138 – Knoblauchpressen … etc

138 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 06 May 2020 10:38:23 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20191014b https://knoblauchpressen.com/sammlung/ghidini-cipriano/20191014b/ Sat, 21 Dec 2019 23:00:25 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8546 Herkunft : Die Presse wurde auf einem montäglichen Wochenmarkt in CITTADELLA, Provinz Padua, Region Venetien erworben. Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Das gilt nicht für die Griffe. Und auch der trapezförmige Querschnitt des Siebkorbes weicht von diesem Standard ab. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Einzig ein Papieretikett auf einem der Griffe liefert nähere Angaben zur Marke. Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20170812 https://knoblauchpressen.com/sammlung/chefn/20170812/ Sat, 20 Oct 2018 22:00:50 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3710

Typ

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garlic machine™

Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Als recht praktischer Fortschritt gegenüber den unten erwähnten baugleichen Modellen erweist sich, dass die Spindel bei gelockerter Führung ohne langwieriges Drehen im Gewinde hin und her bewegt werden kann. Der schwenkbare Deckel unter dem Sieb soll wohl gleichzeitig als Abstreifer des Knoblauch dienen. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ...

... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auf der durchsichtigen Kunststoffröhre findet sich in Ätzoptik das Markenlogo

Weitgehend baugleiche Pressen sind ... ... 00000180 und ... ... 20170812 beide von chef'n® sowie ... ... die markenlose 19970406 und ... ... die ebenfalls markenlose 20051215.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20170707c https://knoblauchpressen.com/sammlung/starfrit/20170707c/ Fri, 11 Aug 2017 08:51:56 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3699 Danksagung : Diese Knoblauchpresse kanadischer Provenienz gelangte mit freundlicher Unterstützung durch Rudi S. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war hat er das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Auburn, AL !

Typ / Serie

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GARLIC CUBER / COUPE-AIL

Anmerkungen : Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist also nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Mit dem Gerät können Würfelchen mit einer Seitenlänge von etwa drei Millimeter erzeugt werden. Ein Reinigungswerkzeug zur Entfernung von Knoblauchresten zwischen den Noppen des Pressstempel ist im Gerät eingesteckt (kleines Bild). Das Gerät ist entsprechend den Angaben auf der Verpackung spülmaschinengeeignet ("Dishwasher Safe / Va au lave-vaisselle"). Das Gerät wird in einer aufwendig bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert. Typisch für ein kanadisches Produkt sind alle Texte zweisprachig, Englisch und Französisch. Folgende Aufschriften finden sich auf dem Oberteil des Korbschenkels: Designed in USA, Made in China G2 und Patent D 664.813 *.

*) Der Aufruf des Links zum US-Patentregister ist mit jedem Browser möglich; die Unterseiten mit den Bildern ("Images") können allerdings nur mit dem MS-Internet-Explorer dargestellt werden.

Hier ein Auszug aus der verbalen Beschreibung ("abstract") im US Patentregister: "A garlic press includes a ratchet body pivotally connected to a main body and biased away from the main body. A pusher is coupled to a ratchet rack, with a pawl engaging the ratchet rack to incrementally urge the pusher downward through the ratchet body and toward a grid of blades. A slicing blade attached to the main body slices bits of garlic pushed through the grid of blades." (Übersetzung: "Die Knoblauchpresse enthält einen Ratschenkörper, der schwenkbar mit einem Hauptkörper verbunden und vom Hauptkörper weg vorgespannt ist. Ein Drücker ist mit einer Ratschenstange verbunden, wobei eine Klinke in die Ratschenstange eingreift, um den Drücker schrittweise durch den Ratschenkörper nach unten und zu einem Gitter von Klingen hin zu drücken. Eine am Hauptkörper angebrachte Aufschnittklinge schneidet Knoblauchstücke, die durch das Klingengitter geschoben werden.") Beispiele der technischen Zeichnungen aus der Eintragung im US-Patentregister:

Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸ Eine idente Konstruktion wird von Progressive unter der Bezeichnung Prepworks Garliq™ Garlic Cuber angeboten. Laut den Angaben in der Patentanmeldung war Progressive auch der Entwickler dieser Konstruktion. Eine ähnliche Konstruktion ist 20170705a von Microplane.]]> Gebrauch : Die Bedienung des Gerätes ist recht umständlich. Man versteht jetzt, warum die Gebrauchsanleitung auf der Verpackung so ausführlich ist.

Nach Lösen der Arretierung an der Vorderseite muss der Korb entnommen werden. Das ist eine hakelige Angelegenheit.

Danach können die geschälten Knoblauchzehen eingefüllt werden, aber nur bis zur kaum sichtbaren Maximalhöhe (MAX FILL), angezeigt an der Innen- und Aussenseite des Korbes.

Nach Wiedereinsetzen des Korbes – richtig herum, bitte – kann die Verarbeitung beginnen. Durch jedes Zusammendrücken der beiden Schenkel wird mittels Zahnstange der Pressstempel um etwa drei Millimeter in Richtung Schneidgitter bewegt. Ein Messerchen unterhalb des Gitters soll die Würfelchen abschneiden. Allerdings wird ein Teil des durch das Gitter gepressten Knoblauchs hinter das Messer gedrückt und die Stängelchen bleiben dadurch unzerteilt.

Tasächlich dürfte der nötige Kraftaufwand beim Zusammendrücken der Schenkel das größte Problem bei der Verwendung dieses Gerätes sein: Nicht viele Hausfrauen haben so kräftige Hände. Und auch für einige Männer kann diese Presse zu einer Herausforderung werden.

Reinigung : Die Knoblauchreste aus den Noppen des Pressstempels zu entfernen erweist sich als nahezu unmöglich. Auch das dafür vorgesehene Reinigungswerkzeug ist hier keine Hilfe. Am ehesten noch kann die im Rahmen dieser Sammlung oft erwähnte Abwaschbürste von Nutzen sein.

]]> 20050906 https://knoblauchpressen.com/sammlung/wenco/20050906/ Sun, 21 May 2017 09:19:24 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2996 Herkunft : Die Presse wurde in einem Tante-Emma-Laden in der Landstadt Mirow, Landkreis Mecklenburgische Seenplatte, Deutschland, erworben. Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängung(en) an den Griffenden. Vom Standard abweichend sind das Sieb und der Pressstempel aus Kunststoff und die quadratischen Sieblöcher. Durch eine Nut-Feder-Konstruktion wird sicher gestellt, dass der Korb nur auf eine Art in die Halterung gesetzt werden kann. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug. Entsprechend der Information auf der Backcard 'spülmaschinengeeignet' kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Hinsichtlich der Konstruktion des Funktionsteils idente Pressen der Sammlung sind ... ... 00000161 (markenlos), ... 00000175 (markenlos), ... 00000176 von WMF, ... 19960308 (markenlos) und ... 20151223b ebenfalls von wenco ... nur die Griffe sind jeweils unterschiedlich gestaltet.]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 00000153 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/00000153/ Sat, 15 Apr 2017 06:00:39 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2341 Es handelt sich um eine der seltenen Konstruktionen bei denen sich die Achse hinter dem Korb befindet: Hier trifft also die Definition Zangenprinzip (im Gegensatz zum weit üblicheren Nussknackerprinzip) tatsächlich zu. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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