187 – Knoblauchpressen … etc

20180529a

Robert Haupt — Thu, 13 Feb 2020 23:00:33 +0000

Gebrauch : Trotz hohem Kraftaufwand bei der Pressung ist das Ergebnis enttäuschend: Mindestens die Hälfte des Pressgutes wird am Stempel vorbei nach oben gequetscht. Und ein Rest der zerdrückten Knoblauchzehe verbleibt im Siebkorb und verhindert die Verarbeitung einer weiteren Zehe. Also müssen diese Pressreste zuvor umständlich aus dem der Siebkorb entfernt werden, bevor eine weitere Zehe verarbeitet werden kann.

Darüber hinaus wird der schlecht weil locker sitzende Korb jedesmal aus der Halterung gehoben, wenn die Schenkel (Griffe) geöffnet werden.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

20190714j

Robert Haupt — Sun, 25 Aug 2019 09:16:53 +0000

Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.

Typ / Serie

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Provence

Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängungen an den Griffenden. Der ovale Querschnitt des Siebkorbes weicht allerdings von diesem Standard ab. Das Material (Edelstahl) geht über diesen Standard hinaus. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Auffällig ist die eher wahllose, unsymmetrische Verteilung der Sieblöcher. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Knoblauchpresse ist Teil eines aus neun Geräten ... ... bestehenden Sets von Küchenwerkzeugen des Herstellers. Recht ähnliche Objekte, jedenfalls was den Funktionsteil betrifft, sind: 20091128a von Kuppels, 20160517f von SABATIER PROFESSIONAL®, 20160608e on CS Kochsysteme, 20180212a von Elite™ Cuisine, die markenlose 20190421a, die markenlose 20190714e, 20191010a von Emi Style®

20181209b

Robert Haupt — Sun, 03 Feb 2019 11:28:44 +0000

Typ / Serie

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CONTOUR SERIES

Diese Presse besonderer Bauart - sehr ähnlich der 20160803 von PEDRINI - wird in einer aufwendig bedruckten Kartonschachtel mit Klettverschluss ausgeliefert (kleines Bild). Die Presse selbst liegt in einer formkonturierten Schale mit Samtanmutung. Das Gerät wird bei der Verwendung senkrecht gehalten und auch so bedient. Und senkrecht wird es wohl auch aufbewahrt. Sieb und Siebdeckel sind abdrehbar. Die Presse selbst trägt als Prägung am Sieb den Herstellernamen (kleines Bild). Entsprechend der Beschreibung auf der Verpackung kann die Presse ... ... im Geschirrspüler gereinigt werden, allerdings nur im Oberkorb.

20030215

Robert Haupt — Wed, 24 May 2017 04:43:47 +0000

Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Nur der trapezförmige Längsschnitt von Siebkorb und Halterung weicht von diesem Standard ab. Auf der Presse weist nichts auf den Hersteller oder eine Serie hin. Die einzige Prägung ist STAINLESS STEEL (Bild). Die einschlägigen Unterlagen gingen leider verloren ... Die Griffe sind aus semitransparentem Kunststoff. In der Draufsicht erkennt man eine geringfügige Krümmung der Griffe, womit wohl ergonomisches Design vermittelt werden soll. Ungewöhnlich groß sind die Löcher des Siebes.

20080725

Robert Haupt — Mon, 22 May 2017 07:30:02 +0000

Typ / Serie

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Black Line

Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Das gilt allerdings nicht für die Griffe. Nur das Material (Edelstahl) und der Siebkorb mit trapezförmigem Längsschnitt gehen über diesen Standard hinaus. Der Hersteller bezeichnet die Presse als spülmaschinengeignet. Die Presse besteht zu einem großen Teil aus dem WMF-spezifischen Material Cromargan®, einem rostfreien Edelstahl 18/10. Das Logo ist erhaben geprägt und mittels Siebdruck gefärbt.

20170324

Robert Haupt — Sat, 06 May 2017 09:20:02 +0000

Typ

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PREMIUM

Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängung(en) an den Griffenden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... ... und den Angaben auf der Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸ kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. An beiden Griffenden, allerdings auf verschiedenen Seiten findet sich die Wortbildmarke FACKELMANN (kleines Bild). Oberhalb der Pressstempels ist zweizeilig ... ROSTFREI INOX STAINLESS STEEL ... geprägt (kleines Bild). Als witziger Fehler im Detail stellt sich der Anhänger dar: Hier wird nämlich statt der Knoblauchpresse ein Pizzaschneider beschrieben (kleines Bild, mit Schrägstrich markiert). Der korrekte Anhänger wurde anderwärts besorgt (kleines Bild). Die Ursache dieses Fehlers ist leicht erklärt: Der Pizzaschneider hat die Artikelnummer 40589, die Knoblauchpresse (aus der selben Serie) die Artikelnummer 40598. Beim Druck der Anhänger kam es zu einem Zahlendreher, der Pizzaschneider erhielt dadurch auf dem Anhänger die selbe Nummer wie die Knoblauchpresse. [D1]

20160517f

Robert Haupt — Sat, 11 Mar 2017 10:51:25 +0000

Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die Übermittlung dieses Exemplares.

Anmerkungen : Auf dem Stempelarm findet sich der Aufdruck PROFESSIONAL SABATIER® (kleines Bild). Das Design soll wohl an klassisches Besteck mit Holzgriffen erinnern. Wie immer gewährt dieser Hersteller eine langjährige Garantie; bei diesem Gerät sind es 15 Jahre. Auf der Backcard wird der "Pflege und Verwendung" der Presse großes Augenmerk gewidmet: (Übersetzung: PFLEGE UND VERWENDUNG - Sofort nach Beendigung des Spülvorganges aus dem Geschirrspüler entnehmen und mit der Hand abtrocknen. Nicht im Spülwasser quellen lassen. Rostflecken mit einem weichen Tuch und einer Politur für rostfreien Stahl entfernen) Recht ähnliche Objekte, jedenfalls was den Funktionsteil betrifft, sind: 20091128a von Kuppels, 20160608e on CS Kochsysteme, 20180212a von Elite™ Cuisine, die markenlose 20190421a, die markenlose 20190714e, 20190714j von SSW® Stolze, 20191010a von Emi Style®

20140821b

Robert Haupt — Sat, 18 Feb 2017 06:52:26 +0000

Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Allerdings handelt es sich hier um eine in vielfacher Hinsicht minderwertige Variante. Eine geringe Krümmung der Griffe (in der Draufsicht nach rechts, in der Untersicht nach links) soll wohl eine durchdachte Ergonomie implizieren. Es ist nicht ohne weiteres ersichtlich, ob dabei an Linkshänder gedacht worden ist. Auf beiden Griffen ist die Wortbildmarke des Herstellers FACKELMANN® geprägt (kleines Bild). Und auf beiden Griffe ist sind die Piktogramme für Lebensmittelbedarfsgegenstand und die Recyclingkennung für die Griffe ( für Polypropylen in der chinesischen Notation) geprägt (kleines Bild). Über dem Stempel ist ROSTFREI INOX / STAINLESS STEEL graviert (kleines Bild).