103 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 25 Dec 2019 09:51:59 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20180720 https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20180720/ Sun, 26 Aug 2018 22:00:19 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6165 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der Co-Kuratorin Hanna für den Kauf und die Zur-Verfügung-Stellung dieses historisch bedeutsamen Exemplares, erworben in einem Sozialmarkt in Wien.
Typ / Serie . . . . . . SUSI
Anmerkungen : Obwohl der Name ZYLISS (damals noch ZYLYSS) auf der Presse nicht aufscheint kann doch mit einiger Berechtigung dieser Hersteller behauptet werden: Dafür spricht die Typen- bzw. Serienbezeichnung SUSI (kleines Bild) unter der dieser Hersteller in der Folge viele Modelle auf den Markt gebracht hat. Und auch die Prägung SWISS MADE (kleines Bild) weist auf eben diesen Hersteller hin. Diese Presse ist weitgehend ident zu 00000154 vom selben Hersteller. Es kann aber darauf geschlossen werden, dass diese Presse vor dem erwähnten Modell gefertigt wurde: Die beiden Prägungen SUSI bzw. SWISS MADE sind noch vor dem Guss eingeschlagen und nicht mitgegossen worden. Es sind darüber hinaus deutliche Unterschiede im Fertigungsfinish feststellbar. Auch wiegt dieses Modell mit 10,3 dag deutlich weniger als die 11,9 dag schwere 00000154. ]]> Gebrauch : Wegen des kleinen Siebkorbes muss nahezu jede Knoblauchzehe vor der Verarbeitung zerteilt werden: Sie würde sonst nicht in den Korb passen. Andererseits ist das geringe Volumen auch der Grund dafür, dass der Kraftaufwand beim Pressen trotz der ausserordentlich kleinen Sieblöcher im Rahmen bleibt. Es tritt ein kleiner Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben. Dieser Anteil wird größer, wenn mehrere Zehen verarbeitet werden und der Siebkorb zwischenweilig nicht ausgeräumt wird.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der feinen Sieblöcher als unumgänglich.

Eine Reinigung im Geschirrspüler musste aus konservatorischen Gründen unterbleiben, handelt es sich doch bei diese Presse um ein frühes Stück aus der Fabrikation des Erfinders der klassischen Knoblauchpresse.

]]> 20160804 https://knoblauchpressen.com/sammlung/coline/20160804/ Sun, 05 Mar 2017 06:53:49 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/coline/20160804/ Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die Übermittlung dieser Knoblauchpresse.   Anmerkungen : Die Presse trägt auf der Aussenseite eines der Griffe den geprägten Markennamen (kleines Bild) und auf der Innenseite des anderen Griffes die Prägung Made in Sweden (kleines Bild). Da die überwiegende Mehrheit der Knoblauchpressen in China hergestellt wird ist das durchaus erwähnenswert. Die Presse besteht vollständig aus Kunststoff (Polyamid), auch wenn das Sieb farblich den Eindruck von Metall vermittelt. Einen Hinweis darauf, ob die Presse in der Spülmaschine gereinigt werden darf oder nicht, gibt es nicht. Auf dem Anhänger findet sich lediglich der Hinweis 'Easy to clean' (engl. 'Leicht zu reinigen') Zwar kann das Sieb durch Umklappen eines des rückseitig genoppten Griffes gereinigt werden, doch als Besonderheit besteht darüber hinaus die Möglichkeit, die Schenkel der Presse zum Zwecke der Reinigung von einander zu trennen (siehe Beschreibung auf dem Anhänger: "CLICK!"). Dadurch liegt das Sieb vollständig frei und kann wohl noch einfacher von Rückständen befreit werden (kleines Bild). Die Presse wurde beim US-Patenregister unt der Nummer D614,923 *) eingetragen.
*) Der Aufruf des Links zum US-Patentregister ist mit jedem Browser möglich; die Unterseiten mit den Bildern ("Images") können allerdings nur mit dem MS-Internet-Explorer dargestellt werden.
  Produktseite des Herstellers2018
Das selbe Modell wird vom schwedischen Hersteller Dalo Lindén unter der Serienbezeichnung Jonas of Sweden und dem Zusatz 'Easy clean'vertrieben. Der Stempelgriff trägt hier die Prägung Jonas.
2017/03/dalo-linden-marke jonas-of-sweden-marke
[D1]]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20070901 https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20070901/ Sat, 25 Feb 2017 05:02:50 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20070911/
Typ / Serie . . . . . . SUSI
Dieses Modell gehört zur Serie SUSI von Zyliss. Auch derzeit2014 sind Knoblauchpressen dieses Typs am Markt erhältlich. Die Presse ist weitestgehend ident mit den Pressen ... 00000116 00000117, 19960302, 20010317, 20071001 und 20131003c, alle ebenfalls von Zyliss. Unterschiedlich ist die Nummerierung auf der Innenseite der Schenkel und die Schriftgröße der Herkunftsbezeichnung. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20010317 https://knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20010317-2/ Sat, 25 Feb 2017 04:41:19 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/zyliss/20161004/
Typ / Serie . . . . . . SUSI
Dieses Modell gehört zur Serie SUSI von Zyliss. Auch derzeit2014 sind Knoblauchpressen dieses Typs am Markt erhältlich. Auf der Innenseite des einen Schenkels ist die Wortmarke zyliss und die Zahl 1 erhaben geprägt, auf der anderen Seite die Zahl 2, SUSI und Made in Switzerland (in großer Schrift). Die Presse ist weitestgehend ident mit den Pressen ... 00000116 00000117, 19960302, 20070901, 20071001 und 20131003c, alle ebenfalls von Zyliss. Unterschiedlich ist die Nummerierung auf der Innenseite der Schenkel und die Schriftgröße der Herkunftsbezeichnung.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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