150 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 15 Jan 2020 06:18:48 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20180529f https://knoblauchpressen.com/sammlung/triangle/20180529f/ Sat, 22 Dec 2018 23:00:11 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6875
Typ / Serie . . . . . . CUTTER
Dieser Knoblauchschneider kann als Weiterentwicklung des konstruktionstechnisch weitgehend gleichen 2012323e vom nämlichen Hersteller angesehen werden. Auch hier werden bei Betätigung des Gerätes Knoblauchstiftchen erzeugt, die mit einem Messer in der gewünschten Länge abgeschnitten werden können. Etwas überkonstruiert wirkt der mächtige Metallbügel, dessen einzige Funktion es ist, das Schneidgitter in seiner Position zu fixieren. Das Gerät zeigt auf einer Metallkartusche das Firmenlogo des Herstellers (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 2018/11/20180529f-spuelmachinengeeignet-verpackung ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Das Piktogramm kann auch als Kombination von "Spülmaschinengeeignet" mit der Kennzeichnung ... lebensmittelbedarfsgegenstand ... "Lebensmittelgebrauchsgegenstand" gesehen werden. Interessanterweise wird auf der Produktseite des Herstellers2018 ein unterschiedliches Piktogramm ... 2018/11/20180529f-spuelmachinengeeignet-homepage ... mit selber Bedeutung verwendet. Der Knoblauchschneider wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert. Laut einer Information auf dieser Schachtel stammt das Design des Gerätes von Ralph Krämer. Und: Es gibt am Markt Geräte, wie z.B. 19990906 und 20170227 von Genius, die solche Würfelchen in einem Arbeitsgang erzeugen können ...]]> Gebrauch : Wer kein Knoblauchmus herstellen will sondern Knoblauchstiftchen (Kantenlänge ~2,5mm) ist mit diesem Gerät gut beraten. Und auch die leichtgängige Bedienung mit nicht allzu hohem Kraftaufwand sprechen für den Knoblauchschneider.

Etwas umständlicher ist die Herstellung von Knoblauchwürfelchen: Sie wird in einem kleinen Filmchen auf der Produktseite2018 vorgeführt.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und gelingt leicht. Nicht ganz so einfach ist die Entnahme des seitlich eingeschobene Schneidgitters, es ist recht schwergängig. Und auch das Reinigungsgitter, das über die Noppen geschoben wird, ist nicht ganz einfach zu verwenden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20160317a https://knoblauchpressen.com/sammlung/culina/20160317a/ Wed, 10 Oct 2018 22:00:02 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/culina/20160317a/ Typ / Serie . . . . . . Premium 3 Diese Knoblauchpresse verfügt über drei (!) verschiedene Siebeinsätze: Einen (klassischen) Einsatz mit Löchern, einen mit einem Gitter zum Erzeugen von Stängelchen und einen mit Schneiden zum Erzeugen von Scheiben. Zu jedem Sieb gibt es auch einen passenden Stempel (!). Darüber hinaus ist ein kleines Reinigungswerkzeug vorhanden. In diesem Zusammenhang muss darauf verwiesen werde, das die Zubehörteile - es handelt sich um acht (!) Stück - einzeln beigelegt sind (kleines Bild). Da ist ein Verlust des einen oder anderen Teils erfahrungsgemäß leicht möglich: Küchenladen sind groß, manchmal unergründlich. Und selbst wenn eine Siebvariante in der Presse verbleibt sind noch immer fünf Einzelteile übrig, die getrennt aufbewahrt (und wieder gefunden) werden müssen. Das Gerät wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Dieses Modell wird mit dem Aufdruck gastromax-logo.jpg auch von der schwedischen SVEICO-Gruppe angeboten. [D1]]]> Gebrauch :

Siebeinsatz : Der notwendige Kraftaufwand bei der Verwendung des Siebeinsatzes ist erheblich. Das Pressergebnis ist allerdings zufriedenstellend, ein Großteil der Knoblauchzehen wird durch das Sieb gedrückt.

Quadratische Stangen : Diese Verarbeitungsvariante funktioniert gut.

Scheibchen : Bei dieser Verarbeitungsvariante stellt sich die Frage, wozu Knoblauchscheibchen in der Dicke von etwa 2,8 Millimetern gebraucht werden bzw. wie oft. Scheibchen mit einer anderen Dicke können ja nicht erzeugt werden. Ausserdem sind Scheibchen ohne viel Aufwand mit einem Messer herzustellen. Und die Dicke ist bei der manuellen Verarbeitung variabel. Vor allem wenn nur zwei oder drei Zehen verarbeitet werden sollen erscheint die Verwendung des Gerätes nicht sinnvoll.

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass das Wechseln von einer Verarbeitungsvariante zur anderen eine umständliche und hakelige Angelegenheit ist. Vor allem das Wechseln der Stempel gestaltet sich kompliziert und ist nicht ohne einigen Kraftaufwand zu schaffen.

Reinigung : Auch die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist aus den genannten Gründen umständlich. Durch Knoblauchsaft verklebte Teile sind nicht ganz einfach zu trennen. Das beigelegte Reinigungswerkzeug zeigt sich überfordert.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos. Allerdings hat nicht jeder Geschirrspüler Einrichtungen wo die vielen Einzelteile der Presse sicher untergebracht werden können.

]]> 00000119 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/00000119/ Sun, 19 Mar 2017 10:49:41 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/0000019/ Gebrauch : Die Bedienung des Gerätes ist eine hakelige Angelegenheit weil der Schlitten nicht wirklich in’s Gleiten kommt. Und wenn das doch geschieht, rutscht der Fruchthalter leicht aus der Führung und muss wieder eingefädelt werden. Die Herstellung von Scheiben funktioniert soweit recht gut, das Messer ist ausreichend scharf. Die Dicke der Scheibe beträgt etwas weniger als ein Millimeter (!). Der Raspeleinsatz kann weniger überzeugen, auch weil er nur aus Kunststoff besteht. In beiden Fällen bleibt ein gewisser Rest des Knoblauch unverarbeitet. Aber dieser Rest ist klein genug den Speisen unauffällig zugefügt werden zu können.

Gebrauch / Reinigung : Eine erste Vorreinigung unmittelbar nach der Benützung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist recht einfach, weil sich das Gerät in seine Einzelteile zerlegen lässt (kleines Bild).

Die Reinigung um Geschirrspüler erfolgt vorteilhafterweise ohne den Messereinsatz: Dessen Klinge würde leiden und sie kann nicht nachgeschärft werden.

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