extra – Knoblauchpressen … etc

20191110b

Robert Haupt — Mon, 06 Jan 2020 23:00:15 +0000

Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Das Gerät wird unverpackt geliefert. Entsprechend den Informaionen auf der Produktseite der Versandplattform kann das Gerät in einem Geschirrspüler gereinigt werden. Wie oft bei chinesischn Produkten werden mehr oder weniger sinnvolle Beigaben mitgeliefert. In diesem Fall sind es vier Kunststoff-S-Haken, die entsprechend den Informationen auf der Produktseite der Versandplattform dafür gedacht sind, sowohl das Gerät selbst als auch 'andere Küchenhelfer' aufzuhängen. Weiters liegt auch eine kleine Reinigungsbürste bei, die allerdings zum Entfernen von Pressrückständen, seien sie noch feucht oder eingetrocknet, nicht geeignet ist. (kleines Bild). Bei ersten Verwendungsversuchen drängte sich der Eindruck auf, dass der funktionale Schwerpunkt dieses Objektes eher bei der Zusatzfunktion 'Kapselheber' zu sehen ist. Ähnliche Geräte in dieser Sammlung, aber von durchwegs besserer Fertigungsqualität sind ... ... 20110728 von JosephJoseph® ... ... 20170822b von NATIONALMATER und ... ... die markenlose 20170929b.

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Robert Haupt — Wed, 18 Sep 2019 22:00:03 +0000

Typ / Serie

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Easy-Grips

Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert. Es ist ein kleines Bürstchen beigelegt, dass kaum frisch gepressten Knoblauch zu beseitigen imstande ist. Ausserdem gehen derartige Accessoires leicht verloren. Die Presse macht einen durchaus wertigen Eindruck. Ob die vollmundigen Versprechungen auf der Verpackung, wie z.B. ...

'Unlike other presses, our garlic press has beveled holes that finely cut the garlic cloves rather than bruising it, bringing out the best flavour'

(Übersetzung) 'Im Gegensatz zu anderen Pressen hat unsere Knoblauchpresse abgeschrägte Löcher, die die Knoblauchzehen fein schneiden, anstatt sie zu verletzen und bringen so den besten Geschmack hervor'

... zutreffen können erst die Gebrauchstests zeigen.

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Robert Haupt — Sat, 07 Sep 2019 22:00:23 +0000

Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.

Anmerkungen : Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Beigepackt sind ein Knoblauchschäler, System 'Rolle', und ein Reinigungsbürstchen. Darüber hinaus liegt eine in kaum verständlichem Englisch verfasste Produktbeschreibung ('product information') und Gebrauchsanweisung ('Instructions') bei (kleines Bild). Beispielhaft sei hier der Punkt 4 der Gebrauchsanweisung zitiert: 4. Humanzat on design for the handle with excellent and steady feeling Diesem Text einen Sinn zu entnehmen ist auch bei gutem Willen unmöglich ... Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Es gibt auch keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Auf der Produktseite im Versandhandel ... ... wird ein Jahr Garantie ausgelobt. Die Bedeutung einer Prägung chinesischer Schriftzeichen über dem Pressstempel (kleines Bild) entzieht sich den hierorts verfügbaren Kenntnissen. Möglicherweise wird auf das Metall als 'stainless steel' hingewiesen. Diese Informaion wird nämlich bei Knoblauchpressen üblicherweise an dieser Stelle angebracht. Eine Abwertung des Parameters 15 'Verarbeitungsqualität' musste erfolgen, weil die beiden Schenkel sehr schwer beweglich sind und der Siebkorb nur mühevoll aus der Halterung entnommen werden kann.

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Robert Haupt — Sat, 20 Apr 2019 10:12:09 +0000

Diese Knoblauchpresse sticht aus der Masse der Sammlungsobjekte hervor: Sie ist mit etwa 220 Millimeter Länge größer als der Durchschnitt, besteht dennoch fast zur Gänze aus Kunststoff und kann (angeblich) den Knoblauch pressen und schneiden. Die Sieblöcher sind mit einem Durchmesser von etwa 4 Millimetern allerdings ungewöhnlich groß. Und ob jemand Knoblauchscheiben mit 3 Millimetern Dicke braucht ist ebenfalls unklar. Eine weitere Besonderheit dieser Presse ist der Umstand, dass die Position der Achse relativ zum Korb nicht eindeutig ist. Da es zwei Körbe gibt und die Achse zwischen den beiden Körben liegt gelten für den entsprechenden Parameter (F02) beide Ausprägungen, "Vor dem Korb" und "Hinter dem Korb". Eine Reinigungsstift liegt der Presse lose bei. Der alsbaldige Verlust desselben kann daher prognostiziert werden. Ganz abgesehen davon muss auch bedacht werden, dass so ein Stift seine reinigende Wirkung nur entfalten kann, wenn man das Sieb Loch für Loch bearbeitet: Eine zeitaufwendige Methode ... Die Backcard trägt keinen Hinweis auf einen Hersteller oder eine Marke. Lediglich der Text 'designed by PINK INC' liefert eine einschlägige Information. Genaueres über diesen Designer (beheimatet in Belfast und/oder New York City) ist allerdings nicht bekannt ... Auch die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, wenn nicht der kryptische Text 'Easy washer and safe' dies andeuten soll. Der (englische) Text auf der Backcard ist ausserordentlich fehlerhaft. Ausgerechnet die Warnhinweise ... (vergrößert) ... erscheinen besonders unklar! Der Absatz ... Everywhere, used easy! So easy to use, you don't even need to peel the garlic press kit! Unlike other presses, the GARLIC PRESS KIT has beveled holes that finely cut the clove rether than bruising it, bringing out the best flavorThe ergonomic handle and powerful lever makes pressing garlic effortless, Stainless steel sieve swings out for easy clean up. ... lautet übersetzt etwa: Überall einfach benutzt! So einfach zu bedienen, dass Sie nicht einmal die Knoblauchpresse schälen (!) müssen! Im Gegensatz zu anderen Pressen hat das GARLIC PRESS KIT abgeschrägte Löcher, durch die die Zehen fein geschnitten werden, anstatt sie zu quetschen, um den besten Geschmack zu erzielen. Der ergonomische Griff und der leistungsstarke Hebel ermöglichen ein müheloses Pressen des Knoblauchs, Edelstahlsieb zum einfachen Reinigen ausschwenkbar. Hinzuzufügen wäre, dass die Löcher keineswegs 'abgeschrägt' sind, was immer damit gemeint sein könnte. Die Löcher, wie schon weiter oben erwähnt, sind nur eher groß. Und das Sieb ist auch nicht 'ausschwenkbar'.

20181030b

Robert Haupt — Tue, 01 Jan 2019 23:00:27 +0000

Typ / Serie

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Mr Garlic

Bei diesem Gerät handelt es sich um ein Sondermodell: Es ist nicht nach dem Nussknacker- bzw. Zangenprinzip konstruiert. Im Zylinder geschickt untergebracht ist eine Schälhilfe, die mit der Prägung Mr.Garlic versehen ist (kleines Bild). Auf der Bodenplatte (mit Bajonettverschluss) findet sich die Prägung Börner Germany (kleines Bild). Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸ Der Postsendung liegen zwar einige Prospekte für andere Produkte des Herstellers bei, auch eine Fläschchen (200g) mit "fit&fresh - Greek Nature Vinaigrette" (mit abglaufender Verbrauchsfrist) ist dabei, die Anwendungshinweise für Spindelpresse und Schäler sind aber eher dürftig (kleines Bild).

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Robert Haupt — Wed, 10 Oct 2018 22:00:02 +0000

Gebrauch :

Siebeinsatz : Der notwendige Kraftaufwand bei der Verwendung des Siebeinsatzes ist erheblich. Das Pressergebnis ist allerdings zufriedenstellend, ein Großteil der Knoblauchzehen wird durch das Sieb gedrückt.

Quadratische Stangen : Diese Verarbeitungsvariante funktioniert gut.

Scheibchen : Bei dieser Verarbeitungsvariante stellt sich die Frage, wozu Knoblauchscheibchen in der Dicke von etwa 2,8 Millimetern gebraucht werden bzw. wie oft. Scheibchen mit einer anderen Dicke können ja nicht erzeugt werden. Ausserdem sind Scheibchen ohne viel Aufwand mit einem Messer herzustellen. Und die Dicke ist bei der manuellen Verarbeitung variabel. Vor allem wenn nur zwei oder drei Zehen verarbeitet werden sollen erscheint die Verwendung des Gerätes nicht sinnvoll.

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass das Wechseln von einer Verarbeitungsvariante zur anderen eine umständliche und hakelige Angelegenheit ist. Vor allem das Wechseln der Stempel gestaltet sich kompliziert und ist nicht ohne einigen Kraftaufwand zu schaffen.

Reinigung : Auch die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist aus den genannten Gründen umständlich. Durch Knoblauchsaft verklebte Teile sind nicht ganz einfach zu trennen. Das beigelegte Reinigungswerkzeug zeigt sich überfordert.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos. Allerdings hat nicht jeder Geschirrspüler Einrichtungen wo die vielen Einzelteile der Presse sicher untergebracht werden können.

20171006b

Robert Haupt — Fri, 13 Oct 2017 05:10:41 +0000

Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der lieben Freundin Christl C. für den Hinweis auf dieses Objekt.

Typ / Serie

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PRAKTIK

Anmerkungen : Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... ... muss eine Reinigung im Geschirrspüler unterbleiben. Die Presse ist baugleich mit 00000109 (lackiert, ohne Reinigungswerkzeug) und 19990702 (unlackiert, ohne Reinigungswerkzeug). Es dürfte sich daher um eine Kopie der frühen Erfindung von Karl Zysset handeln. Es sind grobe Spuren zu sehen, wo beim Gießen entstandenen Grate abgefeilt worden sind. Es finden sich die folgenden erhabenen Prägungen: An der Innenseite eines der Schenkel LODOS 18167 F2.1-2, im anderen Schenkel AL-F-0106/1 und auf einer Seite des Stössels 1-0868. Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸ Die Presse entspricht im Aussehen weitgehend den Pressen der ersten Serie SUSI von ZYLISS.

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Robert Haupt — Mon, 29 May 2017 08:46:29 +0000

Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Die Sieblöcher sind eigenartig, nämlich in einem Bögen angeordnet. Darauf muss bei der Verwendung des Reinigungsstössels natürlich geachtet werden. Die Zusatzfunktion 'Kapselheber' ist etwas versteckt eingebaut (kleines Bild: Rote Markierung).

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Robert Haupt — Mon, 29 May 2017 07:52:45 +0000

Anmerkungen : Das Firmenlogo dieser Presse (kleines Bild), die Buchstaben FS, konnte nicht identifiziert werden. Als Ursprungsland darf Italien angenommen werden. Der Kurator der Sammlung ist für Hinweise auf den Hersteller dieser Knoblauchpresse dankbar. Diese Presse ist auch insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als sechs (!) zusätzliche Funktionen verwendet werden kann, nämlich ... Olivenentkerner, Quetscher (Nussknacker), Kapselheber, Fischentschupper, Dosendorn und Fleischklopfer (!). Zum Zwecke der Siebreinigung liegt ein Stössel bei. Darüber hinaus liegt noch ein zweites Sieb mit kleineren Löchern bei (kleines Bild), das in den Korb eingelegt werden kann. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart mit einer Hand und unter Einatz des Körpergewichtes zu bedienen. Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 19970602 von einem unbekannter Hersteller, 19980201 ebenfalls von einem unbekannter Hersteller und die markenlose 20041124.

19980214

Robert Haupt — Mon, 29 May 2017 05:55:52 +0000

Typ / Serie

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Super Tritino Casalingo

Diese Presse ist insoferne bemerkenswert als sie, ausser für das Pressen von Knoblauch, für nicht weniger als sechs (!) zusätzliche Funktionen verwendet werden kann, nämlich ... Olivenentkerner, Quetscher (Nussknacker), Fischentschupper, Eiszerkleinerer Kapselheber, Dosendorn und Fleischklopfer (!). Die Presse ist allerdings auch größer als die meisten anderen Geräte dieser Sammlung. Der lange Steg am Ende eines Griffes ermöglicht es die Presse waagrecht aufzustellen und derart den Olivenentkerner mit einer Hand zu bedienen. Hersteller ist mit hoher Wahrscheinlichkeit das italienische Unternehmen Zaseves di Zanetti Severino. Ähnliche multifunktionale und auch große Pressen in dieser Sammlung sind ... 00000177, 19970602 und 20041124, alle markenlos.