3-4 – Knoblauchpressen … etc

20191108b

Robert Haupt — Fri, 08 Nov 2019 14:52:11 +0000

Herkunft : Die Presse wurde in einem Billigladen in Wien-Floridsdorf erstanden. Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Der ovale Querschnitt des Siebkorbes und der Presstempel aus Kunststoff weichen allerdings von diesem Standard ab. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Es sind keine Informationen darüber vorhanden, ob die Presse in einem Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Die Anmutung dieser Presse entspricht durchaus der Herkunft. Die Material ist minderwertig und die Verarbeitung ist armselig. So ist z.B. der Funktionsteil nicht vollständig in den Korbgriff eingepasst. Dadurch erscheinen die beiden Griffe ungleich lang. Und auch ohne Gebrauchstest kann vorhergesagt werden, dass diese Presse ihre Aufgaben kaum erfüllen kann: Die beiden Griffe berühren einander nämlich bevor der maximale Pressdruck aufgebaut werden kann. Der Funktionsteil ist eine Kopie der ebenfalls minderwertigen Presse 20080405. Im Gegensatz zu dieser Presse ist hier der Siebkorb nicht entnehmbar. Ein eigenes Thema ist die Gestaltung der Backcard: So zeigt das Bild nicht die vorliegende Knoblauchpresse. Und die rätselhafte Bezeichnung Kliešte (deutsch 'Zange') der Backcard weist auf eine slowakische Herkunft. Das wird auch durch den Sitz des Importeurs bzw. Händlers, Bratislava, bestätigt. Die slowakische Übersetzung für 'Knoblauchpresse' ist allerdings 'lis na cesnak'. Als verantwortlich für das Produkt-Design ('výrobka') wird die chinesische WENZHOU JINZHOU GROUP INTL.CORP.LTD. angeführt. Das dürfte wohl auch der Hersteller dieser Presse sein ...

20190714e

Robert Haupt — Wed, 14 Aug 2019 11:14:04 +0000

Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.

Anmerkungen : Laut einem Hinweis in der Produktseite auf der Verkaufsplattform stammt diese Presse aus Indien, was für diese Sammlung ein Alleinstellungsmerkmal wäre. Dazu würde auch der Markenname passen, der auf der Verkaufsplattform angegeben wird: 'Chanaksha', ein in indischen Sprache Marathi verwendeter weiblicher und männlicher Vorname. Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Der ovale Querschnitt des Siebkorbes weicht allerdings von diesem Standard ab. Die Presse wird in einem unbedruckten Kunststoffsäckchen ausgeliefert. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Die Fertigungsqualität ist armselig. Die Verbindung der beiden Schenkel ist wackelig, der Siebkorb lässt sich nur schwer entnehmen. Recht ähnliche Objekte, jedenfalls was den Funktionsteil betrifft, sind: 20091128a von Kuppels, 20160517f von SABATIER PROFESSIONAL®, 20160608e on CS Kochsysteme, 20180212a von Elite™ Cuisine, die markenlose 20190421a, 20190714j von SSW® Stolze, 20191010a von Emi Style®

20190526a

Robert Haupt — Sun, 09 Jun 2019 09:34:30 +0000

Herkunft : Das Objekt wurde zwar im US-Antiquitätenhandel als Knoblauchpresse verkauft, aber diese Zuordung ist wohl nicht korrekt. Es dürfte sich vielmehr um eine Zitronenpresse handeln. Zwar ist der Funktionsteil für eine halbe Zitronen zu klein, aber prinzipiell kann das Gewinnen von Zitronensaft dennoch der Zweck dieses massiven, überdurchschnittlich schweren Gerätes sein. Dafür spricht auch der halbkugelig geformte Pressstempel, der nicht geeignet ist festes Material durch die Sieblöcher zu befördern: Was aber eine der unabdingbaren Funktionen einer Knoblauchpresse wäre ... Das Finish des Gerätes ist unansehnlich, überall finden sich Feilspuren, wo die Überreste des Gusses schlampig entfernt wurden. Die ansonsten übliche Verwendung der Presse bei Tisch, etwa beim Teetrinken, ist somit kaum vorstellbar.

20100409

Robert Haupt — Fri, 02 Nov 2018 23:00:05 +0000

Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt dem guten Freund Herbert P., der das Gerät bei einer Wohnungsauflösung ergattert und dieser Sammlung kostenlos zur Verfügung gestellt hat.

Anmerkungen : Die Presse hat sehr große Ähnlichkeit mit der ebenfalls markenlosen 20011102 ist aber keinesfalls mit dem selben Werkzeug gefertigt worden. Im Unterschied zur überwiegenden Anzahl der Objekte dieser Sammlung deren Ursprungsland China ist wurde die Presse in Frankreich hergestellt: Auf einer Seite des Stempelgriffes findet sich die erhabene Prägung FRANCE (kleines Bild).

20020609

Robert Haupt — Fri, 12 Oct 2018 22:00:49 +0000

Die Fertigungsqualität diese Presse ist armselig. Und weil die Oberfläche ausserordentlich rauh ist kann man auch die geprägte (gegossene) Schrift nicht erkennen. Auf beiden Seiten des Siebkorbes befindet sich je eine Kartusche mit erhabener Schriftprägung. Auf einer Seite steht SUPER, die zweite Zeile ist unlesbar (kleines Bild). Auf der anderen Seite ist die erste Zeile unlesbar und die zweite Zeile lautet MADE IN FRANCE (kleines Bild).

20020609b

Robert Haupt — Fri, 12 Oct 2018 22:00:35 +0000

Auf einer Aussenseite des Siebkorbes findet sich die erhabene Prägung CS, möglicherweise das Kürzel des unidentifizierten (französischen?) Herstellers (kleines Bild). Die Oberfläche ist ausserordentlich schlampig gefertigt. Mit großer Wahrscheinlichkeit vom selben Hersteller ist auch die Presse 20190715a. Sie trägt ebenfalls die Buchstabenkombination 'CS' auf einer Korbseite.

20080405

Robert Haupt — Mon, 01 May 2017 05:09:42 +0000

Auf der Presse weist kein Schriftzug oder Logo auf einen Hersteller oder eine Marke hin. Eine Besonderheit dieser Presse ist, dass nicht nur der Siebkorb, sondern auch das Sieb selbst entnehmbar ist: Letzteres ist in den Korb lose eingelegt. Das Material dieser Presse ist in keiner Weise den zu erwartenden Belastungen gewachsen. Das Metall verbiegt sich und die Griffe berühren einander bevor der maximale Druck ausgeübt werden kann. Darüber hinaus ist der Korbeinsatz aus Kunststoff bei der ersten Verwendung gebrochen: Die Presse konnte daher nicht gebrauchsgetestet werden. Die Presse wurde auch unter der (sonst unbekannten) Marke ... ... vertrieben. Der Funktionsteil ist eine Kopie der ebenfalls minderwertigen Presse 20191108b. [D1]

20050529

Robert Haupt — Wed, 12 Apr 2017 06:41:00 +0000

Auf der Siebhalterung findet sich die erhabene Prägung TAIWAN (kleines Bild). Eine weitgehend idente Presse ist die markenlose 00000150. Allerdings fehlt dieser Presse wegen eines Produktionsfehlers ein Siebloch.

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Robert Haupt — Mon, 10 Apr 2017 14:31:58 +0000

Die Fertigungsqualität ist recht schlecht: Es sind Fehler beim und nach dem Guss zu erkennen. Die Presse hat Ähnlichkeiten mit 20020411 von Pedrini PPL, auch was das Layout des Siebes betrifft. Es sind auch hier mehr Sieblöcher vorhanden als die in der Systematik angeführten 24. Aber diese zusätzlichen 11 Löcher sind entweder gar nicht oder nicht vollständig durchgängig. Allerdings sind die Sieblöcher bei diesem Objekt rund und nicht quadratisch wie bei der erwähnten 20020411. Wenn auch kein Markenname erkennbar ist, so erscheint doch auf einem der Griffe der Text MADE IN ITALY erhaben geprägt (kleines Bild).

19970404

Robert Haupt — Wed, 15 Mar 2017 13:30:25 +0000

Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …