37 – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Tue, 09 Jun 2020 06:24:34 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20191208 https://knoblauchpressen.com/sammlung/kitchen-kingdom/20191208/ Mon, 08 Jun 2020 22:00:13 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8731 Auf der Presse ist das Logo des Herstellers in einer Art Siebdruck angebracht (kleines Bild). Es ist eine Schälhilfe beigelegt. Das Gerät macht auf den ersten Blick einen soliden Eindruck. Erst bei genauerem Hinsehen muss festgestellt werden, dass schlampige Arbeit geleistet wurde. So sind beispielsweise nicht alle Sieblöcher durchgängig. Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Die Angaben auf dieser Schachtel sind nichtssagend bis falsch. So ist das Material sicherlich nicht Edelstahl (wohl eher Zinkdruckguss) und eine Reinigung durch Umklappen der Griffe um 180° ist weder möglich noch sinnvoll, weil das dazu benötigte Noppenfeld nicht existiert. Entsprechend den Informationen auf der Verpackung ("... it is also dishwasher safe") kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auch dieser Information muss misstraut werden, z.B. weil die Verbindung der Rutschsicherungen auf den Griffen mit dem Metall nicht recht zuverlässig erscheint. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20200121 https://knoblauchpressen.com/sammlung/landjoy/20200121/ Tue, 04 Feb 2020 23:00:37 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8951 Herkunft : Die Presse wurde im Versandhandel erworben und wird ohne Verpackung geliefert. Es gibt viele sehr ähnliche Pressen in der Sammlung, dies ist eine Variante mit Noppen auf dem Pressstempel. Das könnte hinsichtlich des Gebrauchs gewisse Vorteile haben. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Es sind keine Informationen darüber verfügbar, ob die Presse in einem Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Auf der Produktseite des Versandhändlers behauptet der Verkäufer die Presse bestünde aus Edelstahl 304 (einer Legierung aus Edelstahl, 18% Chrom und 8% Nickel) und einer Zinklegierung. Der Edelstahl wurde aber höchstens bei der Herstellung der beiden Achsen verwendet. Wie bei chinesischen (Billig-) Produkten üblich gibt es eine Beigabe: In diesem Fall handelt es sich um einen Eigelbtrenner und ein Reinigungsbürstchen (kleines Bild). Der Eigelbtrenner war bereits bei Anlieferung gebrochen. Und wie mit einem solchen Bürstchen feuchter oder gar getrockneter Knoblauch entfernt werden soll bleibt ein Geheimnis. Vom selben (unbekannten) Hersteller ist die weitestgehend baugleiche 20200124, die Zusatzfunktionen dort sind Kapselheber und Fischentschupper. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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]]> 20200124 https://knoblauchpressen.com/sammlung/landjoy/20200124/ Tue, 28 Jan 2020 15:32:10 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8957 Herkunft : Die Presse wurde im Versandhandel erworben und wird ohne Verpackung geliefert. Es gibt viele sehr ähnliche Pressen in der Sammlung, dies ist eine Variante mit Noppen auf dem Pressstempel. Das könnte hinsichtlich des Gebrauchs gewisse Vorteile haben. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Es sind keine Informationen darüber verfügbar, ob die Presse in einem Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Auf der Produktseite des Versandhändlers behauptet der Verkäufer die Presse bestünde aus Edelstahl 304 (einer Legierung aus Edelstahl, 18% Chrom und 8% Nickel) und einer Zinklegierung. Der Edelstahl wurde aber höchstens bei der Herstellung der beiden Achsen verwendet. Wie bei chinesischen (Billig-) Produkten üblich gibt es eine Beigabe: In diesem Fall handelt es sich um einen kleinen faltbaren Trichter und ein Reinigungsbürstchen (kleines Bild). Wie mit einem solchen Bürstchen feuchter oder gar getrockneter Knoblauch entfernt werden soll bleibt ein Geheimnis. Vom selben (unbekannten) Hersteller ist die weitestgehend baugleiche 20200121, die Zusatzfunktionen dort sind Kapselheber und Nussknacker. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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]]> 20191202a https://knoblauchpressen.com/sammlung/enrico/20191202a/ Sun, 12 Jan 2020 23:00:37 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8715
Typ / Serie . . . . . . ECO TEAK COLLECTION
Die Produktqualität ist wenig zufriedenstellend. Es gibt hervorstehende, scharfkantige 'Nägel' und einen beschädigten Siebkorb (kleine Bilder). Entsprechend den Informationen auf dem Anhänger ... Hand Wash Only ... und unter Berücksichtigung des Materials darf die Presse nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Erwähnenswert ist auch, dass die Presse nicht wie in der Mehrzahl der Fälle in China sondern in Thailand hergestellt worden ist ('Handmade in Thailand', siehe Anhänger). ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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]]> 20191014c https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20191014c/ Mon, 23 Dec 2019 23:00:16 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8549 Herkunft : Die Presse wurde auf einem montäglichen Wochenmarkt in CITTADELLA, Provinz Padua, Region Venetien erworben. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen/den Hersteller oder eine/die Marke hinweisen würden. Machart, Material und Aussehen weisen aber deutlich auf den italienischen Ursprung hin. Pressen mit einem sehr ähnlichem Griffdesign aber nicht-rundem Korb sind ... 20031025 von FACKELMANN (Korb hufeisenförmig), 20100417 von PROBUS (Korb hufeisenförmig) und 20180525b von metaltex (Korb oval). Die genannten Objekte verfügen allerdings darüber hinaus über je eine Zusatzfunktion, sei es ein Nussknacker (Deckeldreher) oder ein Olivenentkerner. Und alle drei haben im Gegensatz zum vorliegenden Objekt eine genoppte Stempelfläche ... ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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]]> 20190712b https://knoblauchpressen.com/sammlung/sveico/20190712b/ Thu, 05 Sep 2019 22:00:10 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8304 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.     Anmerkungen : Auf dem Stempelgriff findet sich die Markenbezeichnung (kleines Bild). Auf der Innenseite beider Griffe steht der Hinweis MADE IN SWEDEN und einige Produktionsmarken vom Guss. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20190712b-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Der Hersteller legt Wert auf die Feststellung, dass die Presse in Schweden - und nicht etwa in Fernost - gefertigt worden ist. Auf der Backcard werden daher auch die Flaggen Schwedens und Finnlands ... 20190712b-nordic_quality ... mit dem Zusatz 'NORDIC QUALITY' dargestellt. Produktseite des Herstellers2019 ]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressen ist, auch wegen der eher großen Sieblöcher, nicht allzu hoch. Dennoch wird das gesamte Fruchtmaterial rückstandsfrei durch das Sieb befördert und zu Mus verarbeitet. Es tritt auch kein Material am Stempel vorbei nach oben, wie es bei vielen anderen Pressen zu beobachten ist.

Ein Säubern des Korbes vor dem Befüllen mit einer weiteren Knoblauchzehe ist bei dieser Presse nicht erforderlich.

Reinigung : Die Reinigung des Siebes nach der Verarbeitung mit dem ‘eingebauten’ Noppenfeld ist nicht ganz einfach. Dazu müssen nämlich die beiden Schenkel getrennt werden. Und danach muss das Noppenfeld passgenau auf das Sieb gesetzt werden. Die im Siebboden verbliebenen Pressreste werden derart in den Siebkorb befördert von wo sie zeitnah unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ausgespült werden sollten. Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20170226a https://knoblauchpressen.com/sammlung/digiflex/20170226a/ Tue, 03 Sep 2019 22:00:22 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/digiflex/20170226a/
Typ / Serie . . . . . . TRIXES
Herkunft : Die Presse wurde im Versandhandel erworben und wird ohne Verpackung geliefert. Die Material der Presse wird im Shop als "steel", in Deutsch sogar als "Edelstahl" bezeichnet: Die Presse ist aber aus Zinndruckguss. Es gibt viele sehr ähnliche Pressen in der Sammlung, dies ist eine Varianten mit Noppen auf dem Pressstempel (kleines Bild). Das könnte hinsichtlich des Gebrauchs gewisse Vorteile haben. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würde. Die Presse wird in einem Kunststoffsäckchen ausgefliefert (kleines Bild). Auch mit einem unterschiedlichen Layout der Sieblöcher ... 20170226a-alternatives-layout ... wird diese Presse angeboten (2019). ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20181209b https://knoblauchpressen.com/sammlung/savora/20181209b/ Sun, 03 Feb 2019 11:28:44 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7220
Typ / Serie . . . . . . CONTOUR SERIES
Diese Presse besonderer Bauart - sehr ähnlich der 20160803 von PEDRINI - wird in einer aufwendig bedruckten Kartonschachtel mit Klettverschluss ausgeliefert (kleines Bild). Die Presse selbst liegt in einer formkonturierten Schale mit Samtanmutung. Das Gerät wird bei der Verwendung senkrecht gehalten und auch so bedient. Und senkrecht wird es wohl auch aufbewahrt. Sieb und Siebdeckel sind abdrehbar. Die Presse selbst trägt als Prägung am Sieb den Herstellernamen (kleines Bild). Entsprechend der Beschreibung auf der Verpackung kann die Presse ... 20181209b-dishwasher-safe_ ... im Geschirrspüler gereinigt werden, allerdings nur im Oberkorb. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

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]]> 20141102a https://knoblauchpressen.com/sammlung/andrew_james/20141102a/ Tue, 29 Jan 2019 23:00:44 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/andrew_james/00000000-kopie-2/ Typ / Serie . . . . . . Garlic Press And Slice Es gibt zwei Kammern, eine mit Schneidgitter und eine mit Sieblochung ("Garlic Press And Slice"). Ein Reinigungswerkzeug, geeignet für Sieb und Gitter, ist in einem der Griff eingeklipst (Bild). Laut Produktseite des Herstellers2018 kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden ("Dishwasher safe"). Eben dort findet sich auch der Hinweis, dass die Knoblauchzehen vor der Verarbeitung nicht geschält werden müssten ('No need to peel cloves.'): Wegen der umgehenden Verlegung des Siebes bzw. der Messer durch die Schalen und der Notwendigkeit den Korb nach jeder Zehe zu säubern ist eine solche Vorgangsweise nicht wirklich empfehlenswert ... Hingegen scheint es sich bei der Behauptung 'Crushes whole gloves of garlic' ('Zerquetscht ganze Knoblauchhandschuhe') um einen Schreibfehler zu handeln: Es sollte wohl 'cloves' ('Zehen') heissen. Allerdings ist diese Eigenschaft kaum der Erwähnung wert: Das kann ja wohl jede Knoblauchpresse! Die Presse hat große konstruktionstechnische Ähnlichkeit mit ... 20170715 von Tchibo und 20100218 von DKB Household. AMCO Houseworks® bietet das gleiche Gerät an (Artikelnummer 8559 U.S. Patent No. D521.814, siehe [D1]).
Weitere Anbieter: Tysonir, GiniHome, ...

[D1] ]]> Gebrauch : Wegen des Doppelkammersystems sind die einzelnen Kammern eher klein geraten, größere Zehen müssen unter Umständen vor dem Pressen zerteilt werden. Da beide Stempel beweglich angebracht sind kann es beim Pressen durchaus vorkommen, dass der gerade nicht gebrauchte Stempel die Bearbeitung blockiert. Der Pressvorgang selbst ist problemlos, der Kraftaufwand nicht übermäßig.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung mittels des beiliegenden Reinigungsgerätes leidet unter dem selben Nachteil wie er bei allen mit Noppen besetzten Werkzeugen festgestellt werden muss: Der Löcher des Siebes werden zwar mehr oder weniger von den Rückständen befreit, letztere werden dabei aber ins Innere des Korbes gedrückt von wo sie erst umständlich entfernt werden müssen.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20181030b https://knoblauchpressen.com/sammlung/boerner-distribution-international-gmbh/20181030b/ Tue, 01 Jan 2019 23:00:27 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6891 Typ / Serie . . . . . . Mr Garlic Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Im Zylinder geschickt untergebracht ist eine Schälhilfe, die mit der Prägung Mr.Garlic versehen ist (kleines Bild). Auf der Bodenplatte (mit Bajonettverschluss) findet sich die Prägung Börner Germany (kleines Bild). Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Produktseite des Herstellers2018 Der Postsendung liegen zwar einige Prospekte für andere Produkte des Herstellers bei, auch eine Fläschchen (200g) mit "fit&fresh - Greek Nature Vinaigrette" (mit abglaufender Verbrauchsfrist) ist dabei, die Anwendungshinweise für Spindelpresse und Schäler sind aber eher dürftig (kleines Bild). ]]> Gebrauch : Der zur Verfügung stehende Raum für Knoblauch macht zwar auf den ersten Blick einen ausreichenden Eindruck ist aber bei der Anwendung überraschend klein. Grund dafür ist das sehr spät greifende Gewinde. Auch ist der Kraftaufwand beim Pressen hoch, für eine Spindelpresse allemal.

Das Sieb liegt nicht plan auf, es ist vielmehr versenkt (kleines Bild): Daher ist das Abstreifen des Pressgutes, z.B. mit einem Messerchen während des Pressvorganges und danach, nicht ganz einfach.

Der entscheidende Nachteil der Konstruktion dieser Presse ist aber, dass das Sieb nicht abgenommen (abgeschraubt) werden kann. Deswegen kann das in der tiefen Röhre der Presse verbleibende Pressgut auch nicht einfach entnommen, bestenfalls unvollständig herausgestochert werden.

Reinigung : Da nützt auch der aufsteckbare Siebreiniger nichts, er befördert ja die im Sieb verbleibenden Reste in die “tiefe Röhre” (siehe vorheriger Absatz) der Presse zurück. Daher ist das obligate Abspülen unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, auch warmem Wasser nicht recht erfolgreich: In der schwer zugänglichen Röhre bleiben immer Reste zurück, die unter Umständen auch nach der Reinigung im Geschirrspüler – ob erlaubt oder nicht – noch vorhanden sind.

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