221 – Knoblauchpressen … etc

221 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 08 Apr 2020 08:53:39 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20190526a https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20190526a/ Sun, 09 Jun 2019 09:34:30 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7796 Herkunft : Das Objekt wurde zwar im US-Antiquitätenhandel als Knoblauchpresse verkauft, aber diese Zuordung ist wohl nicht korrekt. Es dürfte sich vielmehr um eine Zitronenpresse handeln. Zwar ist der Funktionsteil für eine halbe Zitronen zu klein, aber prinzipiell kann das Gewinnen von Zitronensaft dennoch der Zweck dieses massiven, überdurchschnittlich schweren Gerätes sein. Dafür spricht auch der halbkugelig geformte Pressstempel, der nicht geeignet ist festes Material durch die Sieblöcher zu befördern: Was aber eine der unabdingbaren Funktionen einer Knoblauchpresse wäre ... Das Finish des Gerätes ist unansehnlich, überall finden sich Feilspuren, wo die Überreste des Gusses schlampig entfernt wurden. Die ansonsten übliche Verwendung der Presse bei Tisch, etwa beim Teetrinken, ist somit kaum vorstellbar. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20180529e https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20180529e/ Sat, 08 Dec 2018 23:00:40 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6859 Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.

Typ / Serie

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Food & More / SENSE

Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Das gilt allerdings nicht für die Griffe. Das Material (Edelstahl-verzinkt) und der trapezförmige Längsschnitt des Siebkorbes gehen über diesen Standard hinaus. Laut Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸ sind die Griffe aus 'TPR/PP' (Kunststoff). Eine Besonderheit dieser Presse sind die (in der Drauf- und Untersicht erkennbar) gebogenen Griffe. Es scheint sich auch hier, wie in ähnlichen Fällen, um eine Anpassung an eine rechtshändige Benutzung zu handeln. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20180529e-spuelmaschinengeeignet

... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden.]]> Gebrauch : Die Presse macht auf den ersten Blich einen guten Eindruck, jedenfalls was das Design der Griffe anlangt.

Der Gebrauchstest gestaltet sich enttäuschend. Der Kraftaufwand beim Pressen ist hoch. Mindestens ein Drittel des Pressgutes tritt am schlecht sitzenden Stempel vorbei halb zerquetscht nach oben, ein weiteres Drittel verbleibt im Korb und sollte vor der Verarbeitung einer weiteren Zehe von dort entfernt werden, um den Kraftaufwand nicht noch zu erhöhen.

Zu allem Überfluss kann das asymmetrische Sieb auch ohne weiteres verkehrt herum in die Halterung gesetzt werden, was die Pressleistung, wenn überhaupt möglich, noch weiter verschlechtert.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

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