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	<title>00000169 &#8211; Knoblauchpressen &#8230; etc</title>
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	<description>Eine wohl geordnete (An-) Sammlung</description>
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		<title>00000169</title>
		<link>https://knoblauchpressen.com/sammlung/prestige/00000169/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Robert Haupt]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 May 2017 06:01:28 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Diese Presse ist eine konstruktionsbedingte Besonderheit: Der geriffelte Pressstempel ist mit einen Drehknebel verbunden, dadurch kann der Pressstempel während des Pressvorganges zusätzlich gedreht werden..

Auf der Aussenseite eines der Griffe ist die Wortmarke erhaben geprägt (kleines Bild). Auf der Rückseite des anderen Griffes bietet ein Aufkleber aus Papier Gebrauchshinweise (kleines Bild). Und auf der Innenseite eines der Griffe sind Patentnummern erhaben geprägt (kleines Bild).

Nur die Achsen der Presse und des Pressstempels sind aus Metall.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Gebrauch : </strong>An diese Presse hatte der Kurator zugegebenermaßen einige Hoffnungen geknüpft. Versprach doch die Kombination Reibe (mittels Drehknebel) und Presse eine gesteigerte Effizienz. Dem ist aber nicht so: Weder kann der drehbare Pressstempel seinerseits die Knoblauchzehen in Drehung versetzen, noch kann wegen der zu dünnen und zu weichen Griffe genügend Druck aufgebaut werden, um den Knoblauch durch das Sieb zu befördern. Es entsteht <u>im</u> Siebkorb ein mehr oder weniger feines Mus, dass von dort dann mühselig entfernt werden muss.</p>
<p><strong>Reinigung : </strong>Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich, wie so oft, die Verwendung einer <a href="/wissenswertes#abwaschbuerste"  target='_blank' rel='noopener noreferrer' rel="noopener">Abwaschbürste</a> als hilfreich. Kompliziert wird&#8217;s dann, wenn Knoblauchreste <u>hinter</u> den <strong>hohlen</strong> Stempel geraten. Es ist ausserordentlich schwierig das bekanntlich gut haftende Pressgut von dort zu entfernen.</p>
<p>Eine Reinigung im Geschirrspüler unterblieb wegen des überaus weichen Materials aus konservatorischen Gründen.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
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