Fremdsprachliches

Klarerweise verlangt es den engagierten Sammler auch zu wissen, wie man nach dem Objekt seiner Begierde ‘in fremden Zungen’ fragt:

Anmerkung : Bei der genauen Betrachtung des Namens, den die Sumerer, eines der frühesten Kulturvölker in der Geschichte, dem Knoblauch gegeben haben – nämlich sum (siehe unten) – liegt auch der (durchaus laienhafte) Gedanke nahe, dass sich die Sumerer eben nach dieser Gewürz- und Heilpflanze benannt haben. Oder umgekehrt. Und das würde bedeuten, dass sich die Sumerer mit dem Knoblauch geradezu identifiziert hätten.

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Afrikaans knoffel knoffel pers
 Akkadisch* sumu Mesopotamien / 24. und 23. Jhdt. v.Chr.
 Albanisch hudhër e rëndomtë
hudhra
shtypi hudhër
 Altenglisch* gārlēac
 Altgriechisch* αγλησ σκόρόδον (aglis skorodon) Πρεσα σκόρδο (presa skórdo)
 Althochdeutsch* chlobalouh
chlovalouh
klobalouh
 Altsächsisch* kluflok Vorstufe des Plattdeutschen
 Amharisch ነጭ ሽንኩርት (nech’i shinikuriti, “weisser Zwiebel”) ነጭ ሽንኩርት ይጫኑ (nech’i shinikuriti yich’anu) Äthiopien
20 Mio
 Arabisch ثوم (thawm, thoum, thum, tume, at-thum, fum) الصحافة الثوم (alsahafat althawm)
 Aragonesisch allo prensaallos Spanien (Provinzen Aragonien, Huesca und Saragossa
10.000
 Armenisch սխտոր
(skhtor/skhdor/sxtor)
սխտոր մամուլը (skhtor mamuly)
 Aserbeidschanisch sarimsaq sarımsaq mətbuat
 Asturianisch ayu Spanien (Provinz Asturien)
560.000 (110.000 Muttersprachler)
 Assamesisch naharu Assam (Indischer Bundesstaat), Bangladesh, Bhutan
15 Mio
 Azeri sarımsaq  Aserbeidschan

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Baskisch baratzuri
barahatz
baratxuri
berakatz
baratxuri prentsa
baratzuri-xehetzekoa
 Bengali রসুন (rasuna) রসুন প্রেস (rasuna prēsa) Bangladesch, Bengalen
32 Mio
 Birmanisch ကြက်သွန်ဖြူ (kyaatswanhpyauu) ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်း (kyaatswanhpyauu hcarnaaljainn)
 Bosnisch bijeli luk prese za bijeli luk
 Bulgarisch чесън (chesŭn) чесън преса (chesŭn presa)
преса за чесън (presa za chesŭn)
 Burmesisch chyet-thon-phew
kesumphiu
 Cebuano ahos ahos press Philippinen
18 Mio
Chinesisch (Mandarin) 大蒜 (Dàsuàn) 压蒜器 (Yā suàn qì)
大蒜压 (Dàsuàn yā)
China, Taiwan, Singapur, größere Minderheiten in Brunei, Kambodscha, Indonesien (Java und Bali), Laos, Malaysia, Mauritius, Mongolei, Philippinen, Russland (Asiatischer Teil), Thailand, Großbritannien, USA, Vietnam
867 Mio
 Chinesisch (traditionell) 大蒜 (dàsuàn) 壓蒜器 (Yā suàn qì)
 Dänisch hvidløg (“weisser Lauch”) hvidløgspresse(r)
 Deutsch Knoblauch
“Knofel”
Knoblauchpresse Etymologie: Das Wort ‘Knoblauch’ ist ein Kompositum aus ‘Lauch’ und ‘Zehe’ (von *klubo, lat. clavus =Nagel, ne. clove, das zu ‘klieben’ =spalten gehört), also der ‘in Zehen gespaltene Lauch’
 Dhihevi lonumedhu Malediven, Maliku
300.000
 Englisch garlic garlic press
garlic crusher
 Esperanto ajlo ajlopremilo Plansprache
0,5 bis 1 Mio
 Estnisch küüslauk küüslaukpress
küüslaugupress
kiploku spiede
 Fante sara anwiw südliches Ghana
1,9 Mio
 Farsi سیر (sir) مطبوعات سیر Iran
 Färöisch hvítleykur, geirleykur Faröer, Dänemark
60.000 bis 100.000 Muttersprachler
 Finnisch valkosipuli valkosipulipuristi(n)
 Französisch ail presse ail(s)
press-ail
presse-ail (s)
presse à ail
 Friesisch knyflok Deutschland, Niederlande
400.000 Muttersprachler
 Furlanisch (Friaul) ai spremude d’ai Italien, Slowenien
600.000

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Ga Dangme samanatsopa
aya
ayo
Ghana, Togo, Benin
700.00
 Gälisch garleag creamh pàipearan-naidheachd Schottland, Irland, Isle of Man
60.000
 Gälisch (Schottisch) creamh creamh pàipearan-naidheachd
 Galicisch allo Spanien, Portugal
3,5 Mio
 Georgisch ნიორი (niori) პრეს ნიორი (p’res niori) Georgien, Armenien, Aserbeidschan, Griechenland, Iran, Russland, Türkei
4 Mio
 Griechisch σκόρδο (skórdo) πρέσα σκόρδου (présa skórdou)
πρεσάκί σκόpδου (presákí skórdou)
 Gujarati લસણ (lasaṇa) લસણ પ્રેસ (lasaṇa prēsa) Gujarati (Indischer Bundesstaat)
45 Mio.
 Haitisch-Kreolisch lay lay pou laprès Haiti
10 Mio
 Haus(s)a tafarnuwa
tafaranoa
Nigeria, Benin, Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Ghana, Niger, Sudan, Kamerun, Libyen, Togo, 85 Mio
 Hawaiisch kālika kālika kaomi
 Hebräisch שום (shum) כותש שום
 Hindi लहसुन (lahasun) लहसुन प्रेस (lahasun pres) Indien
370 Mio
 Hmong qij qij xovxwm China, Vietnam, Laos, Thailand

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Ido alio Plansprache
2.000 bis 5.000
 Igbo (ehem. Ibo) garlic garlic pịa Nigeria, Äquatorialguinea, Kamerun, Gabun
18 bis 25 Mio.
 Indonesisch bawang putih (“Zwiebel weiß”)
kesuna
tekan bawang putih
 Irisch garlic preas garlic
 Isländisch hvitlaukur (“weisser Lauch”) hvítlaukur ýta
 Italienisch aglio spremaglio
spremiaglio
schiacciaaglio
schiaccia-aglio
schiaccia aglio
presaaglio
utensile per premere l’aglio
 Japanisch ガーリック (garikku) ガーリックプレス (gārikkupuresu)
 Javanisch papak penet papak Java, 76 Mio
 Jiddisch קנאָבל [knobl] קנאָבל דריקן [knobl drikn] 0,5 bis 1 Mio

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Kannada ulli
bellulli
lashuna
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ (Beḷḷuḷḷi patrikā) Karnataka (Indischer Bundesstaat) & angrenzende Bundesstaaten
40 Mio
 Kantonesisch syun tauh 压蒜器 (Yā suàn qì) Volksrepublik China, Singapur, Malaysia sowie in einigen westlichen Ländern mit emigrierter chinesischer Bevölkerung, 70 Mio
 Kasachisch сарымсақ (sarimsaq) сарымсақ баспасөз (sarımsaq baspasöz)
 Katalanisch all [ai] premsa d’all
premsador d’alls
 Khmer ខ្ទឹម (khtoem) កាសែតខ្ទឹម (kaset khtoem) Kambodscha, Vietnam, Thailand, Laos
14 Mio
 Kirgisisch ачуу пияз (açuu piyaz) сарымсак басма сөз (sarımsak basma söz)
 Koreanisch 마늘 (maneul) 마늘을 눌러 (maneul-eul nulleo)
 Korsisch agliu stampa agliu
 Kroatisch češnjak [tschesnjak]
bijeli luk
češnjak pritisnite
preša za češnjak
gnječilica za češnjak
 Kurdisch (Kurmadschi) sîr çapemeniyê de sîr
 Laotisch ກະທຽມ (kathiam) ກົດກະທຽມ (kod kathiam)
 Lateinisch* allium allium torcular
 Lateinisch (botanisch) allium sativum L.
(“kultivierter Knoblauch”)
Das ‘L.’ verweist auf Carl von Linné, einen schwedischen Naturforscher des 18. Jahrhunderts, der als erster eine systematische Ordnung der Flora entwickelte.
 Lettisch kiplaplohks
kiploki
ķiploku spiede
 Litauisch lukai
česnakas
česnakai paspauskite
česnaky spaudyklé
česnako spaustuvas
česnako spaustukas
 Luxemburgisch knuewelek knuewelek press
 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Malagasy tongolo gasy tongolo gasy gazety Madagaskar
19 Mio
 Malayalam വെളുത്തുള്ളി (veḷuttuḷḷi) വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക (veḷuttuḷḷi amarttuka) Südwest-Indien
33 Mio
 Malaysisch bawang putih akhbar bawang putih
 Maori karika press karika
 Maltesisch tewm istampa tewm
 Marathi लसूण (Lasūṇa) लसूण प्रेस (lasūṇa prēsa) Maharshtra (Indischer Bundesstaat)
70 Mio
 Mazedonisch лук (luk) лук печат (luk pečat)
 Mittelhochdeutsch* knobelouch älter: klobalouh,
 Mongolisch сармис (sarmis) сармис хэвлэлийн (sarmis khevleliin)
 Nepali लसुन (lasuna) लसुन प्रेस (lasuna prēsa)
 Niederländisch knoflook knoflookpers
knoflook versnipperaar (…schredder)
knoflook wrijver (…reibe)
 Norwegisch hvitløk hvitløkspresse
 Nyanja adyo adyo atolankhani Malawi, Sambia, Simbabwe und Mosambik
10 Mio
 Oriya rasuna Odisha (Indischer Bundesstaat)
33 Mio

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Papiamentu aiet
aio
Karibik, 260.000
 Pashtu هوږه (seer) هوږه مطبوعاتي Afghanistan, Pakistan, Iran
60 Mio
 Polnisch czosnek pospolity wyciskarka do czosnku
wyciskacz do czosnku
praska do czosnku
czosnek prasa
prasa czosnkowa
przyrzad do wyciskania czosnku
 Portugiesisch alho [alju] prensa de alho
imprensa de alho
pelador (“Schäler”) de alhos
prensa alhos
espremador de alho(s)
espremedor de alhos
esmagador (de) alho(s)
 Portugiesisch (Brasilien) alho espremedor de alho(s)
esmagador de alho(s)
 Provençalisch* aïo
 Punjabi ਲਸਣ (Lasaṇa) ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ (lasaṇa praisa) Punjab (Pakistan, Indien)
100 Mio
 Rätoromanisch agi Italien, Schweiz
1 Mio
 Rumänisch usturoi presa (pentru) usturoi
 Russisch чеснок (chesnok), chast чеснок прессы (chesnok pressy)
пресс для чеснока (press dlya chesnoka)
Чесноковьжималка (chesnokov’zhimalka)

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Samoanisch kaliki fetaomi kaliki Samoa, Amerikanisch-Samoa
370.000
 Sanskrit lashuna
 Schwedisch vitlök (“weisser Lauch”) vitlökspres(s)
 Serbisch beli luk (“weisser Zwiebel”), češnjak, češan luk, češanj бели лук штампа (beli luk štampa)
преса за бели лук (presa za beli luk)
 Sesotho (Süd-Sotho) konofolo konofolo o tobetsa südafrikanische Provinzen Freistaat und Gauteng, Lesotho
6 Mio
 Shona hadiyo hadiyo dzvanya südliches Afrika, Simbabwe
10 Mio
 Singhalesisch සුදුළූණු (suduḷūṇu) සුදුළූණු මාධ්ය (suduḷūṇu mādhya) Sri Lanka, 16 Mio
 Sindhi ٿوم ٿوم پريس Sindh (Pakistanische Region)
21 Mio
 Slowakisch cesnak kuchynský lis na cesna
lis na cesnak (a cibuli)
lis na cestnak
 Slowenisch česen stiskalec za česen
stiskalnica za česen
stiskalec česna
 Somali toon saxaafadeed toon Somalia, Äthiopien, Dschibuti, Kenia
12 Mio
 Spanisch ajo [acho] exprimador para ajo
exprimidor de ajo
exprime-ajos
prensaajos
prensa ajos
prensa-ajos
prensa de ajo
prensa del’ajo
prensador (de) ajos
prensa para ajos
presa ajos
triturador de ajo(s)
tritura ajos
cortador (‘Schneider’) de ajo
 Sumerisch* ŝum
 Sranan kunofroku Surinam
500.000
 Sundanesisch bawang bodas pencét bodas Java, 27 Mio
 Swahili vitunguu vitunguu vyombo vya habari Tansania, Kenia, Demokratische Republik Kongo, Uganda, Burundi, Ruanda, Malawi, Mosambik, Sambia, Komoren, Mayotte, Somalia
5 bis 10 Mio

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Tagalog bawang Philippinen
28 Mio
 Tadschikisch сир (sir) матбуоти сирпиёз (matʙuoti sirpijoz)
 Tatarisch сарымсак [sarmisaq]
 Tamil பூண்டு (pūṇṭu) பூண்டு பத்திரிகை (Pūṇṭu pattirikai) Indien, Sri Lanka, Singapur, Malaysia, Südafrika, Mauritius, Seychellen, Réunion, 78 Mio
 Telugu వెల్లుల్లి (Vellulli) వెల్లుల్లి పత్రికా (Vellulli patrikā) Andhra Pradesh, Telangana (Indische Bundesstaaten)
74 Mio
 Thai กระเทียม (Kratheīym) กดกระเทียม (Kd kratheīym)
 Tibetisch gogpa
sgog pa
 Tschechisch česnek lis na česnek
 Türkisch sarmisak
sarimsak
sarimsak eziki
sarimsak ezici
sarimsak presi
sarimsak ezeceği
 Twi gyene kankan

 

 Sprache Knoblauch -presse Wo? Wann? Wieviele Sprecher?
 Ukrainisch часник (chasnyk) часник преси (chasnyk presy)
Прес для часнику (Pres dlya chasnyku)
часникочавилка (chasnykochavylka)
 Ungarisch fokhagyama fokhagymanyomó
fokhagymaprés
 Urdu lahsun
lassun
sir
لہسن پریس Pakistan, Indien, Afghanistan, Bangladesch
58 Mio
 Usbekisch sarimsoq piyoz sarimsoq matbuot
 Vietnamesisch tỏi báo chí tỏi
 Volapük läl Plansprache
 Walisisch garlleg wasg garlleg
 Weissrussisch часнык (časnyk) часнык прэсы (časnyk presy)
 Wilmesaurisch knöwłoch Polen (Wilamowice)
100
 Xhosa igalikhi press igalikhi Südafrika, Zimbabwe, Lesotho
8 bis 11 Mio
 Yoruba ata ata tẹ Nigeria, Benin, Togo
mehr als 30 Mio
 Zulu (isiZulu) garlic cindezela garlic Republik Südafrika, Botswana, Lesotho, Malawi, Mosambik und Swasiland
12 Mio

Ein Stern nach dem Namen zeigt an, dass die Sprache ausgestorben ist, wie z.B. ‘Lateinisch *‘.
Ein Stern vor dem Wort weist auf eine erschlossene Wurzel hin, wie z.B. *klubo bei Deutsch.