Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Diese Knoblauchpresse funktioniert überraschend gut, es tritt nur ein ganz geringer Teil des Pressgutes am genoppten Stempel vorbei nach oben. Ein genoppter Stempel hat den Vorteil, dass er erstens das Pressgut festhält, wodurch ein Seitwärtsrutschen verhindert wird. Und zweitens helfen die Noppen, das Pressgut möglichst vollständig durch das Sieb zu befördern.
Der Korb ist allerdings eher klein geraten, weswegen Knoblauchzehen ab einer gewissen Größe vor der Verarbeitung mit einem Messer geteilt werden müssen.
Reinigung : Die Reinigung – vorzugsweise unter fließendem warmem Wasser unmittelbar nach der Verwendung – gestaltet sich schwierig. Zwar existiert ein Siebreiniger (siehe Anmerkungen) in Form eines Stössels, dessen Noppen in das Sieb passen, die Verwendung ist aber nur mit einiger Schwierigkeit hinsichtlich des Einpassens in die Sieblochungen verbunden. Ausserdem werden durch die Verwendung dieses Reinigungswerkzeuges die Knoblauchreste in den Korb gedrückt. Von dort, so ist offensichtlich der Plan der Konstrukteure, soll das Pressgut mit Hilfe des ebenfalls vorhandenen Spatels herausgekratzt werden: Eine futzelige Angelegenheit!
Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.