Klarerweise verlangt es den engagierten Sammler auch zu wissen, wie man nach dem Objekt seiner Begierde ‘in fremden Zungen’ fragt:
Anmerkung : Bei der genauen Betrachtung des Namens, den die Sumerer, eines der frühesten Kulturvölker in der Geschichte, dem Knoblauch gegeben haben – nämlich sum (siehe unten) – liegt auch der (durchaus laienhafte) Gedanke nahe, dass sich die Sumerer eben nach dieser Gewürz- und Heilpflanze benannt haben. Oder umgekehrt. Und das würde bedeuten, dass sich die Sumerer mit dem Knoblauch geradezu identifiziert hätten.
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Afrikaans | knoffel | knoffel pers | |
| Akkadisch* | sumu | Mesopotamien / 24. und 23. Jhdt. v.Chr. | |
| Albanisch | hudhër e rëndomtë hudhra |
shtypi hudhër | |
| Altenglisch* | gārlēac | ||
| Altgriechisch* | αγλησ σκόρόδον (aglis skorodon) | Πρεσα σκόρδο (presa skórdo) | |
| Althochdeutsch* | chlobalouh chlovalouh klobalouh |
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| Altsächsisch* | kluflok | Vorstufe des Plattdeutschen | |
| Amharisch | ነጭ ሽንኩርት (nech’i shinikuriti, “weisser Zwiebel”) | ነጭ ሽንኩርት ይጫኑ (nech’i shinikuriti yich’anu) | Äthiopien 20 Mio |
| Arabisch | ثوم (thawm, thoum, thum, tume, at-thum, fum) | الصحافة الثوم (alsahafat althawm) | |
| Aragonesisch | allo | prensaallos | Spanien (Provinzen Aragonien, Huesca und Saragossa 10.000 |
| Armenisch | սխտոր (skhtor/skhdor/sxtor) |
սխտոր մամուլը (skhtor mamuly) | |
| Aserbeidschanisch | sarimsaq | sarımsaq mətbuat | |
| Asturianisch | ayu | Spanien (Provinz Asturien) 560.000 (110.000 Muttersprachler) |
|
| Assamesisch | naharu | Assam (Indischer Bundesstaat), Bangladesh, Bhutan 15 Mio |
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| Azeri | sarımsaq | Aserbeidschan |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Baskisch | baratzuri barahatz baratxuri berakatz |
baratxuri prentsa baratzuri-xehetzekoa |
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| Bengali | রসুন (rasuna) | রসুন প্রেস (rasuna prēsa) | Bangladesch, Bengalen 32 Mio |
| Birmanisch | ကြက်သွန်ဖြူ (kyaatswanhpyauu) | ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်း (kyaatswanhpyauu hcarnaaljainn) | |
| Bosnisch | bijeli luk | prese za bijeli luk | |
| Bulgarisch | чесън (chesŭn) | чесън преса (chesŭn presa) преса за чесън (presa za chesŭn) |
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| Burmesisch | chyet-thon-phew kesumphiu |
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| Cebuano | ahos | ahos press | Philippinen 18 Mio |
| Chinesisch (Mandarin) | 大蒜 (Dàsuàn) | 压蒜器 (Yā suàn qì) 大蒜压 (Dàsuàn yā) |
China, Taiwan, Singapur, größere Minderheiten in Brunei, Kambodscha, Indonesien (Java und Bali), Laos, Malaysia, Mauritius, Mongolei, Philippinen, Russland (Asiatischer Teil), Thailand, Großbritannien, USA, Vietnam 867 Mio |
| Chinesisch (traditionell) | 大蒜 (dàsuàn) | 壓蒜器 (Yā suàn qì) | |
| Dänisch | hvidløg (“weisser Lauch”) | hvidløgspresse(r) | |
| Deutsch | Knoblauch “Knofel” |
Knoblauchpresse | Etymologie: Das Wort ‘Knoblauch’ ist ein Kompositum aus ‘Lauch’ und ‘Zehe’ (von *klubo, lat. clavus =Nagel, ne. clove, das zu ‘klieben’ =spalten gehört), also der ‘in Zehen gespaltene Lauch’ |
| Dhihevi | lonumedhu | Malediven, Maliku 300.000 |
|
| Englisch | garlic | garlic press garlic crusher |
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| Esperanto | ajlo | ajlopremilo | Plansprache 0,5 bis 1 Mio |
| Estnisch | küüslauk | küüslaukpress küüslaugupress kiploku spiede |
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| Fante | sara anwiw | südliches Ghana 1,9 Mio |
|
| Farsi | سیر (sir) | مطبوعات سیر | Iran |
| Färöisch | hvítleykur, geirleykur | Faröer, Dänemark 60.000 bis 100.000 Muttersprachler |
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| Finnisch | valkosipuli | valkosipulipuristi(n) | |
| Französisch | ail | presse ail(s) press-ail presse-ail (s) presse à ail |
|
| Friesisch | knyflok | Deutschland, Niederlande 400.000 Muttersprachler |
|
| Furlanisch (Friaul) | ai | spremude d’ai | Italien, Slowenien 600.000 |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Ga Dangme | samanatsopa aya ayo |
Ghana, Togo, Benin 700.00 |
|
| Gälisch | garleag | creamh pàipearan-naidheachd | Schottland, Irland, Isle of Man 60.000 |
| Gälisch (Schottisch) | creamh | creamh pàipearan-naidheachd | |
| Galicisch | allo | Spanien, Portugal 3,5 Mio |
|
| Georgisch | ნიორი (niori) | პრეს ნიორი (p’res niori) | Georgien, Armenien, Aserbeidschan, Griechenland, Iran, Russland, Türkei 4 Mio |
| Griechisch | σκόρδο (skórdo) | πρέσα σκόρδου (présa skórdou) πρεσάκί σκόpδου (presákí skórdou) |
|
| Gujarati | લસણ (lasaṇa) | લસણ પ્રેસ (lasaṇa prēsa) | Gujarati (Indischer Bundesstaat) 45 Mio. |
| Haitisch-Kreolisch | lay | lay pou laprès | Haiti 10 Mio |
| Haus(s)a | tafarnuwa tafaranoa |
Nigeria, Benin, Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Ghana, Niger, Sudan, Kamerun, Libyen, Togo, 85 Mio | |
| Hawaiisch | kālika | kālika kaomi | |
| Hebräisch | שום (shum) | כותש שום | |
| Hindi | लहसुन (lahasun) | लहसुन प्रेस (lahasun pres) | Indien 370 Mio |
| Hmong | qij | qij xovxwm | China, Vietnam, Laos, Thailand |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Ido | alio | Plansprache 2.000 bis 5.000 |
|
| Igbo (ehem. Ibo) | garlic | garlic pịa | Nigeria, Äquatorialguinea, Kamerun, Gabun 18 bis 25 Mio. |
| Indonesisch | bawang putih (“Zwiebel weiß”) kesuna |
tekan bawang putih | |
| Irisch | garlic | preas garlic | |
| Isländisch | hvitlaukur (“weisser Lauch”) | hvítlaukur ýta | |
| Italienisch | aglio | spremaglio spremiaglio schiacciaaglio schiaccia-aglio schiaccia aglio presaaglio utensile per premere l’aglio |
|
| Japanisch | ガーリック (garikku) | ガーリックプレス (gārikkupuresu) | |
| Javanisch | papak | penet papak | Java, 76 Mio |
| Jiddisch | קנאָבל [knobl] | קנאָבל דריקן [knobl drikn] | 0,5 bis 1 Mio |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Kannada | ulli bellulli lashuna |
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ (Beḷḷuḷḷi patrikā) | Karnataka (Indischer Bundesstaat) & angrenzende Bundesstaaten 40 Mio |
| Kantonesisch | syun tauh | 压蒜器 (Yā suàn qì) | Volksrepublik China, Singapur, Malaysia sowie in einigen westlichen Ländern mit emigrierter chinesischer Bevölkerung, 70 Mio |
| Kasachisch | сарымсақ (sarimsaq) | сарымсақ баспасөз (sarımsaq baspasöz) | |
| Katalanisch | all [ai] | premsa d’all premsador d’alls |
|
| Khmer | ខ្ទឹម (khtoem) | កាសែតខ្ទឹម (kaset khtoem) | Kambodscha, Vietnam, Thailand, Laos 14 Mio |
| Kirgisisch | ачуу пияз (açuu piyaz) | сарымсак басма сөз (sarımsak basma söz) | |
| Koreanisch | 마늘 (maneul) | 마늘을 눌러 (maneul-eul nulleo) | |
| Korsisch | agliu | stampa agliu | |
| Kroatisch | češnjak [tschesnjak] bijeli luk |
češnjak pritisnite preša za češnjak gnječilica za češnjak |
|
| Kurdisch (Kurmadschi) | sîr | çapemeniyê de sîr | |
| Laotisch | ກະທຽມ (kathiam) | ກົດກະທຽມ (kod kathiam) | |
| Lateinisch* | allium | allium torcular | |
| Lateinisch (botanisch) | allium sativum L. (“kultivierter Knoblauch”) |
Das ‘L.’ verweist auf Carl von Linné, einen schwedischen Naturforscher des 18. Jahrhunderts, der als erster eine systematische Ordnung der Flora entwickelte. | |
| Lettisch | kiplaplohks kiploki |
ķiploku spiede | |
| Litauisch | lukai česnakas |
česnakai paspauskite česnaky spaudyklé česnako spaustuvas česnako spaustukas |
|
| Luxemburgisch | knuewelek | knuewelek press |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Malagasy | tongolo gasy | tongolo gasy gazety | Madagaskar 19 Mio |
| Malayalam | വെളുത്തുള്ളി (veḷuttuḷḷi) | വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക (veḷuttuḷḷi amarttuka) | Südwest-Indien 33 Mio |
| Malaysisch | bawang putih | akhbar bawang putih | |
| Maori | karika | press karika | |
| Maltesisch | tewm | istampa tewm | |
| Marathi | लसूण (Lasūṇa) | लसूण प्रेस (lasūṇa prēsa) | Maharshtra (Indischer Bundesstaat) 70 Mio |
| Mazedonisch | лук (luk) | лук печат (luk pečat) | |
| Mittelhochdeutsch* | knobelouch | älter: klobalouh, | |
| Mongolisch | сармис (sarmis) | сармис хэвлэлийн (sarmis khevleliin) | |
| Nepali | लसुन (lasuna) | लसुन प्रेस (lasuna prēsa) | |
| Niederländisch | knoflook | knoflookpers knoflook versnipperaar (…schredder) knoflook wrijver (…reibe) |
|
| Norwegisch | hvitløk | hvitløkspresse | |
| Nyanja | adyo | adyo atolankhani | Malawi, Sambia, Simbabwe und Mosambik 10 Mio |
| Oriya | rasuna | Odisha (Indischer Bundesstaat) 33 Mio |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Papiamentu | aiet aio |
Karibik, 260.000 | |
| Pashtu | هوږه (seer) | هوږه مطبوعاتي | Afghanistan, Pakistan, Iran 60 Mio |
| Polnisch | czosnek pospolity | wyciskarka do czosnku wyciskacz do czosnku praska do czosnku czosnek prasa prasa czosnkowa przyrzad do wyciskania czosnku |
|
| Portugiesisch | alho [alju] | prensa de alho imprensa de alho pelador (“Schäler”) de alhos prensa alhos espremador de alho(s) espremedor de alhos esmagador (de) alho(s) |
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| Portugiesisch (Brasilien) | alho | espremedor de alho(s) esmagador de alho(s) |
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| Provençalisch* | aïo | ||
| Punjabi | ਲਸਣ (Lasaṇa) | ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ (lasaṇa praisa) | Punjab (Pakistan, Indien) 100 Mio |
| Rätoromanisch | agi | Italien, Schweiz 1 Mio |
|
| Rumänisch | usturoi | presa (pentru) usturoi | |
| Russisch | чеснок (chesnok), chast | чеснок прессы (chesnok pressy) пресс для чеснока (press dlya chesnoka) Чесноковьжималка (chesnokov’zhimalka) |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Samoanisch | kaliki | fetaomi kaliki | Samoa, Amerikanisch-Samoa 370.000 |
| Sanskrit | lashuna | ||
| Schwedisch | vitlök (“weisser Lauch”) | vitlökspres(s) | |
| Serbisch | beli luk (“weisser Zwiebel”), češnjak, češan luk, češanj | бели лук штампа (beli luk štampa) преса за бели лук (presa za beli luk) |
|
| Sesotho (Süd-Sotho) | konofolo | konofolo o tobetsa | südafrikanische Provinzen Freistaat und Gauteng, Lesotho 6 Mio |
| Shona | hadiyo | hadiyo dzvanya | südliches Afrika, Simbabwe 10 Mio |
| Singhalesisch | සුදුළූණු (suduḷūṇu) | සුදුළූණු මාධ්ය (suduḷūṇu mādhya) | Sri Lanka, 16 Mio |
| Sindhi | ٿوم | ٿوم پريس | Sindh (Pakistanische Region) 21 Mio |
| Slowakisch | cesnak kuchynský | lis na cesna lis na cesnak (a cibuli) lis na cestnak |
|
| Slowenisch | česen | stiskalec za česen stiskalnica za česen stiskalec česna |
|
| Somali | toon | saxaafadeed toon | Somalia, Äthiopien, Dschibuti, Kenia 12 Mio |
| Spanisch | ajo [acho] |
exprimador para ajo exprimidor de ajo exprime-ajos prensaajos prensa ajos prensa-ajos prensa de ajo prensa del’ajo prensador (de) ajos prensa para ajos presa ajos triturador de ajo(s) tritura ajos cortador (‘Schneider’) de ajo |
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| Sumerisch* | ŝum | ||
| Sranan | kunofroku | Surinam 500.000 |
|
| Sundanesisch | bawang bodas | pencét bodas | Java, 27 Mio |
| Swahili | vitunguu | vitunguu vyombo vya habari | Tansania, Kenia, Demokratische Republik Kongo, Uganda, Burundi, Ruanda, Malawi, Mosambik, Sambia, Komoren, Mayotte, Somalia 5 bis 10 Mio |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Tagalog | bawang | Philippinen 28 Mio |
|
| Tadschikisch | сир (sir) | матбуоти сирпиёз (matʙuoti sirpijoz) | |
| Tatarisch | сарымсак [sarmisaq] | ||
| Tamil | பூண்டு (pūṇṭu) | பூண்டு பத்திரிகை (Pūṇṭu pattirikai) | Indien, Sri Lanka, Singapur, Malaysia, Südafrika, Mauritius, Seychellen, Réunion, 78 Mio |
| Telugu | వెల్లుల్లి (Vellulli) | వెల్లుల్లి పత్రికా (Vellulli patrikā) | Andhra Pradesh, Telangana (Indische Bundesstaaten) 74 Mio |
| Thai | กระเทียม (Kratheīym) | กดกระเทียม (Kd kratheīym) | |
| Tibetisch | gogpa sgog pa |
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| Tschechisch | česnek | lis na česnek | |
| Türkisch | sarmisak sarimsak |
sarimsak eziki sarimsak ezici sarimsak presi sarimsak ezeceği |
|
| Twi | gyene kankan |
| Sprache | Knoblauch | -presse | Wo? Wann? Wieviele Sprecher? |
|---|---|---|---|
| Ukrainisch | часник (chasnyk) | часник преси (chasnyk presy) Прес для часнику (Pres dlya chasnyku) часникочавилка (chasnykochavylka) |
|
| Ungarisch | fokhagyama | fokhagymanyomó fokhagymaprés |
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| Urdu | lahsun lassun sir |
لہسن پریس | Pakistan, Indien, Afghanistan, Bangladesch 58 Mio |
| Usbekisch | sarimsoq piyoz | sarimsoq matbuot | |
| Vietnamesisch | tỏi | báo chí tỏi | |
| Volapük | läl | Plansprache | Walisisch | garlleg | wasg garlleg |
| Weissrussisch | часнык (časnyk) | часнык прэсы (časnyk presy) | |
| Wilmesaurisch | knöwłoch | Polen (Wilamowice) 100 |
|
| Xhosa | igalikhi | press igalikhi | Südafrika, Zimbabwe, Lesotho 8 bis 11 Mio |
| Yoruba | ata | ata tẹ | Nigeria, Benin, Togo mehr als 30 Mio |
| Zulu (isiZulu) | garlic | cindezela garlic | Republik Südafrika, Botswana, Lesotho, Malawi, Mosambik und Swasiland 12 Mio |
Ein Stern nach dem Namen zeigt an, dass die Sprache ausgestorben ist, wie z.B. ‘Lateinisch *‘.
Ein Stern vor dem Wort weist auf eine erschlossene Wurzel hin, wie z.B. *klubo bei Deutsch.