Zwei Pressstempel – verbunden – Knoblauchpressen … etc https://knoblauchpressen.com Eine wohl geordnete (An-) Sammlung Fri, 24 Apr 2020 07:07:01 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 20200211a https://knoblauchpressen.com/sammlung/homiez/20200211a/ Thu, 23 Apr 2020 22:00:15 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=9003
Typ / Serie . . . . . . GARLIX2
Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen. Entsprechend dem Piktogramm auf dem Anhänger (siehe kleines Bild) ... 20200211a-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Allerdings bleibt es der Benutzerin, dem Benutzer überlassen, wie er/sie das Piktogramm interpretiert: Denn auch eine Reinigung unter fließendem Wasser wäre aus der Zeichung ableitbar ... Der Hersteller bietet das gleiche Modell unter der Bezeichnung 'GarlixPro' mit der Artikelnummer 'HZ0091' vollständig aus Edelstahl gefertigt an. In der Sammlung findet sich auch ein Edelstahlmodell dieser Presse, allerdings von GSD 2012026.]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20190327 https://knoblauchpressen.com/sammlung/unkategorisiert/20190327/ Sat, 20 Apr 2019 10:12:09 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=7658 Diese Knoblauchpresse sticht aus der Masse der Sammlungsobjekte hervor: Sie ist mit etwa 220 Millimeter Länge größer als der Durchschnitt, besteht dennoch fast zur Gänze aus Kunststoff und kann (angeblich) den Knoblauch pressen und schneiden. Die Sieblöcher sind mit einem Durchmesser von etwa 4 Millimetern allerdings ungewöhnlich groß. Und ob jemand Knoblauchscheiben mit 3 Millimetern Dicke braucht ist ebenfalls unklar. Eine weitere Besonderheit dieser Presse ist der Umstand, dass die Position der Achse relativ zum Korb nicht eindeutig ist. Da es zwei Körbe gibt und die Achse zwischen den beiden Körben liegt gelten für den entsprechenden Parameter (F02) beide Ausprägungen, "Vor dem Korb" und "Hinter dem Korb". Eine Reinigungsstift liegt der Presse lose bei. Der alsbaldige Verlust desselben kann daher prognostiziert werden. Ganz abgesehen davon muss auch bedacht werden, dass so ein Stift seine reinigende Wirkung nur entfalten kann, wenn man das Sieb Loch für Loch bearbeitet: Eine zeitaufwendige Methode ... Die Backcard trägt keinen Hinweis auf einen Hersteller oder eine Marke. Lediglich der Text 'designed by PINK INC' liefert eine einschlägige Information. Genaueres über diesen Designer (beheimatet in Belfast und/oder New York City) ist allerdings nicht bekannt ... Auch die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf einen Hersteller oder eine Marke hinweisen würden. Es gibt keine Information, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, wenn nicht der kryptische Text 'Easy washer and safe' dies andeuten soll. Der (englische) Text auf der Backcard ist ausserordentlich fehlerhaft. Ausgerechnet die Warnhinweise ... 20190327-caution-1024x134 (vergrößert) 20190327-caution-1 20190327-caution-2 20190327-caution-3 ... erscheinen besonders unklar! Der Absatz ... Everywhere, used easy! So easy to use, you don't even need to peel the garlic press kit! Unlike other presses, the GARLIC PRESS KIT has beveled holes that finely cut the clove rether than bruising it, bringing out the best flavorThe ergonomic handle and powerful lever makes pressing garlic effortless, Stainless steel sieve swings out for easy clean up. ... lautet übersetzt etwa: Überall einfach benutzt! So einfach zu bedienen, dass Sie nicht einmal die Knoblauchpresse schälen (!) müssen! Im Gegensatz zu anderen Pressen hat das GARLIC PRESS KIT abgeschrägte Löcher, durch die die Zehen fein geschnitten werden, anstatt sie zu quetschen, um den besten Geschmack zu erzielen. Der ergonomische Griff und der leistungsstarke Hebel ermöglichen ein müheloses Pressen des Knoblauchs, Edelstahlsieb zum einfachen Reinigen ausschwenkbar. Hinzuzufügen wäre, dass die Löcher keineswegs 'abgeschrägt' sind, was immer damit gemeint sein könnte. Die Löcher, wie schon weiter oben erwähnt, sind nur eher groß. Und das Sieb ist auch nicht 'ausschwenkbar'. ]]> Gebrauch : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20170627 https://knoblauchpressen.com/sammlung/moha/20170627/ Tue, 25 Jul 2017 08:49:38 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=3512 Danksagung : Diese Knoblauchpresse gelangte mit freundlicher Unterstützung durch die engagierte Knoblauchpressenjägerin Elke K. in die Sammlung: Weil eine Lieferung an den Standort der Sammlung nicht möglich war, hat sie das Objekt entgegen genommen und weiter geleitet. Vielen Dank dafür nach Hamburg!
Typ / Serie . . . . . . Aglio
Anmerkungen : Wegen der besonderen Konstruktion ist diese Presse in der Systematik nur unvollständig abbildbar: So gibt es etwa nicht nur einen sondern zwei Körbe (Sieb & Gatter) und nicht nur ein sondern zwei Reinigungswerkzeuge (eines klappbar, eines eingesteckt). Die Presse ist zwar überwiegend aus Kunststoff gefertigt, nur die drei Achsen sind aus Metall. Zwar findet sich auf der Backcard kein solcher Hinweis aber entsprechend dem Piktogramm auf der Produktseite des Herstellers2020 ... 20170627-spuelmaschinengeeignet ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Presse wird in einer bedruckten Kartonschachtel ausgeliefert (Bild). Der Hersteller gewährt fünf Jahre Garantie. Auf dem Reinigungsdeckel des Siebes ist die Wort-Bild-Marke geprägt (Bild). Nach einem ähnlichn Konstruktionsprinzip funktionieren die Pressen ... 20120226 von GSD und 20180112e von Trudeau.]]> Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressen ist, wohl auch wegen der kleinen Sieblöcher und der kurzen Griffe, recht hoch. Leider wird nicht die gesamte Frucht durch das Sieb gepresst: Weil der Siebboden recht dick ist bleibt ein großer Teil des Knoblauchs in den Löchern zurück. Und der noppenbesetzte Deckel kann nur einen Teil des Fruchtmaterials zurück in den Korb drücken. Von dort kann dieser Rest dann natürlich z.B. mit einem Teelöffelchen entnommen werden werden.

Weitaus weniger kraftaufwändig ist natürlich die Herstellung von Knoblauchscheibchen.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich, wegen der kleinen Sieblöcher aber auch als aufwändig.

Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist weitgehend problemlos. Allerdings muss darauf geachtet werden, dass das eingesteckte Reinigungswerkzeug wegen seinen geringen Abmessungen den Geschirrspüler nicht Richtung Abfluss verlässt.

]]> 20100218 https://knoblauchpressen.com/sammlung/dkb-household/20100218/ Thu, 11 May 2017 05:05:12 +0000 https://www.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=2950
Typ . . . . Jamie Oliver slice 'n' press
Diese Knoblauchpresse verfügt über zwei Kammern, eine mit Schneidgitter und eine mit der üblichen Sieblochung ("slice 'n' press"). Es gibt auch zwei Pressstempel, die allerdings fix miteinander verbunden sind. Die Presse wird in einer Kartonschachtel ausgeliefert (Bild). Auf dieser Schachtel wird das Gerät (in der deutschsprachigen Erläuterung) auch als Knoblauchhobel bezeichnet; gemeint ist damit wohl die Verarbeitung durch das Schneidgitter. In den anderen Sprachen auf der Schachtel (Englisch, Französisch, Niederländisch, Dänisch und Spanisch) wird diese Funktion richtigerweise mit dem Begriff des Schneidens in Verbindung gebracht. Das kunststoffgefasste Schneidgitter kann zu Reinigungszwecken entnommen werden. Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard ... 20100218-spuelmaschinengeeignet.jpg ... kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Presse hat große konstruktionstechnische Ähnlichkeit mit ... 20170715 von Tchibo und 20141102a von Andrew James. Die Presse ist auch in einer kupferfarbenen Variante erhältlich (Bild).]]> Gebrauch / Reinigung : Die einschlägigen Tests stehen noch aus …

]]> 20120226 https://knoblauchpressen.com/sammlung/gsd/20120226/ Wed, 01 Mar 2017 12:28:58 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/sammlung/gsd/20120226/ Anmerkungen : Das Gerät hat eine stabile Anmutung und ist mit 469 Gramm recht gewichtig und der Edelstahl ist verchromt. Die Knoblauchpresse verfügt nicht nur über das übliche Sieb (kleines Bild), sondern darüberhinaus auch über ein 'Gatter' zur Herstellung von Scheibchen (kleines Bild). Beide Funktionen sind fest eingebaut und können wahlweise benutzt werden. Ein Hinweis darauf, ob die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden darf oder nicht, fehlt. In Anbetracht des hochwertigen Materials darf allerdings davon ausgegangen werden, dass die Presse spülmaschinengeeignet ist. Auf der Presse weist kein Schriftzug oder Logo auf den Hersteller hin. Der Hersteller gewährt zwei Jahre Garantie. Diese Knoblauchpresse wurde auch von KÜCHENPROFI und wird noch von BUTLERS, ArtNr. 10209161 angeboten (beide nicht in der Sammlung). Auch ein Kunststoffmodell dieser Presse findet sich unter HOMIEZ 20200211a in dieser Sammlung. Ähnlich multifunktionale Konstruktionen sind ... 20170627 von moHA und 20180112e von Trudeau. ]]> Gebrauch : Der Pressvorgang entspricht den Erkenntnissen bei vielen anderen Sieben mit glattem Pressstempel: Es kann nur ein Teil der Knoblauchzehe durchgedrückt werden, ein gewisser Rest bleibt unzerdrückt im Korb zurück und behindert weitere Pressdurchgänge. Dieser Rest muss daher mit einem spitzen Werkzeug (Zahnstocher o.ä.) “herausgekitzelt” werden. Die Reinigung des Siebes mit dem im Korbgriff untergebrachten Reinigungsstempel – vom Hersteller auf der Verpackung ‘Reinigungsstöpsel’ genannt – ist umständlich: Erst muss das Ding aus seiner Halterung herausgeschoben werden, dann muss das schlecht zu fassende Stückchen auf das Sieb gewurschtelt (‘gefummelt’) werden. Das Ergebnis ist jedenfalls unbefriedigend.

Das Erzeugen von Scheibchen funktioniert hingegen wirklich gut, wenn auch nur in der vorgegebenen Schnittstärke. Und es gibt wegen des entsprechend geformten Stempels (aus Kunststoff) kaum Rückstände im Schnittgatter.

Reinigung : Eine Reinigung im Geschirrspüler ist möglich und wegen der vielen Einzelteile wohl auch sinnvoll, doch ist eine manuelle Nachbearbeitung aus dem gleichen Grund notwendig.

]]> 20120626 https://knoblauchpressen.com/sammlung/a-ahner/20120626/ Tue, 07 Feb 2017 15:46:52 +0000 http://test.knoblauchpressen.com/?post_type=product&p=265 Danksagung: Der Kurator der Sammlung dankt dem spendablen Kollegen Alfred G. (WRK/GM) für die Zur-Verfügung-Stellung dieses interessanten Exemplares.
Anmerkungen: Eine Besonderheit der Presse ist der Umstand, dass zwei "Kammern" zur Aufnahme des Pressgutes vorhanden sind, die sich nicht nur in ihrem Volumen als auch hinsichtlich des Abmessungen ihrer (quadratischen) Sieblochungen unterscheiden. Eine Prägung in der Innenseite eines der Schenkel lautet MADE IN ITALY Das vorliegende Exemplar wurde - ebenfalls laut Prägung - von FORTUNA A.AHNER AUSTRIA hergestellt. Weitere geprägte Informationen an der Innenseite des anderen Schenkels sind AUSTRIA PATENT 379087-EUROPA PATENT 014310 CANADA PATENT 122790-U.S.A. PATENT 4.545.299 PATENTS ALSO IN AUSTRALIA-JAPAN KOREA-TAIWAN-HONG LONG etc. Die Patentnummer existiert zwar im US-Patentregister, zeigt aber die gleichen Zeichnungen wie 20160806 vom selben Hersteller mit der Patentnummer 4,069,752. Eine Erklärung für diesen Umstand steht nicht zu Gebote. Ein weiteres Exemplar der Sammlung (ohne Inventarnummer) - allerdings fehlt hier der Stempel für den Olivenentkerner - wurde interessanterweise für 'WMF' erzeugt. [D1] ]]> Gebrauch: Der Gebrauchstest verlief enttäuschend. Da kein genügend großer Druck aufgebaut werden kann (weicher Kunststoff, kurzer Hebel) ist das Pressergebnis ungenügend, d.h. es bleibt ein zu großer Rest der Knoblauchzehe (die darüberhinaus nicht zu groß sein darf, weil die Kammern, wie schon oben angemerkt, eher klein sind) unzerdrückt.

Reinigung: Auch die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung war nicht zufriedenstellend. Es gibt zwar eine integrierte Reinigungsfläche mit Noppenbesatz, die aber passen derart schlecht in die Siebe, dass nicht alle Überreste entfernt werden. Bevor das Gerät in den Geschirrspüler gegeben werden kann muss also manuell vorgereinigt werden.

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