193 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Sat, 06 Jun 2020 10:02:16 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20200225 https://knoblauchpressen.com/sammlung/guy-degrenne/20200225/ Sat, 06 Jun 2020 08:11:29 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=9088 Herkunft : Die Presse wurde in Antibes, einer Stadt in der Nähe von Nizza im französischen Departement Alpes-Maritimes, erworben.
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.
Typ / Serie . . . . . . newCook PRECI
Auf einem der Griffe findet sich die Wort-Bild-Marke des Herstellers (kleines Bild) Entsprechend dem Piktogramm auf dem Anhänger ... 20200225-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20191006 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20191006/ Thu, 21 Nov 2019 23:00:13 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8524 Herkunft : Die Presse wurde auf einem Sonntagsmarkt in Bassano del Grappa, Provinz Vicenza, Region Venetien erworben. Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Der im Querschnitt trapezförmige Korb und der Stempel aus Kunststoff weichen allerdings von diesem Standard ab. Auf der Presse weisen weder ein Aufdruck noch eine Prägung auf einen Hersteller hin. Auf beiden Griffen findet sich die Prägung MADE IN ITALY (kleines Bild). Ebenfalls auf beiden Griffen sind die Kennzeichen für 'Lebensmittelgebrauchgegenstand' und die Recycling-Kennung für das Material Polypropylen ('PP') geprägt (kleines Bild). Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Der Funktionsteil ist ident mit dem der ebenfalls markenlosen Presse 20011018a. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20190416e https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20190416e/ Tue, 07 May 2019 04:09:16 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7725 Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Nur der ganz leicht trapezförmige Längsschnitt des Siebkorbes weicht von diesem Standard ab. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Die Auslieferung erfolgt in einer bedruckten Kartonschachtel, die weder von den Abmessungen noch vom Aufdruck zur Presse passt (kleines Bild). Auf der (italienischen) Produktseite des Versandhändlers wird diese Presse - zum Teil unzutreffend - als "Spremiaglio multifunzionale da cucina, accessori da bar, grattugia, piallatrice, tritatutto affettatrice" beschrieben. Übersetzt also als "Multifunktionale Küchenknoblauchpresse, Barzubehör, Reibe, Hobel, Hobelhacker".]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20141106b https://knoblauchpressen.com/sammlung/leifheit/20141106b/ Sat, 03 Mar 2018 23:00:58 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/leifheit/20161203b/ Typ . . . . . . ProLine Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängungen an den Griffenden. Der Presstempel ist aus (schwarzem) Kunststoff. Auf den Seiten des Korbes ist DRY SEPARATELY bzw. SEPARAT TROCKNEN geprägt (kleines Bild) Auf einem der Griffe ist die Wortbildmarke des Herstellers im Siebdruck angebracht (kleines Bidl). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20141106b-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auf der Backcard und auf der Produktseite [2018] gewährt der Hersteller drei Jahre Garantie.]]> Gebrauch : Die Verwendung des Gerätes erfordert einen durchschnitttlichen Kraftaufwand. Der Presserfolg im keilförmigen Korb ist durchaus ansprechend, es wird der Großteil des Knoblauchs durch das Sieb befördert. Nur in kleiner Teil tritt am Stempel vorbei nach oben.

Wenn man allerdings eine zweite oder gar dritte Knoblauchzehe verarbeiten will und dazu die Griffe öffnet, geht unweigerlich den Korb mit aus der Halterung. Er sitzt dort viel zu locker …

Werden die Griffe ganz umgeklappt kann derart der – nach der Verwendung eventuell festklebende – Siebkorb leicht aus seiner Halterung gehoben werden.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und funktioniert gut.

]]> 20180112c https://knoblauchpressen.com/sammlung/bsf/20180112c/ Tue, 23 Jan 2018 07:04:49 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4660 Typ / Serie . . . . . . AMSTERDAM Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängung(en) an den Griffenden. Nur der trapezförmige Längsschnitt des Korbes weicht von diesem Standard ab. Auf einem der Griffe ist die Wortbildmarke des Herstellers in Ätzoptik angebracht (kleines Bikd). Die Presse ist entsprechend den Angaben auf der Backcard "spülmaschinengeeignet".]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressn ist erheblich. Auch tritt ein Teil des Knoblauch am Stempel vorbei nach oben. Ein Reinigen der Siebes zwischen den einzelnen Zehen ist nicht nötig. Das Entleeren des Korbes ist etwas umständlich, weil dieser rundum geschlossen ist.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 20170328 https://knoblauchpressen.com/sammlung/kela/20170328/ Fri, 05 May 2017 04:14:18 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2747 Typ / Serie . . . . . . Romana Der Pressstempel hat ganz kleine Noppen im Layout der Sieblöcher. Eine Verbesserung der Pressleistung ist davon nicht zu erwarten. Die 65 Sieblöcher sind nicht gleich groß: Es gibt vier kleinere Löcher. Ein Grund dafür kann nicht eindeutig festgestellt werden. Möglicherweise sollte auch dort, wo das trapezförmige Sieb schmäler wird, die Sieben-Loch-Reihen "vollständig" sein (kleines Bild). Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Auf einer Seite des Siebkorbes ist der Marknname aufgedruckt (kleines Bild) Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Auf der Presse ist ein Aufkleber des Herstellers angebracht (kleines Bild). ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20071220 https://knoblauchpressen.com/sammlung/wmf/20071220/ Fri, 28 Apr 2017 12:22:29 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2616
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der Co-Kuratorin Hanna für die weihnachtliche Zur-Verfügung-Stellung dieses Exemplares.

Typ / Serie . . . . . . Profi Plus
Anmerkungen : Die Presse ist teilmattiert und laut Beschreibung auf der Produktseite des Herstellers2018 spülmaschinenfest. Das Material ist das WMF-eigene CROMARGAN® Edelstahl 18/10. Als Designer gibt der Hersteller das WMF-eigene Atelier an. Weil die Presse nur eine Aufhängeöse hat, könnten die beiden Schenkel auseinanderfallen, wenn man sie an einen Haken hängt. Das wird durch eine sinnreichen Einrichtung verhindert bei der der eine Schenkel beim Anderen einrastet. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

20031114b

]]> 20120226 https://knoblauchpressen.com/sammlung/gsd/20120226/ Wed, 01 Mar 2017 12:28:58 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/gsd/20120226/ Anmerkungen : Das Gerät hat eine stabile Anmutung und ist mit 469 Gramm recht gewichtig und der Edelstahl ist verchromt. Die Knoblauchpresse verfügt nicht nur über das übliche Sieb (kleines Bild), sondern darüberhinaus auch über ein 'Gatter' zur Herstellung von Scheibchen (kleines Bild). Beide Funktionen sind fest eingebaut und können wahlweise benutzt werden. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. In Anbetracht des hochwertigen Materials darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Auf der Presse weist kein Schriftzug oder Logo auf den Hersteller hin. Der Hersteller gewährt zwei Jahre Garantie. Diese Knoblauchpresse wurde auch von KÜCHENPROFI und wird noch von BUTLERS, ArtNr. 10209161 angeboten (beide nicht in der Sammlung). Auch ein Kunststoffmodell dieser Presse findet sich unter HOMIEZ 20200211a in dieser Sammlung. Ähnlich multifunktionale Konstruktionen sind ... 20170627 von moHA und 20180112e von Trudeau. ]]> Gebrauch : Der Pressvorgang entspricht den Erkenntnissen bei vielen anderen Sieben mit glattem Pressstempel: Es kann nur ein Teil der Knoblauchzehe durchgedrückt werden, ein gewisser Rest bleibt unzerdrückt im Korb zurück und behindert weitere Pressdurchgänge. Dieser Rest muss daher mit einem spitzen Werkzeug (Zahnstocher o.ä.) “herausgekitzelt” werden. Die Reinigung des Siebes mit dem im Korbgriff untergebrachten Reinigungsstempel – vom Hersteller auf der Verpackung ‘Reinigungsstöpsel’ genannt – ist umständlich: Erst muss das Ding aus seiner Halterung herausgeschoben werden, dann muss das schlecht zu fassende Stückchen auf das Sieb gewurschtelt (‘gefummelt’) werden. Das Ergebnis ist jedenfalls unbefriedigend.

Das Erzeugen von Scheibchen funktioniert hingegen wirklich gut, wenn auch nur in der vorgegebenen Schnittstärke. Und es gibt wegen des entsprechend geformten Stempels (aus Kunststoff) kaum Rückstände im Schnittgatter.

Reinigung : Eine Reinigung im Geschirrspüler ist möglich und wegen der vielen Einzelteile wohl auch sinnvoll, doch ist eine manuelle Nachbearbeitung aus dem gleichen Grund notwendig.

]]> 20120117 https://knoblauchpressen.com/sammlung/dreamfarm/20120117/ Sun, 19 Feb 2017 13:39:37 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/00000000/ Typ / Serie . . . . . . Garjet Anmerkungen : Der Versuch bei diesem Gerät technische Neuerungen einzuführen, wie Siebabstreifer und Korbentleerer (siehe Beschreibung auf der Verpackung, kleines Bild) kann nicht überzeugen: Die Wirksamkeit dieser Funktionen ist nicht gegeben - und dafür ist der Preis mit rund 36 Euro dann auch zu hoch ... Auf der Innenseite des Siebgriffes ist der Markenname tief geprägt (kleines Bild). Auf dem Hebel mit dem die Pressrückstände aus dem Korb beförtert werden können findet sich die Prägung PEEL EJECT (kleines Bild). Entsprechend den Angaben auf der Verpackung darf die Presse im Oberkorb der Spülmaschine gereinigt werden ('Top rack dishwasher safe.') Auf der Verpackung wird behauptet, dass beim Verwendung dieser Knoblauchpresse keine Notwendigkeit bestünde, die Zehen zuvor zu schälen ("... without the need to peel them first ..."). Es muss aber klar sein, dass der Kraftaufwand bei der Verarbeitung von ungeschälten Zehen ungleich höher ist als bei von der Schale befreiten Zehen. Von dieser Presse gibt es beim selben Hersteller auch eine Kunststoffvariante, das Objekt 20171116a. Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Auf der Produktseite des Herstellers [2018] wird diese Knoblauchpresse in einiger Selbstüberschätzung gar als die Beste der Welt ('the world’s best garlic press') bezeichnet.]]> Gebrauch : Die Pressleistung ist ansprechend, allerdings fasst der Korb nur eine einzige Knoblauchzehe, eventuell zwei, wenn sie klein sind. Weniger gut funktionieren die zugegebenermaßen innovativen Konstruktionsmerkmale Siebabstreifer und Korbentleerer.

Der Abstreifer tritt in Funktion, wenn die Benutzerin, der Benutzer nach dem Pressvorgang den rückseitig genoppten Griff umklappt um das Sieb zu säubern. Dabei schiebt sich gleichzeitig nämlich eine Art Klinge aus Kunststoff über das Sieb. Die Wirkung dieses Moduls ist aber nicht recht zufriedenstellend. Die Reinigung der Sieboberfläche mit einem kleine Messerchen ist allemal effizienter.

Als besonderer Effekt wird – ebenfalls automatisch beim Umklappen des rückseitig genoppten Griffes – ein kleiner Hebel betätigt, der nicht durch das Sieb gepresstes Material von der Siebinnenseite abheben soll. Auch dies funktioniert nicht im erhofften Ausmaß. Vorstellbar ist natürlich, dass das Entfernen von Schalenresten besser funktioniert. Die Verarbeitung von ungeschältem Knoblauch wurde aber nicht getestet.

Reinigung : Eine Reinigung unter fließendem Wasser ist, entgegen der Beschreibung auf der Verpackung, nicht ausreichend. Und auch nach der Reinigung in einem Geschirrspüler (Oberkorb) kann noch der eine oder andere Knoblauchrest, z.B. im Bereich der Scharniere oder unter dem Korbentleerer, übrig sein.

]]>