152 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Sat, 05 Oct 2019 16:16:41 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 19960101 https://knoblauchpressen.com/sammlung/cooks-club/19960101/ Tue, 03 Sep 2019 22:00:54 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2364
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt seinen guten Freunden Patty & Kevin M. aus dem fernen Indianapolis für diese Schenkung.

Anmerkung : Als Hersteller wird, allerdings nur auf dem beigelegten Reinigungsstössel, ein Cook Club® angegeben (kleines Bild). Ein einschlägiges Unternehmen mit diesem Namen konnte nicht identifiziert werden. Auf dem Stempel findet sich die Prägung TAIWAN (kleines Bild), als Herstellerland heute eher eine Ausnahme. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Ähnliche Pressen sind ... 20190624b von axentia, 20051105 von MAX®. Unterschiedlich ist vor allem die Gestaltung der Siebe und, in diesem Fall, der beigelegte Reinigungsstössel. In diesem Zusammenhang muss bedacht werde, dass extra Beigaben leicht verloren gehen können .. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20051105 https://knoblauchpressen.com/sammlung/max-italia/20051105/ Tue, 03 Sep 2019 22:00:18 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20051105/ Entsprechend dem eher schlichten Piktogramm auf der Backcard ... 20051105-spuelmaschinengeeignet-ohne-text ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden ('LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE'). Auf der Backcard findet sich auch der Hinweis 'INOX', was eine Fertigung aus Edelstahl andeuten soll: Die Presse ist aber aus Aluguss. Möglicherweise sind ja die beiden Achsen aus Edelstahl ... Ähnliche Pressen sind ... 20190624b von axentia, 19960101 von Cook Club®. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20120813 https://knoblauchpressen.com/sammlung/roctrade/20120813/ Sat, 03 Nov 2018 23:00:53 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/roctrade/20120813/ ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug Interessanterweise stellen die beiden Abbildungen im Rahmen der Kurzbeschreibung auf der Backcard nicht die vorliegende Knoblauchpresse dar, sondern ähneln vielmehr dem Modell FACKELMANN 20040228. Ähnliche Pressen sind ... die 20051105 von MAX®, 20170226a von DIGIFLEX, 19960101 von Cook Club® und weitere ... Unterschiedlich ist vor allem die Gestaltung der Siebe ... Idente Pressen wurden unter den Markennamen ZYNSTAR, TRIXES, etc. auf den Markt gebracht. ]]> Gebrauch : Die beiden Gelenke sind recht schwergängig, das dürfte sich allerdings bei länger andauernder Benutzung ändern. Der Korb ist, wie bei allen ähnlichen Geräten, relativ klein, voluminösere Knoblauchzehen müssten vor dem Pressen händisch zerteilt werden. Das Verarbeiten einer größeren Menge von Knoblauch könnte sich daher aufwendig gestalten.

Trotz der Noppen im Stempel, die in die Sieblöcher passen, ist das Pressergebnis nicht überzeugend: Wegen der ungenügenden Passform des Stempels tritt zu viel des Pressgutes halb zerquetscht am Stempel vorbei nach oben, statt durch das Sieb gedrückt zu werden.

Reinigung : Auch die Reinigung kann nicht überzeugen: Trotz der bereits erwähnten Noppen, die die Sieblöcher eigentlich frei machen sollten, ist der Aufwand recht groß und ohne die immer empfehlenswerte Abwaschbürste wenig erfolgreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 00000181 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/00000181/ Thu, 08 Jun 2017 03:48:10 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3259 Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Auf dem Deckel findet sich ein Herstellerlogo, HP, das nicht identifiziert werden konnte (Bild).
Eine sehr ähnliche Wort-Bildmarke wurde im Jahre 2018 auf eine Future Haushaltsprodukte GmbH in Düsseldorf (keine weiteren Informationen) angemeldet. hp-marke.jpg
Die Presse wurde am 2. September 1986 im US-Patentregister unter der Nummer Nummer 4,714,205 *) eingetragen. Als Erfinder wird Willi Steinko, Nassau genannt.
*) Der Aufruf des Links zum US-Patentregister ist mit jedem Browser möglich; die Unterseiten mit den Bildern ("Images") können allerdings nur mit dem MS-Internet-Explorer dargestellt werden.

Eine der Zeichnungen aus dem US-Patentregister ist hier dargestellt (kleines Bild).]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 00000127 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/00000127/ Thu, 23 Mar 2017 15:24:54 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/00000127/ Auf der Presse weist weder ein Aufdruck noch eine Prägung auf den Hersteller hin. In einem der tief ausgehöhlten Griffe (Korbgriff) findet die erhabene Prägung MADE IN ITALY. Das eher einfache Gerät weist kaum Benützungs- aber starke Alterungsspuren auf.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 00000104 https://knoblauchpressen.com/sammlung/westmark/00000104/ Tue, 28 Feb 2017 05:49:55 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/westmark/00000104/ Typ / Serie . . . . . . BIOPRESS Der Markenname und die Typenbezeichnung sind auf einem der Griffe an der Aussenseite eingegossen (kleines Bild). Auf der Innenseite dieses Griffes findet sich ein achtstrahliger Stern und die Ziffer 2 (kleines Bild). Dabei handelt es sich möglicherweise um die Modell- bzw. Versionsnummer. Auf der Innenseite des anderen Griffes steht W.-Germany (kleines Bild) und die Ziffer 6. Auch das könnte die Modellnummer sein. Eine spätere Version dieser Knoblauchpresse ist die 20160104 vom selben Hersteller. [D1]]]> Gebrauch : Der Korb ist zu klein geraten, weswegen schon Knoblauchzehen mittlerer Größe vor der Verarbeitung zerteilt werden müssen. Der Kraftaufwand beim Pressen ist durchschnittlich, hier macht sich die geringe Korbgröße positiv bemerkbar.

Wenn mehrere Zehen in Folge gepresst werden sollen, empfiehlt es sich, nach zumindest jeder zweiten Zehe die unzerdrückten Rückständen aus dem Sieb zu entfernen. Wegen der kleinen Sieblöcher geht sonst bald gar nichts mehr bzw. das Pressgut tritt am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Die Reinigung der Knoblauchpresse unmittelbar nach der Verwendung unter warmem, fließenden Wasser und unter Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher ist sinnvoll. Zum Einen weil eingetrocknete Knoblauchreste einer Entfernung recht hartnäckig Widerstand leisten und zum Anderen, weil eine Behandlung im Geschirrspüler nicht anzuraten ist. Das Material der Presse ist bei Wassertemperaturen von 55°C und mehr stark schwärzend.

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