PROGRESSIVE – Knoblauchpressen … etc

PROGRESSIVE – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Mon, 20 Apr 2020 07:55:14 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20180929 https://knoblauchpressen.com/sammlung/progressive/20180929/ Tue, 23 Oct 2018 04:55:25 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6667 Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch Rudi S. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war hat er das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Auburn, AL !

Typ / Serie

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prep® solutions

Anmerkungen : Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20180929-spuelmaschinengeeignet

... und eines Hinweises auf der Produktseite des Herstellers ²⁰¹⁸ kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. ]]> Gebrauch : Die Bedienung dieser Presse erfordert zwar den für diesen Typ üblichen Kraftaufwand, es können aber auch mehrere Knoblauchzehen hintereinander verarbeitet werden, ohne dass der Siebkorb zwischendurch ausgeräumt werden müsste.

Etwa ein Viertel des Materials tritt am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Das Säubern der Sieblöcher mittels der Noppen auf dem eingesteckten Reinigungsinstrument ist umständlich. Und weil das Material aus den Sieblöchern natürlich in den Korb gestoßen wird, sollte das Entleeren des Korbes erst in der Folge durchgeführt werden.

Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos, wenn darauf geachtet wird, dass keine Wassertropfen auf der Presse eintrocknen. Die derart entstehenden Flecken lassen sich nämlich nur schwer entfernen.

]]> 20110221 https://knoblauchpressen.com/sammlung/williams-sonoma/20110221/ Sat, 20 Oct 2018 22:00:14 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3208 Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Es können sowohl Würfel als auch Scheiben erzeugt werden, die in einem Kunststoffbehälter aufgefangen werden. Ein kleines Reinigungswerkzeug wird im Gerät verstaut (kleines Bild) ... Das Gerät wird in einer Kartonverpackung ausgeliefert. Die Hinweise für die Reinigung sind einigermaßen ausführlich: 'When finished wash the chopper by hand in warm soapy water or in the dishwasher. Then dry throughly.' (deutsch 'Wenn Sie fertig sind, waschen Sie den Chopper von Hand im warmen Seifenwasser oder in der Spülmaschine. Dann gründlich trocknen') Auf dem Deckel trägt das Gerät die Prägung Progressive™, ein Hinweis auf den tatsächlichen Hersteller (kleines Bild). Die Presse wurde beim US-Patentamt im Juli 2007 mit einer Laufzeit von 14 Jahren unter der Nummer US D546,638 registriert. Eine der Zeichnungen aus der Patentschrift ist hier dargestellt (kleines Bild).]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20171118 https://knoblauchpressen.com/sammlung/progressive/20171118/ Thu, 25 Jan 2018 05:54:32 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4694

Typ / Serie

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prepworks®

Nach einer Information auf der Backcard erleichtern konisch geformte ('cone-shaped') Löcher (des Siebes) die Reinigung. Im Korbgriff ist ein (grünfarbiges) Werkzeug zur Reinigung des Siebes eingeklipst (kleines Bild). Auf des Aussenseite des Stempels ist der Herstellername eingeprägt (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ...

... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸]]> Gebrauch : Auch wegen der eher größeren Löcher des Siebs hält sich der Kraftaufwand beim Pressen in Grenzen. Es wird die gesamte Zehe durch das Sieb gepresst (nichts tritt am Stempel vorbei nach oben). Jener Zelluloseanteil der notwendigerweise in der Presse zurückbleiben muss hindert nicht beim Pressen der nächsten Zehen.

Reinigung : Das im Griff eingeklipste Reinigungsinstrument, das am ehesten als Spachtel bezeichnet werden könnte, erfüllt seine Aufgabe vorzüglich: Sowohl das Abstreifen des Pressergebnisses, das aussen am Sieb haften bleibt, als auch das Reinigen des Siebekorbes innen gelingt leicht. Als kleines Handikap muss der Umstand bezeichnet werden, dass das Reinigungsinstrument gar zu gut im Griff festklemmt. Das Herauslösen ist nicht für schwache Hände. Es kann in solchen Fällen von Vorteil sein, das Instrument gar nicht erst einzuklipsten um es solcherart immer zur Hand zu haben …

Natürlich ist auch hier die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 20171115 https://knoblauchpressen.com/sammlung/progressive/20171115/ Sun, 26 Nov 2017 10:24:44 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4109 Typ / Serie . . . . . . PL8™ Im Unterschied zu den meisten anderen Pressen (wo ein Stempel die Knoblauchzehe durch in Sieb drückt) wird hier das Sieb auf die Knoblauchzehe und diese durch ein Noppenfeld in den Korb gedrückt. Von dort soll das Pressergebnis mittels einer gefederten Zunge ('Auswerfer') direkt in das Zielgefäß befördert werden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20171115-spuelmaschinengeeignet

... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. In einem Filmchen auf der Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸ wird auch die Verarbeitung von Knoblauchzehen ohne vorheriges Schälen gezeigt. Allerdings werden hier nach jedem Pressvorgang die Überreste mit spitzen Fingern vom Noppenfeld entfernt. Das Hongkonger Unternehmen Abdoolally Ebrahim Housewares Ltd, wohl der Erfinder dieses Designs, hat für die Presse, die hier 'Scrape' (deutsch etwa 'Kratzer') heisst, den Red DOT Award 2016 erhalten. Ein weitgehend identes Gerät in der Sammlung ist 20180112a von LURCH. Unterschiedlich sind nur die Oberflächenbeschaffenheit und natürlich die Herstellerkennung. Ein identes Gerät wird von KÜCHENPROFI unter dem Namen PERFECT angeboten (nicht in der Sammlung). Und eine ähnliche Konstruktion nach dem selben Prinzip ist 20171120a von Tefal. ]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressvorgang ist durchschnittlich. Im Gegensatz zum 20180112a von LURCH wird hier vom Hersteller nicht auf die Möglichkeit hingewiesen das Gerät auf eine Unterlage zu stellen und mit Unterstützung des (Ober-) Körpergewichtes Kraft beim Pressen zu sparen.

Der Auswerfer, der das Knoblauchmus aus dem Korb entfernen soll, funktioniert zwar, aber … gepresster Knoblauch haftet außerordentlich gut, daher muss das Pressendprodukt aktiv vom Auswerfer abgestreift werden, was z.B. mit einem Kaffeelöffelchen bewerkstelligt werden kann.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich, denn wegen der komplizierten Konstruktion des Gerätes ist es immer möglich, dass Pressreste übersehen werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

]]> 20170929d https://knoblauchpressen.com/sammlung/progressive/20170929d/ Thu, 26 Oct 2017 07:46:35 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3955 Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.

Typ / Serie

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prepworks

Anmerkungen : Der Hersteller behauptet auf der Backcard, dass ein Schälen des Knoblauch vor der Verarbeitung nicht nötig sei ("no need top peel garlic first"). Man muss sich aber darüber klar sein, dass in diesem Fall der Korb bzw. das Sieb nach der Verarbeitung jeder einzelnen Zehe ausgeräumt werden muss. Die Schalen von Knoblauchzehen, so dünn sie auch immer sein mögen, verhindern eine weitere Pressung zuverlässig. Ausserdem geht mit den zu entsorgenden Schalen auch einiges an Knoblauchmaterial verloren. Ebenfalls auf der Backcard weist ein dezentes Piktogramm ...

... darauf hin, dass die Presse nur von Hand gewaschen werden darf. Auf der Innenseite des Stempelgriffes ist der Herstellername geprägt (kleines Bild). Laut Backcard, und das ist eine Besonderheit, ist das Herstellungsland Taiwan. ]]> Gebrauch : Obwohl das Volumen des Korbs eher klein ist – sehr große Zehen müssen vor der Verarbeitung zerteilt werden – ist der Kraftaufwand beim Pressen ist hoch. Allerdings muss das Sieb nicht nach jeder Zehe gesäubert werden. Es tritt auch nur wenig Pressgut am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei drückt der beiliegende Reinigunsgstössel das Pressgut aus dem Sieb nach innen in den Presskorb von wo es umständlich heraus gekratzt werden muss.

Eine Reinigung im Geschirrspüler muss wegen des Hinweises auf der Backcard unterbleiben.

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