173 – Knoblauchpressen … etc

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Robert Haupt — Sat, 07 Sep 2019 22:00:23 +0000

Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg.

Anmerkungen : Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (kleines Bild). Beigepackt sind ein Knoblauchschäler, System 'Rolle', und ein Reinigungsbürstchen. Darüber hinaus liegt eine in kaum verständlichem Englisch verfasste Produktbeschreibung ('product information') und Gebrauchsanweisung ('Instructions') bei (kleines Bild). Beispielhaft sei hier der Punkt 4 der Gebrauchsanweisung zitiert: 4. Humanzat on design for the handle with excellent and steady feeling Diesem Text einen Sinn zu entnehmen ist auch bei gutem Willen unmöglich ... Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Es gibt auch keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Auf der Produktseite im Versandhandel ... ... wird ein Jahr Garantie ausgelobt. Die Bedeutung einer Prägung chinesischer Schriftzeichen über dem Pressstempel (kleines Bild) entzieht sich den hierorts verfügbaren Kenntnissen. Möglicherweise wird auf das Metall als 'stainless steel' hingewiesen. Diese Informaion wird nämlich bei Knoblauchpressen üblicherweise an dieser Stelle angebracht. Eine Abwertung des Parameters 15 'Verarbeitungsqualität' musste erfolgen, weil die beiden Schenkel sehr schwer beweglich sind und der Siebkorb nur mühevoll aus der Halterung entnommen werden kann.

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Robert Haupt — Wed, 14 Aug 2019 11:14:04 +0000

Anmerkungen : Laut einem Hinweis in der Produktseite auf der Verkaufsplattform stammt diese Presse aus Indien, was für diese Sammlung ein Alleinstellungsmerkmal wäre. Dazu würde auch der Markenname passen, der auf der Verkaufsplattform angegeben wird: 'Chanaksha', ein in indischen Sprache Marathi verwendeter weiblicher und männlicher Vorname. Design und Funktionalität entsprechen vielen vergleichbaren Modellen dieses Quasi-Standards bei Knoblauchpressen. Der ovale Querschnitt des Siebkorbes weicht allerdings von diesem Standard ab. Die Presse wird in einem unbedruckten Kunststoffsäckchen ausgeliefert. Die Presse trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht. Die Fertigungsqualität ist armselig. Die Verbindung der beiden Schenkel ist wackelig, der Siebkorb lässt sich nur schwer entnehmen. Recht ähnliche Objekte, jedenfalls was den Funktionsteil betrifft, sind: 20091128a von Kuppels, 20160517f von SABATIER PROFESSIONAL®, 20160608e on CS Kochsysteme, 20180212a von Elite™ Cuisine, die markenlose 20190421a, 20190714j von SSW® Stolze, 20191010a von Emi Style®

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Robert Haupt — Sun, 11 Nov 2018 23:00:52 +0000

Gebrauch : Die Presse erweist sich bei der Benutzung als schwergängig, der benötigte Kraftaufwand ist daher vergleichsweise hoch. An dieser Stelle sei jedoch, stellvetretend für viele andere Benutzungsbeschreibungen in dieser Sammlung, angemerkt, dass die Kraft, die zur Bedienung einer Presse nötig ist, zu einem nicht geringen Teil auch von der Konsistenz des verwendeten Knoblauch abhängt. Da diese Konsistenz von der Benutzerin, vom Benutzer im Allgemeinen aber nicht beeinflusst werden kann, muss der Kraftaufwand auch in die Beurteilung einfließen.

Das Pressergebnis ist jedenfalls ausgezeichnet.

Reinigung : Im Sieb bleiben nur die Zelluloseanteile des verarbeiteten Knoblauchzehe zurück. Diese Reste sind wegen des ergonomisch geformten Korbes und der Reinigungsmöglichkeit durch Umklappen eines rückseitig genoppten Griffes problemlos zu entfernen. Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser, vorteilhafterweise unter Verwendung einer Abwaschbürste, ist ratsam.

Eine Reinigung im Geschirrspüler musste entsprechend den Angaben auf der Backcard unterbleiben.

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Robert Haupt — Fri, 12 Oct 2018 22:00:36 +0000

Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt den guten Freunden Patty & Kevin M. aus dem fernen Indianapolis für diese Schenkung.

Anmerkung : Die Presse trägt auf der Innenseite eines der Griffe die Ziffer 2, die Wortbildmarke des Herstellers und die Buchstaben TAIWAN, alles in erhabener Prägung. Die einzigartige genoppte Reinigungsfläche konnte nicht getestet werden, weil die Noppen nach den Jahren weggebrochen waren. Und zwar ohne dass die Presse je benützt worden wäre ...

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Robert Haupt — Tue, 09 Oct 2018 22:00:18 +0000

Typ / Serie

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VARIOPRESS

Das Konstruktionsprinzip der Presse ist singulär in der Sammlung: Ohne Siebtausch kann der Knoblauch zu unterschiedlicher Granularität verarbeitet werden. Es gibt zwei Kammern mit verschieden großen Sieblöchern und der Stempel ist beidseitig funktionsfähig. Auf dem kleinen Bild im aufgeklappten Zustand kann man die Funktionsweise recht gut erkennen. In einem der Griffe ist im Metall die Wortmarke des Herstellers geprägt (kleines Bild), auf der Innenseite des selben Griffes ist im Kunststoff die Typenbezeichnung VARIOPRESS eingegossen (kleines Bild).

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Robert Haupt — Mon, 25 Jun 2018 04:45:22 +0000
Das Markenlogo ist in einem der Griffe eingeschlagen (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Allerdings ist das Piktogramm um 180° verdreht gedruckt (Bild), wodurch die Gläser nach oben offen in der Spülmaschine stehen und die Tasse an der Decke klebt. Bemerkenswert ist die deutsche Übersetzung der Hinweise auf der Backcard (Hinweis: Der folgende Text wird buchstabengetreu so wiedergegeben, wie er auf der Backcard steht): Um drücken Sie den Knoblauch, ohne sein stechend und anhaltender Geruch bleibt auf der Hand: Geben Sie die Presse ohne Schale die Nelken. Der Zellstoff wird direkt in die Schale, während die Haut innerhalb zermalmt-Knoblauch bleiben. Da fragt man sich: Was macht die Nelke ohne Haut in der Schale?

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Robert Haupt — Fri, 22 Jun 2018 22:00:10 +0000

Typ / Serie . . . . . . MANEGO PURE

Die Presse gehört zu der Serie MANEGO PURE von ZACK®, deren Geräte nicht nur aus Edelstahl, sondern darüber hinaus auch verchromt sind. Eine ähnliche Presse des selben Herstellers ist 20091129a aus der Serie PURE. Aber auch mit der Presse 20031114a von WMF gibt es eine Ähnlichkeit. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. In Anbetracht der hochwertigen Oberfläche - Chrom - darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Ein Schenkel trägt auf der Innenseite die Tiefprägung des Herstellerlogos und die Schrift DESIGNED BY HEICO LINKE (kleines Bild).

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Robert Haupt — Sun, 25 Mar 2018 07:31:41 +0000

Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Kauf und die eigenhändige Übergabe dieses Exemplares.

Typ / Serie . . . . . . LESS PREP

Anmerkungen : Auf einem Griff der Presse ist der Markenname eingeprägt (kleines Bild). Die Presse ist entsprechend den Angaben auf der Backcard spülmaschinengeeignet ('Dishwasher safe.'). Das Gerät ist in grau/rot, grau/grün (wie hier) und grau/blau erhältlich. Interessant ist der ebenfalls auf der Backcard zu findende Hinweis 'This not a toy.' ('Das ist kein Spielzeug') und 'Keep away from children and pets' ('Von Kindern und Haustieren fernhalten'). Diese Warnhinweise und der Umstand, dass für ein kanadisches Produkt, das üblicherweise zweisprachig auftritt, nur die englische Sprache verwendet wird, lässt vermuten, dass das Gerät - jedenfalls mit dieser Backcard - für den US-amerikanischen Markt bestimmt ist. Laut der Produktseite des Herstellers²⁰¹⁸ ist das Gerät in rot, grün und blau verfügbar. jeweils in Kombination mit grau natürlich.

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Robert Haupt — Thu, 08 Feb 2018 13:59:11 +0000

Gebrauch : Bei wohl gefülltem Korb ist trotz relativ großer Sieblöcher der Kraftaufwand hoch. Das liegt auch an den eher kurzen Griffen (Hebel!).
Der Korb muss nach jedem Pressvorgang entleert werden, weil sonst die Siebfläche verlegt wäre. Das Reinigen des Korbes und der Siebfläche ist aber aufwendig, weil der Korb recht tief ist. Ein Werkzeug wie z,B, ein kleines Messerchen ist da hilfreich.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

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Robert Haupt — Mon, 29 Jan 2018 23:00:55 +0000
Die Presse trägt keinen Aufdruck, weder Logo noch Schriftzug.