viele – Knoblauchpressen … etc

20191202a

Robert Haupt — Sun, 12 Jan 2020 23:00:37 +0000

Typ / Serie

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ECO TEAK COLLECTION

Die Produktqualität ist wenig zufriedenstellend. Es gibt hervorstehende, scharfkantige 'Nägel' und einen beschädigten Siebkorb (kleine Bilder). Entsprechend den Informationen auf dem Anhänger ... Hand Wash Only ... und unter Berücksichtigung des Materials darf die Presse nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Erwähnenswert ist auch, dass die Presse nicht wie in der Mehrzahl der Fälle in China sondern in Thailand hergestellt worden ist ('Handmade in Thailand', siehe Anhänger).

20191014c

Robert Haupt — Mon, 23 Dec 2019 23:00:16 +0000

Herkunft : Die Presse wurde auf einem montäglichen Wochenmarkt in CITTADELLA, Provinz Padua, Region Venetien erworben. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen/den Hersteller oder eine/die Marke hinweisen würden. Machart, Material und Aussehen weisen aber deutlich auf den italienischen Ursprung hin. Pressen mit einem sehr ähnlichem Griffdesign aber nicht-rundem Korb sind ... 20031025 von FACKELMANN (Korb hufeisenförmig), 20100417 von PROBUS (Korb hufeisenförmig) und 20180525b von metaltex (Korb oval). Die genannten Objekte verfügen allerdings darüber hinaus über je eine Zusatzfunktion, sei es ein Nussknacker (Deckeldreher) oder ein Olivenentkerner. Und alle drei haben im Gegensatz zum vorliegenden Objekt eine genoppte Stempelfläche ...

20190330

Robert Haupt — Fri, 26 Apr 2019 13:22:45 +0000

Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch Rudi S. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war hat er das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Auburn, AL !

Typ / Serie

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GaRLIC SHAKE n' PReSS

Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Der Herstellername findet sich in Ätzoptik auf dem Gerät (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Verpackung ... ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Das Gerät, so steht es auf der Verpackung, verfügt über vier Funktionen ("Four tools in one!"). Und zwar ...

- Schälen	"Shake to peel garlic quickly and easily with no odor"
- Grob hacken	"Large end can be used for beaking up bulbs or as a crusher"
- Pressen	"Handheld press quickly mashes serveral cloves of garlic"
- Aufbewahren	"Garlic can be stored inside when not in use".

Es bleibt dem Gebrauchstest vorbehalten die Zweifel des Kurators dieser Sammlung hinsichtlich eines zufriedenstellenden Einsatzes des Gerätes jedenfalls bei den ersten drei Punkte zu zerstreuen.

20180529c

Robert Haupt — Sat, 01 Dec 2018 23:00:31 +0000

Gebrauch : Der notwendige Kraftaufwand beim Pressen ist sehr hoch. Dennoch kann nicht das ganze Fruchtmaterial durch das Sieb befördert werden: Ein Teil tritt am Pressstempel vorbei nach oben und ein weiterer Teil verbleibt gequetscht im Korb. Das Entleeren des Korbes nach jeder Zehe empfiehlt sich daher.

Nachteilig wirkt sich auch der Umstand aus, dass das Sieb nicht ganz bis zum Rand der Halterung reicht. Das Abstreifen des Pressgutes mit einem Messerchen kann daher nicht gut gelingen.

Reinigung : Die manuelle Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. In diesem Fall ist es sogar die einzige Möglichkeit, weil eine Reinigung im Geschirrspüler entsprechend den Angaben auf der Backcard nicht zulässig ist. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

20141031

Robert Haupt — Sat, 10 Nov 2018 23:00:39 +0000

Gebrauch : Es können bis zu drei mittelgroße Zehen eingefüllt werden. Der ‘geringe Kraftaufwand’, der auf der Verpackung versprochen wird, ist relativ zu verstehen. Darüber hinaus ist der Drehgriff der Spindel keineswegs ergonomisch geformt, d.h er liegt nicht optimal in der Hand. Der Pressvorgang selbst ist problemlos und es kann das Pressergebnis, wie ebenfalls versprochen, gut dosiert werden.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist nicht ganz einfach: Die Materialdicke im Bereich des Siebes verhindert, dass die Rückstände auch unter fließendem warmem Wasser leicht entfernt werden können. Es empfiehlt sich daher die Verwendung einer Abwaschbürste. Es muss daher aber in Kauf genommen werden, dass ein Teil des Pressgutes der Reinigung zum Opfer fällt.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

20180529b

Robert Haupt — Sat, 25 Aug 2018 10:09:54 +0000

Gebrauch : Es tritt kaum Pressgut am Stempel vorbei nach oben, der weitaus überwiegende Teil des Pressegutes wird durch das Sieb gedrückt.

Der Korb sollte allerdings nach jedem Pressvorgang von der Resten, die das Sieb verlegen, befreit werden, der nötige Kraftaufwand in der Folge wäre sonst zu groß. Da hilft das umklappbare Noppenfeld, die Pressrückstände werden systembedingt zwar in den Siebkorb zurück befördert, von wo sie aber mit einem kleinen Löffelchen oder Messerchen (oder sonst inem geeigneten Werkzeug) heraus geholt werden können.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wegen der glatten Materialien recht effizient. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler – laut Information auf der Homepage des Versandhändlers möglich – ist problemlos.

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Robert Haupt — Tue, 27 Jun 2017 05:42:12 +0000

Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. An verborgener Stelle der Presse finden sich die Prägungen .... U.S. PAT. NO. 4714205 und AUSTRALIAN REG.DES.NO. 116083. Die Eintragung im australischen Design-Register erfolgte im Jahr 1992 und ist inzwischen abgelaufen. Eine der Zeichnungen aus dem australischen Patentregister ist hier dargestellt (kleines Bild).

00000135

Robert Haupt — Sun, 02 Apr 2017 04:22:59 +0000

Die Presse besteht zu einem großen Teil aus dem WMF-spezifischen Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10. Diese Angaben plus dem Firmennamen (WMF CROMARGAN 18/10) sind auch auf einen der Griffholme eingefräst (kleines Bild). Nahezu ident ist 20031114b vom gleichen Hersteller. Der einzige kleine und nur für den Sammler relevante Unterschied ist die Ausprägung der Achse (kleines Bild). Ein ähnliches Modell hinsichtlich der Konstruktion ist die markenlose 20150504b. Wer hier von wem abgekupfert hat ist aber nicht feststellbar.

20031114b

Robert Haupt — Sat, 01 Apr 2017 12:47:09 +0000

Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild, links). Die Presse besteht zu einem großen Teil aus dem WMF-spezifischen Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10. Diese Angaben plus dem Firmennamen (WMF CROMARGAN 18/10) sind auch auf einen der Griffholme geprägt (kleines Bild, Mitte). Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. In Anbetracht des hochwertigen Materials darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Nahezu ident ist 00000135 vom gleichen Hersteller. Der einzige kleine und nur für den Sammler relevante Unterschied ist die Ausprägung der Achse (kleines Bild, rechts). Ein ähnliches Modell hinsichtlich der Konstruktion ist die markenlose 20150504b. Wer hier von wem abgekupfert hat ist nicht feststellbar.

20160517c

Robert Haupt — Sun, 05 Mar 2017 06:05:46 +0000

Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die Übermittlung dieses Exemplares.

Anmerkungen : Auf der Backcard wird die Presse als nicht geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine bezeichnet ("Hand wash recommended"). Es finden sich weitere interessante Angaben auf der Backcard. So wird eine ungefähre Umrechnung des Knoblauch aufgestellt in Hohlmaße ("Garlic Equivalents (approximate)"). Demnach besteht eine Knoblauchzwiebel aus etwa 10 Zehen. Und einer Zehe entspricht dann ein halber Teelöffel Knoblauchmus bzw. ein achtel Teelöffel Knoblauchpulver bzw. ein halber Teelöffel Knoblauchsalz. Wozu diese, doch eher ungenauen Angaben dienen bzw. wer solche Informationen braucht, ist nicht recht ersichtlich. Die Presse selbst trägt keinen Aufdruck, weder Logo noch Schriftzug. Die Presse wird auch von Ghidini Cipriano Italy vertrieben. Dieses Modell trägt dann an der Unterseite nahe der Achse die Schrift ITALY. [D1]