Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Obwohl das Sieb mit eher größeren Löchern ausgestattet ist, ist es dennoch nicht möglich, das Pressgut vollständig durch das Sieb zu pressen. Das liegt, wie so oft, daran, dass sich die Griffe berühren, bevor der maximale Druck ausgeübt werden kann. Deswegen muss auch der Korb nach jedem Pressvorgang entleert werden; die Reste velegen das Sieb recht zuverlässig.
Das Freimachen des Siebes während der Verarbeitung ist aber nicht einfach, weil der Korb rundum geschlossen ist.
Darüber hinaus passt das Sieb derart ungenau in den Korb, dass ein Teil des Pressgutes am Stempel vorbei nach oben entweicht.
Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. In diesem Fall ist es sogar die einzige Möglichkeit, weil eine Reinigung im Geschirrspüler entsprechend den Angaben auf der Backcard nicht zulässig ist. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.
Drucken