Allerdings werden mit diesen Pressrückständen (Schalen) auch ein Teil jenes Fruchtfleisches mit entfernt, das die wirksamen Substanzen des Knoblauch enthält.

Es tritt verhältnismäßig viel Material am Stempel vorbei nach oben statt durch das Sieb befördert zu werden.

Nicht überraschend funktioniert der eingebaute “Abstreifer”, der den an der Siebunterseite haftenden Rest des Knoblauchs entfernen soll, wenig zufriedenstellend. Die Bedienung des Teils erweist sich als recht hakelig und der Erfolg ist unbefriedigend.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich, wie so oft, die Verwendung einer Abwaschbürste als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.