Abstreifer – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 08 Apr 2020 08:44:03 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20190925 https://knoblauchpressen.com/sammlung/gefu/20190925/ Sat, 21 Dec 2019 23:00:30 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8512 Typ / Serie . . . . . . Garlico Diese Knoblauchpresse, mit einem stolzen Preis um die € 35,--, wird in einer aufwendig bedruckten Kartonschachtel mit Schuber ausgeliefert. Die Beschreibung auf dieser Schachtel ist in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Niederländisch und Russisch vorhanden. Ein Faltprospekt mit einer Auswahl an GEFU-Küchengeräten ist beigelegt (kleines Bild). Die Presse macht einen massiven und qualitätvollen Eindruck, der durch das wertige Material (Edelstahl) und das relativ hohe Gewicht noch unterstrichen wird. Auch die Länge des Objektes ist überdurchschnittlich ... Als besonderes Konstruktionsmerkmal ist der 'automatische' Siebabstreifer zu erwähnen. Und laut Beschreibung ermöglicht das 'spezielle Lochbild' (des Siebes) einen 'geringeren Kraftaufwand'. Wobei nichts darüber ausgesagt wird, womit dabei verglichen wurde. Obwohl es keine Aufhängung an den Griffenden gibt, die ein Auseinanderklappen der Schenkel befürchten lässt, ist sichergestellt, dass die Schenkel beim Zusammenklappen einrasten. Auf der Produktseite des Herstellers>2019 und auf der Verpackung wird verbal und mit einem Piktogramm ... 20190925-spuelmaschinengeeignet ... darauf hingewiesen, dass die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden kann. Nur in den Sprachen Englisch, Französisch und Spanisch wird vor der Gefahr gewarnt ... 20190925-caution ... sich einzuklemmen. Die Menschen in den anderen Ländern sind möglicherweise vorsichtiger. Auf einem der Griffe ist die Wortmarke in Siebdruckoptik angebracht. Der Hersteller gewährt fünf Jahre Garantie. Wie auch bei des Presse 20080703 des selben Herstellers stammt das Design der Presse von der deutschen invivo industrial design. Auch die Typenbezeichnung 'garlico' ist ident, obwohl das Konstruktionsprinzip durchaus unterschiedlich ist.]]> Gebrauch : Ein ‘geringerer Kraftaufwand dank speziellem Lochbild’ kann entgegen den Behauptungen auf der Kartonschachtel nicht festgestellt werden. Im Gegenteil: Wenn der überdurchschnittlich voluminöse Korb wohl befüllt ist, stellt sich der Kraftaufwand für manche Benutzerin, manchen Benutzer sicherlich als zu hoch heraus. Aber man muss den Korb ja nicht bis zum Rand befüllen.

Der Abstreifer erfüllt seine Aufgabe eben so gut wie alle derartigen Einrichtungen bei Knoblauchpressen, nämlich wenig zufriedenstellend: Ein kleines Obstmesserchen ist allemal besser geeignet.

Auch bleibt im Korb jeweils ein zerquetschter Rest des Knoblauch zurück, der allerding bei Verarbeitung einer nächsten Zehe mit durchgedrückt wird. Zwischen zwei Zehen muss der Korb jedenfalls nicht manuell entleert werden.

Wegen dies tiefen Siebkorbes ist Endentleerung ohne ein kleines Löffelchen o.ä. nicht zu schaffen.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und wegen der komplizierten Konstruktion der Presse recht langwierig.
Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste, nicht nur zum Freilegen der Sieblöcher, als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

Abschließend: Mit einem Verkaufspreis von über 35 Euro2019 hat diese Knoblauchpresse in einem durchschnittlichen Haushalt, wo nicht täglich eine erhebliche Menge Knoblauch verarbeitet wird, nichts verloren.

]]> 20191214 https://knoblauchpressen.com/sammlung/tchibo-tcm/20191214/ Sat, 14 Dec 2019 10:44:27 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=8739 Diese Knoblauchpresse mit 52 Sieblöchern hat große Ähnlichkeit mit den konstruktionsidenten ... 20120117, Typ 'Garjet (63 Sieblöcher) und 20171116a, Typ 'Garjet Lite' (49 Sieblöcher) ... des australischen Herstellers DreamFarm®. Eine Tiefprägung des Namens 'Dreamfarm' auf dem Pressstempel bekräftigt diesen Umstand (kleines Bild). Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild) und eine Produktinformation in den Sprachen Deutsch, Französisch, Polnisch und Ungarisch liegt bei (kleines Bild). Zusätzlich zu diesen Sprachen wird auf der beiliegenden Produktinformation auch noch in Englisch, Tschechisch, Slowakisch und Türkisch darauf hingewiesen, dass diese Koblauchpresse extra dafür konzipiert sei ungeschälte Knoblauchzehen auszupressen. Und dass die Knoblauchpresse spülmaschinengeeignet sei. Und letzteres wird auch nochmals durch Piktogramme sowohl auf der Kartonschachtel als auch auf Produktseite des Verkäufers2019 ... 20170715-spuelmaschinengeeignet ... unterstrichen. Eine kleine Fehlinformation findet sich im Absatz 'Optimale Funktionalität für schnellen Genuss' auf der Produktseite: ... Dank eines Abstreifers und der Smart-Reinigungsfunktion auf der Rückseite können Schalenreste einfach per Knopfdruck ausgeworfen werden. Und da er aus Edelstahl gefertigt wurde, ist dieser praktische Küchenhelfer auch spülmaschinengeeignet. Nun ist die Knoblauchpresse aber gar nicht aus Edelstahl gefertigt, lediglich das Sieb ist aus diesem Material. Der weitaus überwiegende Teil des Objektes ist aus 'Polyamid (PA) und Glasfaser', wie es auf der Produktseite auch korrekt angeführt wird..]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20171004a https://knoblauchpressen.com/sammlung/roesle/20171004a/ Sat, 17 Nov 2018 23:00:18 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3834 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Hinweis auf dieses interessante Objekt.
Typ / Serie . . . . . . mit Abstreifer
Anmerkung : Laut mitgeliefertem Anhänger (kleines Bild) kann auch ungeschälter Knoblauch verarbeitet werden. Dabei ist aber zu bedenken, dass derart mit den Schalen auch eine gewisse Menge des gepressten Knoblauch entsorgt werden muss. Auf dem Anhänger wird die Presse als geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine ("Spülmaschinengeeignet.") bezeichnet. Auf dem Aufkleber auf dem Stempelgriff findet sich - recht klein - auch ... 20171004a-spuelmaschinengeeignet ... ein entsprechendes Piktogramm. Auf einem der Schenkel ist die Wortbildmarke RÖSLE in Siebdruck und in den Firmenfarben aufgebracht. Der Hersteller gewährt 20 Jahre (!) Garantie. Auf der Produktseite des Herstellers2018 steht eine Bedienungsanleitung / Use and Care im Format PDF zum Download bereit. Inhaltlich besteht aber kein Unterschied zum mitgelieferten Anhänger mit Kurzbeschreibung. ]]> Gebrauch : Die Bedienung der Presse erfordert einen eher größeren Kraftaufwand. Der Abstreifer funktioniert zwar, mindesten ein Drittel des gepressten Knoblauch bleibt aber auf dem Sieb zurück und muss auf andere Art von dort entfernt werden (Löffelchen, Messerchen).

Auch muss ein nicht geringer Teil von nicht durch das Sieb gelangtem zerquetschten Knoblauch aus dem Korb gekratzt werden. Das ist aber recht einfach, weil das Sieb ausgeklappt werden kann.

Das Pressen von ungeschältem Knoblauch wurde nicht getestet. Der Kurator dieser Sammlung ist der Meinung, dass notwendigerweise zusammen mit den Schalen zuviel des wertvollen Knoblauchöls weggeworfen werden muss.

Reinigung : Wegen der komplizierten Konstruktion des Gerätes ist das Abspülen unmittelbar nach der Verwendung unter warmem Wasser etwas zeitaufwendiger. Wie so oft empfiehlt sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20051215 https://knoblauchpressen.com/sammlung/chefn/20051215/ Sat, 20 Oct 2018 22:00:46 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2472
Typ / Serie . . . . . . garlic machine
Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Die Presse verfügt über einen sichelförmigen Abstreifer der schwenkbar zwischen Sieb und Verschlussdeckel angebracht ist (kleines Bild). Auf dem Knebel ist die Wortbildmarke des Herstellers geprägt (kleines Bild). Die Presse ist entsprechend den Angaben auf der Backcard spülmaschinengeeignet ('DISHWASHER SAFE'). Laut Backcard stammt der Entwurf dieses Gerätes von "David Holcomb, Inventor & Garlic Conoisseur" ... Weitgehend baugleiche Pressen sind ... ... 00000180 von chef'n®, ... die markenlose 199704506 sowie ... ... die ebenfalls markenlose 20170812 von chef'n®. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20130729 https://knoblauchpressen.com/sammlung/rosti-mepal/20130729/ Tue, 16 Oct 2018 22:00:33 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/rosti-mepal/20130729/ Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Entsprechend dem Piktogramm auf dem Anhänger ... 20130729-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Das Gerät macht einen soliden, ja wuchtigen Eindruck. Das Gewicht beträgt stolze 43 dag. Mit dem unter Parameter 12 ('Siebreinigung') angeführten 'Abstreifer' können die Noppen von Pressresten befreit werden. Einen kleinen Film über die Funktion des Gerätes kann man auf der Shopseite2020 abrufen. ]]> Gebrauch : Leider ist das Gerät im Gebrauch nicht ganz so überzeugend: Sinnvollerweise wird ja das Gerät bei der Verwendung auf der Arbeitsfläche aufgestellt. Dann drückt man mit der Handfläche, auch unter Mithilfe des Körpergewichtes, auf die Pressplatte des Gerätchens. Das Problem ist hier, dass der Freiraum unter dem Gerät gerade einmal Platz für das Ergebnis der Verarbeitung von einer, maximal zwei, Knoblauchzehen bietet. Das bedeutet, dass man beim Schneiden mehrerer Zehen das (Schneid-) Ergebnis immer wieder beiseite schieben bzw. die Position des Gerätes verändern muss. Und das, obwohl im Füllraum des Gerätes (“Korb”) – also dort, wo man die Knoblauchzehen geschält hinein gibt – durchaus Platz für eine größere Anzahl von Zehen wäre.

Ausserdem bleibt immer ein gewisser Rest des Pressgutes im Schneidgitter kleben und muss von dort manuell aus dem Korb gekratzt werden.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem Wasser ist wie immer ratsam. Ein Abstreifer über die Noppen des Stempels unterstützt diese Bemühungen. Eine Reinigung im Geschirrspüler ist möglich, eine manuelle Säuberung danach aber in aller Regel nötig.

]]> 20171116a https://knoblauchpressen.com/sammlung/dreamfarm/20171116a/ Thu, 04 Jan 2018 23:00:51 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=4124 Typ / Serie . . . . . . Garjet Lite Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Das Objekt ist eine Kunststoffvariante des Modells 20121117 des selben Herstellers. Auf dem Hebel mit dem die Pressrückstände aus dem Korb beförtert werden können findet sich die Prägung PEEL EJECT (kleines Bild). Das Pressen von ungeschältem Knoblauch wurde aber nicht getestet. Der Kurator dieser Sammlung ist der Meinung, dass zusammen mit den Schalen notwendigerweise zuviel des wertvollen Knoblauchöls weggeworfen werden muss. Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Auf der Innenseite der Schachtel ist eine Gebrauchsanleitung in Französisch, Deutsch (kleines Bild) und Spanisch gedruckt. Der Metallanteil ist vernachlässigbar: Gerade einmal die Achse des Stempels und die Spiralfeder des Auswerfers sind metallen. Auf der Verpackung wird die Presse als geeignet für die Reinigung im Oberkorb der Spülmaschine bezeichnet ('Top rack dishwasher safe.'). Die deutsche Übersetzung auf dem beigelegten Zettelchen lautet missverständlich bzw. fehlerhaft 'Spülmaschinenfester Aufsatz'. Produktseite des Herstellers2018 ]]> Gebrauch : Zwar verfügt die Presse über einen recht kleinvolumigen Korb, der nur eine, maximal zwei kleine Zehen fasst, aber die Pressleistung ist durchaus ansprechend.

Der Abstreifer funktioniert nicht besser als der des metallenen Vergleichsmodell 20121117 desselben Herstellers. Aber für das Reinigen der Siebaussenseite zwischendurch ist er durchaus zu gebrauchen.

Da ausreichend Druck aufgebaut werden kann muss die Siebinnenseite nicht nach jeder Zehe gereinigt werden. Wenn das aber gewünscht ist, z.B. am Ende der Verarbeitung, genügt ein Umklappen des Griffes zur Reinigung des Siebes mit den Noppen und zum Abheben des Materials von der Siebinnenseite. Und mit dem kleinen Hebelchen (Bedienung mit dem Daumen) kann das Material ausgeworfen werden.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20170925b https://knoblauchpressen.com/sammlung/bonjour/20170925b/ Sun, 15 Oct 2017 06:33:55 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3903 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die Übermittlung dieses Exemplares.
Anmerkungen : Die Presse selbst trägt keinen Aufdruck. Das Sieb besteht angeblich aus rostfreiem Stahl ("INOX"). Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Auf der Backcard wird für die italienische Bezeichnung der Presse der eher unübliche Ausdruck 'utensile per premere l'aglio' verwendet (kleines Bild). Und diese Bezeichnung ist möglicherweise fehlerhaft sie sollte wohl eher 'utensile per spremere l'aglio' lauten. ]]> Gebrauch : Ganz im Gegensatz zum guten Eindruck, den die Presse auf den ersten Blick macht, kann sie bei der Verwendung nicht überzeugen. Ab der zweiten Zehe tritt das Pressgut nicht nur am Stempel vorbei nach oben sondern wird auch nach vorne, Richtung Achse, aus dem Korb geschoben.

Der Abstreifer kann nur als funktionsloses Konstruktionsdetail bezeichnet werden, die Bedienung ist hakelig und wenig effektiv.

Es ist eher schwierig Pressreste aus dem Korb zu entfernen, er ist recht tief und daher schwer zugänglich.

Reinigung : Die Reinigung, auch unmittelbar nach der Verwendung, unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist ohne eine Abwaschbürste nicht zu schaffen.

Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20171006a https://knoblauchpressen.com/sammlung/tescoma/20171006a/ Wed, 11 Oct 2017 11:07:29 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3858 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der lieben Freundin Christl C. für den Hinweis auf dieses überaus interessante Objekt.
Typ / Serie . . . . . . presto
Anmerkungen : Die Presse ist eine Weiterentwicklung des Modells 20121203 des selben Herstellers (ArtNr. 420190), ebenfalls mit der Typenbezeichnung 'presto'. Typisch sind auch hier die "verdrehten" Griffe, bei dieser Presse allerdings ohne Aufhängeösen. Unterschiedlich zum Vorgängermodell sind auch das Sieb mit den kleineren Löchern, die Siebhalterung und der eher fragil wirkende Siebabstreifer. Letzterer wird auf der Produktseite des Herstellers2018 als "Spachtel" bezeichnet. Auf der Homepage des Herstellers wird in einem kleinen Film Handhabung und Reinigung des Gerätes vorgeführt. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20171006a-nicht-spuelmaschinengeeignet.jpg ... muss - ebenfalls im Unterschied zum Vorgängermodell - eine Reinigung im Geschirrspüler unterbleiben. Der Hersteller gewährt drei Jahre Garantie. Der Herstellername ist auf einem der Griffe erhaben geprägt (kleines Bild). ]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressen ist erheblich. Auch wird ein Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben gequetscht.

Der eingebaute Abstreifer, der beim Öffnen der Presse über die äussere Siebfläche streicht, funktioniert recht gut.

Reinigung : Die Reinigung des Siebes unmittelbar nach der Verwendung, wenn möglich unter warmem Wasser,  ist einfach, weil das Sieb, das nach Lösen einer Sicherung leicht entnommen werden kann, an zwei Seiten offen ist. Ein kleines Messerchen zum Abstreifen der Innenseite des Siebes leistet dabei gute Dienste.

Entsprechend den Angaben auf der Backcard muss eine Reinigung im Geschirrspüler unterbleiben.

]]> 20170929a https://knoblauchpressen.com/sammlung/cozzine/20170929a/ Thu, 05 Oct 2017 05:38:23 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3828 Sondermodell: Es ist also nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Laut Gebrauchsanweisung kann das Gerät auch zum Reiben von Knoblauch und Ingwer verwendet werden. Dafür ist wohl eine der Seitenflächen gedacht, die mit Kunststoffzähnen besetzt ist. Auf der Gebrauchsanweisung und auf der Produktseite des Herstellers2018 findet sich auch der Hinweis, dass das Gerätchen spülmaschinenfest ("Dishwasher safe. ") sei. Auf dieser Gebrauchsanweisung wird auch die Möglichkeit angeboten, dass im Internet eine deutsch-sprachige Anleitung heruntergeladen werden könne ("Hinweis: Sie können die deutsche Anleitung von unsrer Website herunterladen www.cozzine.com"). Einen solchen Link gibt es aber nicht. ]]> Gebrauch : Entsprechend der Konstruktion des Gerätes (Schneidgitter) können nur kleine Stängelchen erzeugt werden. Zwar ist der notwendige Druck, der ausgeübet werden muss um die Knoblauchzehe durch das Gitter zu befördern, recht hoch, allerdings kann das eigene Körpergewicht eingesetzt werden.

Schwieriger ist es schon nach dem Vorgang das Gitter wieder in Position zu bringen, es klemmt an den Noppen fest. Ohne ein Werkzeug geht da gar nichts.

Die Funktionen ‘Reiben’ bzw. ‘Raspeln’ wurde nicht getestet …

Reinigung : Die Reinigung – vorteilhafterweise unmittelbar nach der Verwendung – ist ohne Abwaschbürste nicht vorstellbar; der Abstreifer für die Noppen (im Bild der Einzelteile links unten) funktioniert nur mäßig, auch deswegen, weil er nur schwer handhabbar ist.

Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20110801b https://knoblauchpressen.com/sammlung/vacu-vin/20110801b/ Fri, 10 Mar 2017 06:16:56 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/vacu-vin/20110801b/ Typ / Serie . . . . . . Tomorrows Kitchen Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. In Anbetracht des Materials darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Auf der Innenseite eines der Griffe ist das Logo des Herstellers in einer Kartusche erhaben geprägt (kleines Bild). Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild).]]> Gebrauch : Bei wohl gefülltem Korb ist der Kraftaufwand beim Pressen eher hoch. Auch tritt trotz der Noppen am Stempel ein nicht unerheblicher Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben.

Überraschend gut funktioniert allerdings der Abstreifer.

Reinigung : Die immer empfehlenswerte Reinigung unmittelbar nach der Verwendung mit, wenn möglich, warmem Wasser kann nicht zufrieden stellen: Da der Korb tief ist kann auch eine Abwaschbürste nicht alle in den Sieblöchern festhängenden Pressreste entfernen. Das Stochern mit einem spitzen Instrument ist gefragt. Man darf aber auf den Geschirrspüler hoffen. Und wird dabei nicht enttäuscht …

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