FACKELMANN – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 15 Jan 2020 06:27:19 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20180529d https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20180529d/ Sat, 15 Dec 2018 23:00:53 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6853 Typ / Serie . . . . . . Food & More Auf der Backcard trägt das Schüsselchen zwar die Bezeichnung 'Ingwerreibe', doch auch Knoblauch und sogar Äpfel können angeblich damit zerrieben werden. Mittels dreier Kunststoffüßchen wird die Rutschsicherheit ("nonslip") erhöht. Die Reibe selbst trägt keinen Aufdruck, weder Logo noch Schriftzug. Die Reibe wird in einer bedruckten Schachtel mit Sichtfenster ausgeliefert (kleines Bild) Entsprechend dem Piktogramm auf der Verpackung ... 2018/11/20180529d-spuelmaschinengeeignet ... kann die Reibe im Geschirrspüler gereinigt werden. ]]> Gebrauch : Die Reibe funktioniert gut: Angst um seine Fingerspitzen braucht man nicht zu haben, dazu sind die Noppen nicht scharf genug. Dennoch ist das Ergebnis durchaus zufrieden stellend.
Aber natürlich bleibt immer ein unzerriebener Rest der Knoblauchzehe – die “Handhabe” – zurück.

Und wie man das Reibgut von der Reibfläche an das gewünschte Ziel bringt ist jedermann selbst überlassen. Das gesamte Ergebnis der Bemühungen wird man jedenfalls nicht von der Reibfläche herunter bekommen. Ausnahme: Die Knoblauch-Würzung war für eine Suppe o.ä. gedacht. Dann kann man nämlich die Reibe in die Suppe geben und hat damit auch die Vorreinigung erledigt.

Reinigung : Die Reinigung durch Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser und gelingt leicht. Das glatte Keramikmaterial ermöglicht einen schnellen Erfolg..

Und auch die Reinigung im Geschirrspüler ist, wenn auch nicht unbedingt erforderlich, problemlos.

]]> 20180529e https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20180529e/ Sat, 08 Dec 2018 23:00:40 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6859 Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.
Typ / Serie . . . . . . Food & More / SENSE
Anmerkungen : Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Das gilt allerdings nicht für die Griffe. Das Material (Edelstahl-verzinkt) und der trapezförmige Längsschnitt des Siebkorbes gehen über diesen Standard hinaus. Laut Produktseite des Herstellers2018 sind die Griffe aus 'TPR/PP' (Kunststoff). Eine Besonderheit dieser Presse sind die (in der Drauf- und Untersicht erkennbar) gebogenen Griffe. Es scheint sich auch hier, wie in ähnlichen Fällen, um eine Anpassung an eine rechtshändige Benutzung zu handeln. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20180529e-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden.]]> Gebrauch : Die Presse macht auf den ersten Blich einen guten Eindruck, jedenfalls was das Design der Griffe anlangt.

Der Gebrauchstest gestaltet sich enttäuschend. Der Kraftaufwand beim Pressen ist hoch. Mindestens ein Drittel des Pressgutes tritt am schlecht sitzenden Stempel vorbei halb zerquetscht nach oben, ein weiteres Drittel verbleibt im Korb und sollte vor der Verarbeitung einer weiteren Zehe von dort entfernt werden, um den Kraftaufwand nicht noch zu erhöhen.

Zu allem Überfluss kann das asymmetrische Sieb auch ohne weiteres verkehrt herum in die Halterung gesetzt werden, was die Pressleistung, wenn überhaupt möglich, noch weiter verschlechtert.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20170929c https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20170929c/ Sat, 17 Nov 2018 23:00:16 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3950
Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.
Typ / Serie . . . . . . Food & More
Anmerkungen : Auf den ersten Blick beeindruckt die Presse durch eine minimalistische Formgebung und eine weitgehende Zerlegbarkeit. Die Pressleistung vermag den Erwartungen zu entsprechen (siehe Abschnitt Gebrauch & Reinigung ). Die Presse wird in einer Schachtel geliefert (kleines Bild). Auf der Innenseite des Korbgriffes ist die Wortmarke erhaben geprägt (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20170929c-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Laut Angaben auf der Backcard wird das Gerät in Deutschland (!) hergestellt. Ein weitgehend gleiches Modell , allerdings aus Aluminium, wird vom chinesischen Händler WORTHBUY angeboten (kleines Bild). Eine Presse ähnlicher Konstruktion mit einem Siebträger ist 20180602 von JosephJoseph®. ]]> Gebrauch : Der fein geriffelte Pressstempel befördert die Knoblauchzehe vollständig durch das Sieb, kein halb zerquetschter Rest tritt am Stempel vorbei nach oben. Das ist ein Alleinstellungsmerkmal.
Bedauerlicherweise sind die Griffe etwas zu biegsam und daher kann nicht so viel Druck aufgebaut werden, wie es wünschenswert wäre. Dennoch ist eine Reinigung des Siebes zwischen der Verarbeitung einzelner Zehen nicht notwendig.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist ausgesprochen benutzerfreundlich. Die beiden Griffe können getrennt und das Sieb kann an einer Handhabe leicht entnommen werden. Mit einer der dafür vorgesehenen Kanten am Siebteil (siehe Backcard, Abbildung 3) können die noch anhaftenden Teile des Knoblauch abgestreift und dem Pressgut hinzugefügt werden.

Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20070717 https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20070717/ Tue, 30 Oct 2018 23:00:09 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/oxo/20070717/ Typ / Serie . . . . . . Premium Line - SOFT GRIP Diese Knoblauchpresse ist nahezu ident zu den Pressen ... Hecef® 20181202d, E-PALACE 20141102b und APOLLO 20160708. Unterschiedlich sind die Musterung der Griffschalenabdeckungen und geringfügig auch die Form der Griffe selbst. Das Gewicht differiert um bis zu 50 Gramm. Ein Schenkel trägt auf der Innenseite in Ätzoptik den Schriftzug FACKELMANN (kleines Bild). Entsprechend den Angaben auf der Backcard ... 20070717-nicht-spuelmaschinengeeignet ... muss eine Reinigung im Geschirrspüler unterbleiben. [D1] ]]> Gebrauch: Die Größe des Korbes erlaubt gerade einmal die Verarbeitung einer duchschnittlich großen Knoblauchzehe. Das Pressergebnis ist ansprechend, bedingt vor allem durch die Noppen auf dem Pressstempel, die in die Sieblöcher passen.

Reinigung: Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem und, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos (aber nicht empfohlen, siehe oben).

]]> 20040508 https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20040508/ Mon, 29 Oct 2018 23:00:54 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=311 Typ / Serie . . . . . . PLATINUM Die Presse trägt auf einer Seite des Presskorbes in Ätzoptik den Schriftzug FACKELMANN®. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20040508-nicht-spuelmaschinengeeignet ... muss eine Reinigung im Geschirrspüler unterbleiben. Die Presse ist weitgehend ident mit der 20171106b desselben Herstellers. Geringfügig unterschiedlich ist nur die Form der Griffe.]]> Gebrauch : Zwar ist zur Betätigung der Presse relativ viel Kraft in den Händen erforderlich und der Korb ist auch nicht allzu groß, aber das Pressergebnis ist zufriedenstellend. Vor allem die in das Sieb passenden Noppen auf dem Pressstempel befördern den Großteil des Pressgutes verlässlich durch das Sieb. Allerdings sollte man nach jeder Zehe den Siebkorb von den Pressrückstanden befreien, weil sich die verbliebenen Reste (Zellulose) beim nächsten Pressvorgang störend bemerkbar machen würden (Sieblöcher verstopft).

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Benützung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser, entfernt, begünstigt durch die hochwertige Oberfläche, einen Großteil der Pressrückstände. Die Verwendung einer Abwaschbürste dabei ist jedenfalls empfehlenswert.

]]> 20060708 https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20060708/ Sat, 20 Oct 2018 22:00:02 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3202
Typ / Serie . . . . . . 2 in 1
Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Der Schlitten mit dem Fingerschutz kann beidseitig eingeschoben werden: Auf der einen Seite werden die Knoblauchzehen in feine Scheiben geschnitten und auf der anderen Seite geraspelt bzw. gerieben. Entsprechend den Angaben auf der Backcard ... 20060708-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden.
Ein ähnliches Gerät - allerdings ohne Reibefunktion - bietet der Hersteller OXO im Rahmen seiner Serie 'GoodGrips' an: 20191202b. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20070905 https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20070905/ Fri, 12 Oct 2018 22:00:09 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/tupperware/20070905/ Ganz vorne auf dem Stempelgriff ist der Herstellername erhaben geprägt (kleines Bild). Auf jedem der beiden Schenkel ist die Ziffer 2 eine Markierung der Gießerei, erhaben geprägt. Weitgehend idente Modelle sind ... die markenlose 00000149 und die 00000148 von FACKELMANN, beide allerdings mit 22 Sieblöchern (statt, wie hier, 27). ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20031025 https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20031025/ Fri, 12 Oct 2018 22:00:02 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20031025/
Typ / Serie . . . . . . ALU
Die Presse ist nahezu ident zu 20100417 von PROBUS. Es gibt allerdings einen Längenunterschied von 2 Millimetern und eine Gewichtsdifferenz von immerhin 5 Gramm. Ausserdem weist das vorliegende Exemplar starke Beschädigungen auf, die bereits bei der Produktion entstanden sind. Der Name der Unternehmensgruppe FACKELMANN® ist auf beiden Pressen erhaben geprägt (kleines Bild), allerdings auf verschiedenen Seiten des Griffes. Eine Besonderheit sind die beiden Piktogramme auf der Backcard zum Thema Reinigung: 20031025-nicht-spuelmaschinengeeignet Offensichtlich darf die Presse nicht in eine Spülmaschine gegeben werden, sondern muss unter fließendem Wasser gereinigt und anschließend mit einem Tuch getrocknet werden. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20121210 https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20121210/ Tue, 19 Jun 2018 22:00:10 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20121210/ Typ / Serie . . . . . . Soft Dieses Gerät ist ein weiteres Beispiel für die ausserordentliche Vielfalt der Knoblauchbearbeitungsgeräte, die dieser Hersteller/Händler laufend auf den Markt bringt. Leider hält die Qualität der einzelnen Produkte mit dieser Vielfalt nicht immer Schritt, sowohl was die Fertigung als auch was die Usability betrifft. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20121210-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auf einem der Griffe ist der Markenname in Siebdruck angebracht (kleines Bild). Der vorliegende Typ wurde in verschiedenen Farbenkombinationen produziert. So gibt's neben dem oben abgebildeten Objekt (anthrazit/orange) auch noch "orange/orange" und "blau/dunkelblau" und andere. [D2]]]> Gebrauch : Beim Gebrauch dieser Knoblauchpresse ist ein verhältnismäßig großer Kraftaufwand nötig, jedenfalls wenn der Korb gut gefüllt ist. Das Pressergebnis ist aber zufriedenstellend.

Reinigung : Bei diesem Gerät erfolgt eine erste Reinigung des Siebes durch nahezu vollständiges Umklappen eines rückseitig genoppten Griffes. Das funktioniert gut.

Der im Korb verbleibende Rest muss in der Folge mit einem spitzen Werkzeug (Zahnstocher o.ä.) entfernt werden und kann dem Pressgut hinzugefügt werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20130216b https://knoblauchpressen.com/sammlung/fackelmann/20130216b/ Fri, 02 Feb 2018 23:00:44 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/markenlos/20130216b/ Quasi-Standards bei Knoblauchpressen, einschließlich der Aufhängungen an den Griffenden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20130216b-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auf einem der Pressschenkel findet sich die Prägung STAINLESS STEEL ('rostfreier Stahl') und auf beiden Griffenden steht in Siebdruck der Herstellername (kleine Bilder). ]]> Gebrauch : Die Pressleistung ist allenfalls durchschnittlich, weil wie oft, so auch hier, ein nicht unerheblicher Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben tritt (statt durch das Sieb gepresst zu werden).

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

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