20190712a

Danksagung : Der Kurator dieser Sammlung dankt der engagierten Knoblauchpressenjägerin Elke K. für den Erwerb und die Übermittlung dieses Exemplares.

 
 
Anmerkungen :

Serie . . . . . . COOK & BAKER
Typ . . . . . . GASTRO

Die Presse selbst trägt weder Aufdruck noch Prägung, weder Logo noch Schriftzug, die auf den Hersteller oder die Marke hinweisen würden.

Eine Besonderheit ist eine zusätzliche Aufhängemöglichkeit vor dem Funktionsteil (kleines Bild, markiert). So klein dieses Aufhängeloch auch ist, ist es doch sinnvoll. Würde man die Presse an einem der beiden Löcher in den Griffenden aufhängen, klappten die Schenkel unweigerlich auseinander.

Auf der Backcard und auf der Produktseite des Herstellers2019 findet sich der Hinweis “Tåler opvaskemaskine.” (Dänisch für ‘Spülmaschinenfest’)

Der Text auf der Backcard “SKABT AF IMERCO TIL HVERDAGEN” kann mit “Hergestellt von imerco für den Alltagsgebrauch” übersetzt werden.

Art.-Nr.: 100357113 Hersteller / Marke: Klasse:

Gebrauch & Reinigung

Gebrauch : So wuchtig und auch funktionell diese Presse erscheinen mag, diesen positiven Eindruck kann der Gebrauchtest nicht bestätigen. Der Kraftaufwand ist hoch und in Teilen nicht erfolgreich: Zum einen geht ein erheblicher Teil des Pressgutes kaum zerquetscht am Stempel vorbei nach oben, zum anderen kann ein Teil des Pressgutes nicht durch das Sieb befördert werden, weil sich die beiden Griffe berühren ehe der maximale Druck ausgeübt werden kann.

So bleibt auch dann, wenn das halb zerquetschte Pressgut manuell immer wieder in den Korb zurückgeschoben wird, ein kaum oder nicht verarbeiteter Rest im Korb zurück.

Ausserdem löst sich das Pressgut nur ungern von und zwischen den ausgeprägten Noppen am Stempel.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer maschinellen Reinigung recht hartnäckig.

Dabei erweist sich auch hier die Verwendung einer Abwaschbürste zum einfachen Freilegen der Sieblöcher als hilfreich.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.

Systematik

Aufnahmedatum

F01 - Material

,

F02 - Position der Achse

F03 - Art des Stempels

F04 - Anzahl der Sieblöcher

F05 - Fläche des Siebes

F06 - Siebkorb entnehm- bzw. austauschbar

F07 - Form der Sieblöcher

F08 - SymmetrieEbenen des Sieblayout

F09 - Korbteile

F10 - Korbform

F11 - Art des Metalls

F12 - Siebreiniger

F13 - Zusatzfunktion (en)

F14 - Aufhängung (en)

,

F15 - Verarbeitungsqualität

F16 - Länge / Durchmesser (mm)

F17 - Gewicht (g)

F18 - Hersteller / Marke

F19 - Inventarnummer

F20 - Sondermodell

F21 - Gebrauchsgetestet

F22 - Sonstiges

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