Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer maschinellen Reinigung recht hartnäckig.

Trotz des ausklappbaren Siebes ist diese Reinigung nicht ganz einfach, weil das Sieb rundum geschlossen ist. Das Sieb ist also fast zu schwer sauber zu bekommen, als wenn es nicht ausklappbar wäre.

Die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher erweist sich auch hier als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

Das Sieb liegt nicht plan auf, es ist vielmehr versenkt (kleines Bild): Daher ist das Abstreifen des Pressgutes, z.B. mit einem Messerchen während des Pressvorganges und danach, nicht ganz einfach.

Der entscheidende Nachteil der Konstruktion dieser Presse ist aber, dass das Sieb nicht abgenommen (abgeschraubt) werden kann. Deswegen kann das in der tiefen Röhre der Presse verbleibende Pressgut auch nicht einfach entnommen, bestenfalls unvollständig herausgestochert werden.

Reinigung : Da nützt auch der aufsteckbare Siebreiniger nichts, er befördert ja die im Sieb verbleibenden Reste in die “tiefe Röhre” (siehe vorheriger Absatz) der Presse zurück. Daher ist das obligate Abspülen unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, auch warmem Wasser nicht recht erfolgreich: In der schwer zugänglichen Röhre bleiben immer Reste zurück, die unter Umständen auch nach der Reinigung im Geschirrspüler – ob erlaubt oder nicht – noch vorhanden sind.