Frontsieb – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Wed, 25 Dec 2019 09:32:48 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20180822b https://knoblauchpressen.com/sammlung/roesle/20180822b/ Sat, 09 Feb 2019 23:00:33 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7157 Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.
Typ / Serie . . . . . . schmal 18cm
Entsprechend dem guten Ruf des Herstellers macht die Presse einen gediegenen, stabilen Eindruck. Sie ist mit fast 40dag auch recht schwer. Das Konstruktionsprinzip ist durchaus eigenständig. Inwieweit es auch funktional ist zeigen die Gebrauchstests. Die Presse trägt die Wortmarke in Siebdruck auf einem der Griffe (kleines Bild) und geprägt auf dem verschieblichen Kunststoffring (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20180822b-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Auf der Produktseite2019 gewährt der Hersteller eine Garantie von einzigartigen 20 Jahren entsprechend den herstellereigenen Garantiebedingungen.]]> Gebrauch :  Trotz relativ langer Griffe (Hebelprinzip!) ist der Kraftaufwand beim Pressen hoch. Zwar kann die Presse auch liegend bedient werden (wodurch der Oberkörper den Krafteinsatz zu unterstützen vermag), dafür gedacht ist das Gerät nicht: Zu kippelig liegt die Presse dann auf der Achskonstruktion.

Und auch der große Durchmesser der Griffe von über 2,5 Zentimeter könnte für so manche zarte Hand zum Problem werden.

Das Sieb muss unbedingt nach jeder Zehe von den Pressrückständen befreit werden,  eine weitere Zehe lässt sich sonst nur mit unzumutbarem Kraftaufwand verarbeiten. Das liegt auch an den zu flachen Noppen am Pressstempel, die die Sieblöcher nicht annähernd durchdringen. Diese Beseitigung der Rückstände ist aber Dank der offenen Bauweise des Gerätes schnell erledigt.

Gut gelöst ist das Aufhängung der Presse etwa an einem Haken: Durch einen verschieblichen Ring an einem der Griffe wird das Auseinanderfallen der Schenkel verhindert. Dieser Umstand wird auch – neben sonstigen Funktionen der Presse – auf dem Anhänger in deutscher, englischer und französischer Sprache beschrieben (kleines Bild).

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20181209b https://knoblauchpressen.com/sammlung/savora/20181209b/ Sun, 03 Feb 2019 11:28:44 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7220
Typ / Serie . . . . . . CONTOUR SERIES
Diese Presse besonderer Bauart - sehr ähnlich der 20160803 von PEDRINI - wird in einer aufwendig bedruckten Kartonschachtel mit Klettverschluss ausgeliefert (kleines Bild). Die Presse selbst liegt in einer formkonturierten Schale mit Samtanmutung. Das Gerät wird bei der Verwendung senkrecht gehalten und auch so bedient. Und senkrecht wird es wohl auch aufbewahrt. Sieb und Siebdeckel sind abdrehbar. Die Presse selbst trägt als Prägung am Sieb den Herstellernamen (kleines Bild). Entsprechend der Beschreibung auf der Verpackung kann die Presse ... 20181209b-dishwasher-safe_ ... im Geschirrspüler gereinigt werden, allerdings nur im Oberkorb. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20180529f https://knoblauchpressen.com/sammlung/triangle/20180529f/ Sat, 22 Dec 2018 23:00:11 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=6875
Typ / Serie . . . . . . CUTTER
Dieser Knoblauchschneider kann als Weiterentwicklung des konstruktionstechnisch weitgehend gleichen 2012323e vom nämlichen Hersteller angesehen werden. Auch hier werden bei Betätigung des Gerätes Knoblauchstiftchen erzeugt, die mit einem Messer in der gewünschten Länge abgeschnitten werden können. Etwas überkonstruiert wirkt der mächtige Metallbügel, dessen einzige Funktion es ist, das Schneidgitter in seiner Position zu fixieren. Das Gerät zeigt auf einer Metallkartusche das Firmenlogo des Herstellers (kleines Bild). Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 2018/11/20180529f-spuelmachinengeeignet-verpackung ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Das Piktogramm kann auch als Kombination von "Spülmaschinengeeignet" mit der Kennzeichnung ... lebensmittelbedarfsgegenstand ... "Lebensmittelgebrauchsgegenstand" gesehen werden. Interessanterweise wird auf der Produktseite des Herstellers2018 ein unterschiedliches Piktogramm ... 2018/11/20180529f-spuelmachinengeeignet-homepage ... mit selber Bedeutung verwendet. Der Knoblauchschneider wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert. Laut einer Information auf dieser Schachtel stammt das Design des Gerätes von Ralph Krämer. Und: Es gibt am Markt Geräte, wie z.B. 19990906 und 20170227 von Genius, die solche Würfelchen in einem Arbeitsgang erzeugen können ...]]> Gebrauch : Wer kein Knoblauchmus herstellen will sondern Knoblauchstiftchen (Kantenlänge ~2,5mm) ist mit diesem Gerät gut beraten. Und auch die leichtgängige Bedienung mit nicht allzu hohem Kraftaufwand sprechen für den Knoblauchschneider.

Etwas umständlicher ist die Herstellung von Knoblauchwürfelchen: Sie wird in einem kleinen Filmchen auf der Produktseite2018 vorgeführt.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam und gelingt leicht. Nicht ganz so einfach ist die Entnahme des seitlich eingeschobene Schneidgitters, es ist recht schwergängig. Und auch das Reinigungsgitter, das über die Noppen geschoben wird, ist nicht ganz einfach zu verwenden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20160803 https://knoblauchpressen.com/sammlung/pedrini/20160803/ Tue, 13 Nov 2018 23:00:26 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/pedrini/20160803/ Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Hinweis und der großzügigen Kollegin Doris C. (WRK/GM) für das Sponsoring dieser aussergewöhnlichen Knoblauchpresse.
Typ / Serie . . . . . . Forma
Anmerkungen : Systematisch wurde diese Presse dem Zangenprinzip zugeordnet. Eine Klassifizierung als Sondermodell wäre allerdings auch möglich. Diese Presse besonderer Bauart - ähnlich 20181209b von SAVORA - wird bei der Verwendung senkrecht gehalten und auch so bedient. Und senkrecht wird es wohl auch aufbewahrt. Das Sieb ist abschraubbar. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. Auf der Schachtel, in der das Gerät geliefert wird, findet sich hinsichtlich der Reinigung lediglich der Hinweis, dass der "untere Behälter und die Abdeckung zur leichteren Reinigung abnehmbar" seien ("... bottom container and cap are removeable for easy cleaning ..."). Auf dem Kunststoffgriff ist der Schriftzug PEDRINI® eingraviert. Hergestellt wurde das Gerät unter Lizenz von PEDRINI® vom britischen Unternehmen creative tops®, selbstverständlich in China (PRC).]]> Gebrauch : Der Gebrauchstest verlief enttäuschend. Die Presse war trotz einigen Kraftaufwandes nicht imstande eine Knoblauchzehe vollständig durch das Sieb zu befördern; es konnte einfach nicht genügend Druck aufgebaut werden. Etwa ein Viertel des Knoblauch bleibt halb zerquetscht in der Presse zurück. Obwohl das Sieb abgeschraubt werden kann ist die Entfernung der Pressreste nicht einfach. Der als Abstreifer gedachte Ring unter dem Sieb ist nicht imstande seine Aufgabe zu erfüllen. Und dabei steht auf der Verpackung ‘Presses whole unpeeled cloves’ (deutsch ‘Presst ganze ungeschälte Zehen’).

Reinigung : Die Reinigung des Siebes unmittelbar nach der Verwendung ist ohne eine Abwaschbürste oder Ähnliches nicht möglich. Wegen der Dicke des Siebbodens und der konischen Löcher ist das Entfernen der Pressrückstände recht aufwändig.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20170704 https://knoblauchpressen.com/sammlung/joie/20170704/ Tue, 13 Nov 2018 23:00:20 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3688
Danksagung : Diese Knoblauchpresse kanadischer Provenienz gelangte mit freundlicher Unterstützung durch Rudi S. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war hat er das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Auburn, AL !

Anmerkungen : Die Presse verfügt über einen im Stempelgriff eingeklipsten Siebreiniger, der mit fünf kleinen Stiften, passend in eine Reihe der Sieblöcher, versehen ist (siehe Gebrauchsanweisung). Die Verwendung dieses Gerätchens zum Freimachen der Sieblöcher dürfte in eine ziemliche Fummlerei ausarten. Ausserdem hält es den Siebreiniger nicht an der für ihn vorgesehenen Stelle, ein Verlust ist voraussehbar. Der Stempelgriff kann leicht ausgehängt werden und soll dann ebenfalls als Reinigungsinstrument, etwa der Siebfläche, dienen (siehe Gebrauchsanweisung). Auch hier muss ein sinnvoller Einsatz erst überpüft werden. Eher schon kann die alternativ empfohlene Verwendung der Presse als Standgerät überzeugen: Die Benutzerin, der Benutzer kann derart das eigene Körpergewicht als Kraftquelle für den Pressvorgang einsetzen. Dazu ist die Presse an den Auflageflächen mit einer Rutschsicherung versehen. Die Wortmarke ist im Stempelgriff (kleines Bild) und im Siebreiniger eingeprägt. Die Presse ist entsprechend den Angaben auf der Verpackung spülmaschinengeeignet ("Dishwasher safe." / "Va au lave-vaisselle."). Die Presse wird in einer durchsichtigen Kunststoffschachtel mit aufwendigem Kartoninlay ausgeliefert. Typisch für ein kanadisches Produkt sind alle Texte zweisprachig, Englisch und Französisch. ]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20141106a https://knoblauchpressen.com/sammlung/rig-tig/20141106a/ Sun, 11 Nov 2018 23:00:54 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/rig-tig/20141106a/ Typ / Serie . . . . . . Design Stelton Diese Knoblauchpresse ist hinsichtlich der Position des Siebes eine Besonderheit (Entwurfszeichnung, kleines Bild). Auch ist das Sieb bei aller Stabilität recht dünn, was, zusammen mit der leichten Entnehmbarkeit des Pressergebnisses, die Reinigung erleichtern sollte. Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden. Auf der Backcard wird die Presse als geeignet für eine Reinigung im Geschirrspüler ("Dishwasher proof") bezeichnet. ]]> Gebrauch : Die Pressleistung ist ausgezeichnet: Der weitaus überwiegende Teil einer (geschälten) Knoblauchzehe wird durch das Sieb gedrückt. Auch mehrere Zehen hintereinander können verarbeitet werden, ohne dass der Korb zwischendurch von den Rückständen befreit werden müsste. Das ist nicht selbstverständlich und vor allem wohl der geringen Stärke des Siebes geschuldet.

Reinigung : Weniger attraktiv ist die – unbedingt erforderliche – Reinigung unmittelbar nach der Verwendung. Die Entnahme des Siebes ist nämlich ohne Trennung der beiden Griffe der Presse nicht möglich. Das wiederum ist aber eine recht hakelige Angelegenheit. Die Reinigung selbst unter fließendem, möglichst warmem Wasser funktioniert gut.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20080703 https://knoblauchpressen.com/sammlung/gefu/20080703/ Tue, 25 Apr 2017 02:02:48 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2521
Typ / Serie . . . . . . Garlico
Auf dem Metallgriff findet sich in Siebdruck die Aufschrift GEFU® und, kaum lesbar, GENIAL GENIESSEN Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert. Auf der Kartonschachtel wird die Presse als geeignet für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine ("spülmaschinengeeignet") bezeichnet. Der Hersteller gewährt ... 20080703-fuenf-jahre-garantie ...fünf Jahre Garantie ("Q5"). Wie auch bei des Presse 20190925 des selben Herstellers stammt das Design der Presse von der deutschen invivo industrial design. Auch die Typenbezeichnung 'garlico' ist ident, obwohl das Konstruktionsprinzip durchaus unterschiedlich ist.]]> Gebrauch : Der Pressvorgang – nur mit geschälten Knoblauchzehen – ist mit ausserordentlich wenig Kraftaufwand erfolgreich. Was sicherlich auch damit zu tun hat, dass der Knoblauch nicht gepresst, sondern in einem Gitter geschnitten wird. Der Slogan des Herstellers lautet: Nicht pressen – schneiden!. Dabei wird die Pressleistung durch ein Noppenfeld am Stempel unterstützt, das in das Gitter passt andererseits durch eine sinnreiche Hebelkonstruktion, die den Stempel bewegt die. Dadurch klaffen allerdings die beiden Griffe am Beginn des Pressens so weit auseinander, dass sie nur mit beiden Händen bedient werden können.

Es können auch mehrere Knoblauchzehen hinter einander verarbeitet werden, ohne dass der Korb zwischendurch gereinigt werden müsste.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist wie immer empfehlenswert. Das Schneidgitter kann entnommen und getrennt gespült werden. Nicht so einfach ist die Entfernung der Knoblauchreste zwischen den recht tiefen Noppen. Dabei hilft ein Gitter, das über die Noppen gestreift werden kann.

Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos, wenn das Noppenfeld danach auf etwaige Knoblauchreste überprüft wird.

]]> 20080924 https://knoblauchpressen.com/sammlung/typhoon/20080924/ Sun, 12 Mar 2017 04:37:25 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/typhoon/20080924/ Typ / Serie . . . . . . AR+COOK™ - AIR GRIP Anmerkungen : Das Design dieser Presse ist durchaus eigenständig. Sie weist auch einige bemerkenswerte Eigenschaften auf. So sind die Metallteile beispielsweise aus massivem Zink. Das Sieb ist ausklappbar und der gummierte Pressstempel ist mit in die - quadratischen - Sieblöcher passenden Noppen ausgestattet. Auf dem mit eines Rutschsicherung versehenen Griff ist in erhabener Schrift AR+COOK™ - d.i. der Name der Küchengeräteserie - geprägt (kleines Bild). Die Presse ist entsprechend den Angaben auf der Backcard spülmaschinengeeignet ('Dishwasher safe.'). Die Wort-Bild-Marke AR+COOK™ gehört einer gleichnamigen Vertriebsorganisation, die mit dem Slogan "Love Food, Live Design, Dream Art" wirbt. Die Presse wird im Versandhandel unter der Marketingbezeichnung "Zinc Positive" weiterhin angeboten. Der Griff ist in den Farben schwarz, grau, grün und rot verfügbar. DerzeitOktober 2010 ist die Presse nicht (mehr) auf der Homepage des Herstellers angeführt. ]]> Gebrauch : Bei wohl gefüllter Siebkammer klaffen die Schenkel so weit auseinander, dass eine Bedienung mit einer Hand nicht möglich ist. Das ist allerdings bei vielen Pressen so.

Es tritt ein erheblicher Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben.

Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung, wenn möglich unter warmem fließendem Wsser, gestaltet sich trotz der Noppen am Presstempel und dem ausklappbaren Sieb schwierig. Die Verwendung einer Abwaschbürste ist anzuraten.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

]]> 20120323e https://knoblauchpressen.com/sammlung/triangle/20120323e/ Sat, 11 Mar 2017 13:27:01 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/triangle/20120323e/ schneider (und nicht -presse) bezeichnet - weist einige Besonderheiten auf. So ist das einschiebbare Schneidgitter mit einem Metallbügel gegen Herausgleiten gesichert. Die Achse ist eingeschraubt und mittels Rändelschraube (auch zu Reinigungszwecken) leicht entfernbar. Zwar kann das Gerät den Knoblauch nur in Stifte zerteilen ("stifteln"), aber der Vorgang kann mittels einer Zahnung (Ratschenprinzip) stückchenweise vorgenommen werden. Dadurch soll es, laut Beschreibung, möglich sein, mittels eines geschickt geführten Messers Würfelchen zu erzeugen. Man beachte hiezu auch die Abbildung auf der Verpackung. Laut Aufdruck auf der Kartonschachtel ist die Presse 'Spülmaschinen geeignet'. Ebenfalls laut Aufdruck auf der Kartonschachtel ... 20120323e-designpreis-nominee.jpg ... war die Presse für den Designpreis Deutschland des Jahres 2010 nominiert. Und nach einer weiteren Information auf dieser Schachtel ("Design: R.Krämer") stammt das Design des Gerätes von Ralph Krämer. Seitlich auf dem Stempelgriff ist der Markenname geprägt (kleines Bild). Es gibt am Markt allerdings bereits Geräte, wie z.B. des Herstellers GENIUS 19990906 und 20170227, die solche Würfelchen in einem Arbeitsgang erzeugen können ... ]]> Gebrauch : Einleitend muss angemerkt werden, das das Erzeugen von Stiften nur bei frischem, festem Knoblauch funktionieren kann. Wenn die Zehe nicht mehr ganz so knackig ist, ist das Ergebnis des Pressvorganges durchaus mit dem einer der üblichen Pressen vergleichbar.

Das Erzeugen von Knoblauchwürfelchen, durch stückweises Durchdrücken des Knoblauch und wiederholtes Abschneiden der entstehenden Stifte mit einem Messerchen, verlangt sowohl einige Übung und als auch Geduld.

Eine Besonderheit des Gerätes ist ein ‘Rasterplättchen’, das über jene 64 Stifte gesteckt ist, die beim Arbeitsvorgang in die 64 Löcher des Schneidgitters geführt werden: Dieses Rasterplättchen kann nämlich zu Reinigungszwecken über die Stifte herausgeschoben werden, wobei ein Großteil der Knoblauchreste, gerade an dieser schwer zu reinigenden Stelle, entfernt werden sollten. Die Anordnung des Rasterplättchens ist in der Explosionszeichnung des Gerätes auf der Verpackung rechts oben – mit einem roten Kreis markiert – zu erkennen.

Reinigung : Die Reinigung ist problemlos. Natürlich sollte das Gerät unmittelbar nach der Benützung unter warmem Wasser abgeschwemmt und, beispielsweise mit einer Abwaschbürste, von der gröbsten Rückständen befreit werden, aber eben weil das Gerät simpel in seine Einzelteile zerlegt werden kann, ist das Ergebnis der Reinigung im Geschirrspüler durchaus zufriedenstellend.

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