201 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Sun, 01 Dec 2019 06:32:31 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20180822a https://knoblauchpressen.com/sammlung/westmark/20180822a/ Fri, 10 May 2019 22:00:21 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7163 Typ / Serie . . . . . . GALERIA home Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der (annähernd runden) Aufhängungen an den Griffenden. Nur der ovale Korb und der ebenfalls ovale Querschnitt der Griffe weichen von diesem Standard ab und das Material (Edelstahl) geht über den Standard hinaus. Die Ringe an den Griffenden sind für die gedachte Funktion allerdings nicht geeignet: Wird die Presse an einem der Ringe aufgehängt klappen die beiden Schenkel unweigerlich auseinander. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20180822a-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Presse führt hinsichtlich ihrer Herkunft ein Doppelleben. Zwar ist der Hersteller zweifellos WESTMARK und so steht es auch in Ätzoptik auf einem der Griffe (kleines Bild), aber auf der Backcard (kleines Bild) firmiert eine KAUFHOF Trading GmbH unter deren Eigenmarke Galeria home die Presse vertrieben wird. Und bei GALERIA KAUFHOF in Hamburg wurde die Presse auch erstanden ... Dementsprechend führt die Presse auch zwei Artikelnummern, nämlich ... ... 18362270 bei WESTMARK und ... 1836GA70 bei der KAUFHOF Trading GmbH. Jedenfalls ist die Presse auf der Produktseite des Herstellers2019 gelistet. Dort gewährt der Hersteller auch eine Garantie von fünf Jahren. Es wäre sicherlich interessant zu erleben, wie sich der Verkäufer, die KAUFHOF Trading GmbH, solchen Garantieansprüchen gegenüber verhält: Auf deren Backcard ist nämlich keine Rede davon ...]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressen ist – nicht zuletzt wegen der eher klein geratenen Sieblöcher – hoch. Und auch wegen dieser kleinen Sieblöcher, aber auch wegen des schlecht passenden Pressstempels tritt mindestens ein Drittel der zu verarbeitenden Zehe am Stempel vorbei nach oben.

Das Abstreifen des Pressgutes vom Sieb ist deswegen schwierig, weil das Sieb etwa zwei Millimeter in der Halterung versenkt ist.

Beim Einlegen einer weiteren Zehe wird der schecht sitzende Siebkorb mit aus der Halterung gehoben.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam:
Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20120815 https://knoblauchpressen.com/sammlung/ritter/20120815/ Sun, 04 Nov 2018 23:00:24 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/ritter/20120815/ Typ / Serie . . . . . . SIMPLEX Die Presse wurde auf einem Bauernmarkt in Neufeld an der Leitha / Burgenland gebraucht günstig erstanden. Die Presse trägt zwei Prägungen auf dem Verbindungssteg, und zwar auf einer Seite RITTER (in einer Kartusche) und auf der anderen Seite SIMPLEX (kleines Bild). Die Presse ist weitgehend ident zu 20010227a von Bialetti, die allerdings die geprägte Aufschrift JUMBO aufweist. Unterschiedlich zu diesem Gerät sind auch ... ... die Sieblöcher, sie sind rund (nicht quadratisch) und größer (~4,5mm im Durchmesser), ... die Führung des Stempels entlang seiner Bewegung im Korb erfolgt mittels Leiste und Nut ... und - ein sehr seltenes Merkmal - der Stempel weist eine geriffelt Pressfläche auf. Statt 'Jumbo' ist hier die Schrift RITTER eingeprägt (der Schriftzug SIMPLEX ist bei beiden Pressen ident). Es existiert eine weitere Presses des Typs SIMPLEX von RITTER in der Sammlung, die aber kleiner und nur halb so schwer ist.]]> Gebrauch : Die Pressleistung ist zufriedenstellend, wenn auch wegen der großen Löcher im Sieb vorteilhafterweise eine größere Menge an Knoblauch verarbeitet werden sollte. Die Entnahme der Reste des Pressgutes im Bereich unterhalb des Siebes unmittelbar nach der Verwendung ist deswegen nicht ganz einfach, weil das Sieb, wie am mittleren Bild erkennbar, ungefähr um 12 Millimeter versenkt ist.

Reinigung : Ein Reinigung im Geschirrspüler ist nicht zu empfehlen, die manuelle Reinigung vorteilhafterweise mit der Abwaschbürste ist umständlich und daher langwierig.

]]> 20061216 https://knoblauchpressen.com/sammlung/acea_manodomestici/20061216/ Tue, 30 Oct 2018 23:00:11 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=58
Typ / Serie . . . . . . aliò
Anmerkungen: Die Knoblauchpresse stellt insoferne eine Ausnahme dar, als es kein Sieb gibt, durch das der Knoblauch gepresst werden könnte: Es soll nur der Saft des Knoblauch gewonnen werden. Der entsprechende Slogan lautet "Via la pulpa solo il succo dell'aglio", frei übersetzt "Weg mit dem Fruchtfleisch, her mit dem Saft des Knoblauch". Dass der Knoblauch für diesen Verwendungszweck sehr frisch sein muss versteht sich wohl von selbst und wird auf der Gebrauchsanweisung (kleines Bild) auch gefordert. Auf der Aussenseite eines der Griffe ist das Logo des Herstellers geprägt, auf der Innenseite des anderen Griffes findet sich in erhabener Prägung ACEA MANODOMESTICI®, sowie MADE IN ITALY (kleine Bilder). Entsprechend dem Piktogramm auf der Verpackung (kleines Bild) ... 20061216-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20130216a https://knoblauchpressen.com/sammlung/butlers/20130216a/ Thu, 01 Feb 2018 23:00:57 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/butlers/20130216a/ Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängungen an den Griffenden. Entsprechend dem Piktogramm auf dem Anhänger ... 20130216a-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Unter den Aufhängungen findet sich eine Prägung mit dem Namen des Herstellers (kleines Bild). ]]> Gebrauch : Die Pressleistung ist wegen des besonders schlecht sitzenden Stempels womöglich noch schlechter als bei den vergleichbaren Modellen: Statt durch das Sieb nach unten dringt fast die Hälfte des Pressgutes neben dem Stempel halbzerquetscht nach oben. Beim Öffnen der Griffe bleibt das herausnehmbare Sieb gerne am Stempel hängen und blockiert so die Presse.

Reinigung : Nach einer, wie immer empfehlenswerten Reinigung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser unmittelbar nach der Verwendung und unter Verwendung einer Abwaschbürste ist die Reinigung im Geschirrspüler problemlos.

]]> 19970602 https://knoblauchpressen.com/sammlung/hersteller-unbekannt/19970602/ Fri, 26 May 2017 13:08:17 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3090 Diese interessante Presse wurde in Rosalinas, Venetien, erstanden. Die Presse trägt eine erhabenen Marke (kleines Bild), den Buchstaben Z unter einem Weinglas oder einer Schale in einer Raute. Darüber stehen die Buchstaben MOD.DEP. ( d.i. ital: modelo depositato, registriertes Design). Der Kurator der Sammlung ist für sachdienliche Hinweise auf den Hersteller dieser Knoblauchpresse dankbar. Diese Presse ist insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als sechs (!) zusätzliche Funktionen verwendet werden kann, nämlich ...     Olivenentkerner,     Quetscher (Nussknacker),     Kapselheber,     Kapseldreher     Fischentschupper und     Fleischklopfer (!). Zu allem Überfluss befindet sich am hinteren Ende der Siebfläche ein zweiter Fischentschupper. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart den Olivenentkerner mit einer Hand zu bedienen. Die Presse ist allerdings auch um Einiges größer als die meisten anderen Geräte dieser Sammlung. Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 00000177 von einem unbekannten Hersteller, 19980201 ebenfalls von einem unbekannten Hersteller und die markenlose 20041124. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 19991001 https://knoblauchpressen.com/sammlung/wmf/19991001/ Tue, 02 May 2017 12:07:28 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2696
Typ / Serie . . . . . . Profi Plus
Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängung(en) an den Griffenden. Vom Standard abweichend sind Korbhalterung und Siebkorb mit trapezförmigem Längsschnitt. Am Ende eines der Griffe ist das Logo des Herstellers in Ätzoptik angebracht (kleines Bild). Auf der Produktseite des Herstellers findet sich der Hinweis, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Als Designer wird Herbert Pfeifer genannt. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20060301 https://knoblauchpressen.com/sammlung/ekco/20060301/ Mon, 13 Mar 2017 12:17:30 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/ekco/20060301/
Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der Co-Kuratorin Hanna für die Zur-Verfügung-Stellung dieses Exemplares, erworben in Tuscon/Arizona.

Anmerkung: Auf der Backcard wird das Gerät auch als Pitter bezeichnet: Darunter versteht man einen Entkerner (von engl. pit = der Kern)) z.B. von Oliven. Ebenfalls auf der Backcard wird die Presse als geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine ("dishwasher safe") bezeichnet. Auf einem der Griffe ist der Markenname geprägt (kleines Bild). ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20160608b https://knoblauchpressen.com/sammlung/aramco/20160608b/ Tue, 21 Feb 2017 06:03:01 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/aramco/20160608b/ Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die Übermittlung dieses Exemplares.
Typ / Serie . . . . . . ALPINE Cuisine
Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller hinweisen würden. Der Siebkorb ist entnehmbar. Beide Griffe sind gummiert, tragen aber keinerlei Aufschrift. Im Bereich des Stempels ist STAINLESS STEEL eingeschlagen. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Eine Besonderheit dieser Presse sind die stark gekrümmten Griffe. Es scheint sich auch hier, wie in ähnlichen Fällen, um eine Anpassung an eine rechtshändige Benutzung zu handeln.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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