichnet werden: Der Dorn ist zu kurz den Kern vollständig aus der Frucht zu stossen. Eine Besonderheit ist ein (zweites) in den Korb einlegbares Sieb mit kleineren Löchern (kleines Bild). Über die Praktikabilität dieser Einrichtung kann ohne Gebrauchstest nicht wirklich etwas gesagt werden. [D1]]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 19910101 https://knoblauchpressen.com/sammlung/triumph/19910101/ Tue, 06 Mar 2018 23:00:36 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/triumph/19990101-2/
Danksagung : Diese Presse ist ein Geschenk von lieber Hand und befindet sich seit 1991 in der Sammlung.

Typ . . . . . . 2000
Anmerkungen : An der Innenseite eines der Griffe findet sich die Prägung MADEINITALY (ohne Leerzeichen zwischen den Worten) und die Ziffer 1 (kleines Bild). Die Bezeichnung TRIUMPH 2000 ist in das Metall eingeschlagen (kleines Bild). Die nahezu idente 20131003a vom selben Hersteller unterscheidet sich nur geringfügig: Der Quer-Steg in einem der Griffe fehlt dort ... ]]> Gebrauch / Reinigung : Es gilt die für 20131003a festgehaltene Beurteilung.

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